掲載予定期間:2019/7/1(月)〜2019/9/29(日)

株式会社菊水楼

営業職/明治24年創業の歴史ある企業/賞与あり/福利厚生充実

  • 締切間近
  • 正社員
  • 転勤なし

この求人を要約すると…

  • 菊水楼自慢のおもてなしを多くの方に広める営業職
  • お問い合わせや紹介が多く、新規営業はほぼありません
  • 国の登録有形文化財にも指定されている趣ある職場です

『令和』の由来となった万葉集でも大注目の奈良にて、
日本の伝統文化を『食』で受け継いでいきませんか。

季節ごとの旬な食材。それを月ごとに12種類用意されたお皿に盛りつけ、お客様にご提供する。私たちは明治24年の創業以来、このような「季節を感じるおもてなし」を大切にしてきました。

そんな奈良を代表する老舗料亭『菊水楼』のお料理や空間を、より多くの方にご利用いただけるよう、このたび営業職としてご活躍いただける方を募集いたします。

ご提案先は企業や官公庁、個人のお客様まで様々。菊水楼の会場とお料理をお楽しみいただける皆様方がターゲットになりますので、あなたのアイデア次第でご提案のチャンスは無数に広がります。

また、菊水楼は国の登録有形文化財にも指定されている重要な建物。そのため、菊水楼を長く続けていくということは、お客様に喜んでいただけるだけでなく、日本の歴史文化を守ることにも繋がるのです。

日本のはじまりの地とされている奈良。そんな歴史情緒溢れる土地で日本の伝統を受け継ぎながら時代のニーズに合わせて進化を続け、長く愛される企業を共につくっていきませんか。

募集要項

仕事内容

企業や官公庁などのお客様対して、菊水楼の会場・料理を使ったパーティーやイベントの提案を行います。

具体的な仕事内容

――――――
<ご提案例>
――――――
・旅行ツアー向けのご提案
・忘年会や新年会などの会社行事
・企業の顧客向けイベント
・企業の入社説明会
・高校の同窓会 など

企業や官公庁、法人のお客様から、同窓会などを開催される個人のお客様まで幅広い層がターゲットとなりますので、その分ご提案の幅も広がります。会場や料理などの商材は揃っておりますので、後はあなたのアイデア次第でお客様にご満足いただけるようなパーティーやイベントをご提案してください!

<こちらから無理な営業を行うことはありません!>
有難いことに、ほとんどはお客様からのお問い合わせや紹介での受注となりますので、こちらから無理に営業活動を行うことはありません。菊水楼を長くご利用いただけるよう、毎月のご挨拶周りなどでお客様との信頼関係を築いていきましょう。

<あなたに合ったサポートを行います!>
入社後、まずは商材のことを知っていただくために、一カ月程度キッチンやサービス部門にて会場・料理について知っていただきます。その後は、先輩営業に付いてお客様の元を訪問したり、ツアー案件などの業務をこなしていただいたり、あなたのスキルや適性に合わせてこなせる業務を徐々にお任せしていきますのでご安心ください。

チーム組織構成

現在、5名の営業メンバーが在籍中。未経験でスタートした社員も今では立派に活躍しています!
部署の垣根を越えてコミュニケーションが活発なので、あなたもすぐに馴染んでいただけると思いますよ。
営業経験が無くても一から丁寧に仕事をお教えしますのでご安心ください!

組織名称
マーケティング&セールス部
対象となる方

【専門・高専・短大卒以上/未経験歓迎】基本的なPCスキルをお持ちの方、チームワークを大切にできる方

入社時に特別な知識や経験は必要ありません。
あなたのお人柄を重視した採用を行っておりますので、
営業未経験の方でも、安心してご応募ください。

【こんな方、歓迎いたします!】
・明るく前向きに仕事に取り組める方
・人を喜ばせることが好きな方
・お客様と同じ目線で物事を考えられる方
・社会人として常識のある行動を取ることができる方
・『食』に関して興味のある方

勤務地

奈良県奈良市高畑町1130
※U・Iターン歓迎
※転勤なし
※車通勤OK

<アクセス>
近鉄奈良線「近鉄奈良」駅より徒歩9分

周りには春日大社や東大寺、興福寺などの国宝が建ち並んでおり、
日本の歴史文化を日々感じることができます。

勤務地一覧

  • 奈良県奈良市高畑町1130   [最寄り駅]近鉄奈良駅
勤務時間

10:00~19:00(実働8時間/休憩60分)

月に2回、出勤時間または退勤時間を自由に設定できる制度があります。
※10時出社で自由な時間に退社 or 自由な時間に出社して19時に退社

雇用形態
正社員
試用期間3カ月あり(待遇等に変更はありません。)
給与

月給22万円~35万円(固定残業代含む)
※固定残業代は、時間外労働の有無に関わらず45時間分を、6万2,288~9万5,717円支給。
上記を超える時間外労働分は追加で支給いたします。
※前職の月給を考慮して、決定いたします。

賞与
年1回(11月 ※1~2カ月分)
昇給
年1回(4月または11月)
入社時の想定年収

年収250万円〜500万円

社員の年収例

【年収例】
270万円(営業職/26歳/入社2年)

500万円(営業職/38歳/入社10年)

待遇・福利厚生
各種制度

■社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
■交通費支給(上限5万円まで)
■研修制度あり(目標設定研修、キャリアアップ研修、スマイル研修、ヒアリング研修など)
■資格取得支援制度
■制服貸与
■車通勤OK
■顧客体験補助(レストランや料亭での食事の半額を、レポートの提出をすることで会社が負担いたします。)
■店舗と奈良の歴史を学ぶ座談会あり(任意参加)
■美味しい料理を競い合う『キッチンコンテスト』あり

その他

<UNIX TOKYOプロデュースのお洒落な制服です>
有名ホテルや航空会社などの制服を多数手がけている
『UNIX TOKYO』がプロデュースした制服をご用意しています。
黒を基調としたスタイリッシュな制服です。

<『ありがとうカード』で日頃の感謝を伝えています>
半年に1回、一緒に働く仲間たちに部署関係なく
感謝の気持ちを伝える『ありがとうカード』を書いています。
貰えた時はもちろん嬉しいですし、書いている時も温かい気持ちになりますよ。

休日・休暇
休日・休暇

■月8日休みのシフト制

■年末年始休暇

■慶弔休暇

■有給休暇

■産前・産後休暇
(取得実績あり)

■育児休暇
(取得実績あり)

■介護休暇

≪5日以上の連続休暇も取得可能です!≫
普段の休みに有給を付けて、5日以上の連休を取得することができます。
プライベートの時間も大切にしながら、オンとオフのメリハリをつけて働ける環境です。

株式会社菊水楼について

明治24年の創業以来、奈良の皆様をはじめ貴人・要人にもこよなく愛され続けてきた私たち菊水楼。老舗料亭として、「和・洋・うなぎ」と、幅広く楽しんでいただくことができます。そして、今後もより多くの皆様に菊水楼をご利用いただけるよう、創業130年の節目を目前に第二創業期として新たな風を吹かせてくれる方を募集することになりました。

社員インタビュー

上司 和田洋さん/ゼネラルマネージャー
菊水楼の会場と料理を提供できる方全てがお客様となりますので、ご提案の幅は多岐に渡ります。当社が誇る「季節を感じるおもてなし」を多くの方にお届けできるよう、積極的にあなたのアイデアをお聞かせください!
上司 続き
営業経験が無くても問題ありません。あなたの適性に合わせて少しずつ業務をお任せしていきますので、ご安心ください。「食」に興味のある方ならより一層楽しんで働けると思います!

取材レポート

商品・サービスの強みは?

奈良が誇る『菊水楼』のブランドを、より多くの方へ―。

神社仏閣が並ぶ奈良の観光スポットの中心にある同社。立派な門が構えられている同社の建物は、国の登録有形文化財にも指定されており、東郷平八郎など多くの貴人・要人が訪れたそうです。そんな歴史的にも貴重な空間に少し緊張しながら取材がスタートしましたが、お話を伺った和田様がとても穏やかで、すぐに緊張もほぐれました。和田様は、『お客様目線に立って、どんな商品やサービスを提供したら喜んでいただけるかを考えることが大切です。食べたり飲んだりすることが好きな方なら、きっと楽しんで働けると思います!』とお話しくださいました。創業当時から受け継がれている菊水楼の空間やお料理を、今度はあなたが広めていきませんか。

明治24年に興福寺興善院跡に創られた建物は、奈良公園唯一の私有地。皆様の手で大切に守られています。

やりがい
パーティーやイベントをご提案したお客様から「○○さんのおかげで、ゲストに喜んで貰えました!」と声をかけていただいた時が、一番やりがいを感じる瞬間です。このような信頼関係を深めることで、別のお客様をご紹介していただけたりもするので、モチベーションアップにも繋がります。
きびしさ
お問い合わせやご紹介での受注が多いとはいえ、自分からご提案の機会をつくれるように動いていくことも大切です。菊水楼の良さを一人でも多くのお客様に広めていけるよう、コンサルタントに近い目線で常に新しいアイデアを考えていく必要があります。
  • 見て楽しい、食べて美味しい菊水楼のお料理を使ったパーティー・イベントをお客様にご提案します。

  • お客様のニーズをしっかりとヒアリングして、ご利用いただく会場をご案内します。

  • 国の登録有形文化財にも登録されている建物は、外観も内観も趣溢れる空間です。

応募方法

応募方法

本ページ内<応募する>ボタンより、必要事項をご入力の上、ご応募ください。

※応募書類は返却いたしませんのでご了承ください。
※提供いただいた個人情報は採用活動のみに使用し、第三者への開示・提供はいたしません。
※求人情報は、掲載期間が過ぎますとサイト上から削除されます。
※応募した求人内容を確認したい場合は、本ページを印刷されるなどのご対応をお願いいたします。

選考の流れ
  • dodaよりエントリー
  • Web書類選考
  • 一次面接
  • 二次面接
  • 最終面接
  • 内定

※Web書類選考にかかる期間は3日程度を予定しております。
※応募から内定まで2週間程度を予定しております。
※面接日や入社日はご相談に応じます。
※面接の際は、志望動機やご自身のキャリアについてお話しください。
※気になることがあれば面接時にお気軽にご質問ください。

連絡先

【株式会社菊水楼】
〒630-8301
奈良県奈良市高畑町1130
アドレス:recruit@kikusuiro.co.jp(採用担当)
※採用に関するお問い合わせは、上記のメールアドレスにて受け付けております。

会社概要

事業概要 料理旅館・レストラン・ウェディング
所在地 〒630-8301
奈良県奈良市高畑町1130
設立 1891年
代表者 代表取締役 岡本 洋定
従業員数 80名
資本金 1,000万円
平均年齢 29歳  
企業URL https://www.kikusuiro.com/

※1.ご自身で応募される際にサイト上で入力した情報は、送信ボタンを押すと求人企業の採用担当者へ直接送信されます。送信ボタンを押すことで、上記についてご本人の同意があるものとします。
※2.求人内容や応募結果についてのお問い合わせは求人企業へ直接ご連絡ください。dodaでは申し込みの訂正・削除などはお受けいたしかねますので予めご了承ください。

求人コード 3003149964

株式会社菊水楼

営業職/明治24年創業の歴史ある企業/賞与あり/福利厚生充実

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