掲載予定期間:2019/8/19(月)~2019/11/10(日)

株式会社凪スピリッツ

店長候補・接客スタッフ/残業・転勤なしもOK/研修制度充実

  • NEW
  • 正社員
  • 転勤なし
  • 5名以上採用

この求人を要約すると…

  • 【国内・海外での受賞歴多数!】今大人気のラーメン店
  • 【ユニークで実践的な研修が充実】未経験でも大丈夫!
  • 【選べる2つの働き方】キャリア重視も生活重視も歓迎

あの人気企業がついにdoda初登場!
自分に合わせて選べる働き方で、楽しく働こう!

凪スピリッツでの合言葉は『ワクワク』。
飲食経営だけにとどまらない、多岐にわたる事業に挑戦してきました。
音楽フェスでの出店、他店とのコラボ、さらには365日日替わりメニューの提供も!
お客様に笑顔を届けることを何よりも大切にしてきました。
もちろん、働く社員も笑顔になれるような工夫が盛りだくさん!

◆選べる2つの働き方でキャリア重視の人も、生活重視の人も大満足!
◆未経験向けの基礎的な内容から高度なものまで、多種多様な研修制度。
◆1年に一度、最大9連休でしっかりオフ!
◆禁煙手当や親孝行手当などのユニークな手当も充実! …などなど!

「どうせ働くなら楽しい仕事がいい!」
あなたのその想いを叶えるのは、きっとここ。
1人1人が自分らしく働ける場所で、新たなる『ワクワク』を一緒に探しに行きませんか?

募集要項

仕事内容

【キャリア重視】or【生活重視】選択可能な働き方/大人気チェーン店の店舗運営/海外事業・イベント多数

具体的な仕事内容

煮干ラーメンの凪は、新宿ゴールデン街の一角にあるわずか4坪の店から
13年間で、国内16店舗、海外33店舗も構える一大企業へと成長。
この躍進は、未だとどまることを知りません。

【選べる働き方】
入社後、希望に合わせて2つの働き方を選べます。
ライフイベントなどに合わせて、後から何度でも変更可能です。

《A:キャリア重視タイプ》
店長やエリアマネージャー、部長などを目指す働き方。
残業はありますが、しっかり稼いでキャリアアップできます。
年齢に関係なく入社約半年~1年程度で店舗マネジメント職につけます。

《B:生活重視タイプ》
残業や転勤がなく、自分の時間を大切にして働けます。
地域限定、平日限定、製造部勤務など、柔軟に調整可能。
様々な事情で勤務時間の融通が利かない方に適しています。

【仕事内容】
各店舗にて以下の業務を行います。
《A・B共通》
■接客(配膳・店内清掃など)
■調理
《Aのみ》
■スタッフのマネジメント(シフト管理など)
■店舗運営業務など

【研修制度】
毎年1人あたり100万円以上の費用を会社が負担。
各種様々な社員研修でスキルを伸ばせます。
(一例)
・初級編:にぼしアカデミー(社会人マナー、基礎概要)他
・中級編:社外研修 他
・上級編:海外研修 他

【優秀社員表彰でさらなるチャンス!】
1年に1度優秀社員賞の表彰があります。
報奨金授与のほかに、海外研修などにも参加可能。
過去最年少受賞者は19歳・入社1年目の社員でした!
もちろん将来的に、海外事業への参加もできます。

【ラーメンだけじゃない事業展開!】
音楽イベントへの出店、他店とのコラボ企画など、
店舗経営以外にも様々な事業展開を行ってきました。
「空飛ぶラーメン」や「365日日替わり麺」などのユニークな企画も実施。
ラーメンという枠に捕らわれない、ワクワクする事業に多数参加できます!

チーム組織構成

キャリアアップしたい人、自分の時間を大切にしたい人、様々な人が働いています。
社員の女性比率も上昇中で、2年以内にマネージャー職についた女性社員は3人。
年齢、性別、国籍関係なく、多くの社員が活躍中です。

組織名称
営業部
男女比
社員のうち1/3が女性
年齢構成
平均年齢29歳
定着率
離職率17%。勤務歴最長の社員は勤続13年。
対象となる方

★☆学歴・職歴・年齢・志望動機、一切不問!☆★必要なのは「オモシロイことをしたい!」その気持ち!

【こんな方を大募集中!】
・オモシロイことが大好き!
・人の笑顔が好き!
・人と一緒に楽しいことをしたい!
・不器用だけど前向きさには自信がある!

【必須条件】
・日本語での日常会話が可能な方

選考のポイント

「夢がない」「志望動機もない」――そんな方も大歓迎!
私たちの事業を「オモシロそう!」と感じてくれるあなたと一緒に会社を成長させていきたいです!

勤務地

※【B:生活重視タイプ】は転勤なしも選択可能。
※海外にも33店舗!将来的に海外事業にも携われます!

★☆8月新店舗OPEN!5名以上の大規模募集!☆★
・すごい煮干ラーメン凪 浅草店(東京都台東区)

■その他の募集店舗■
《東京都新宿区》
・ラーメン凪 新宿ゴールデン街店 本館
・煮干つけめん ラーメン凪 新宿ゴールデン街店 新館
・すごい煮干ラーメン凪 新宿ゴールデン街店 別館
・すごい煮干ラーメン凪 西新宿7丁目店
・凪太郎

《東京都渋谷区》
・すごい煮干ラーメン凪 渋谷東口店
・ラーメン凪 豚王 渋谷店

《東京都内その他》
・すごい煮干ラーメン凪 五反田西口店(品川区)
・ラーメン凪 下北沢店(世田谷区)
・ラーメン凪 池袋西口店(豊島区)
・ラーメン凪 田町店(港区)
・煮干中華そば さいころ(中野区)

《埼玉県》
・ラーメン凪 大宮東口店(さいたま市)
・煮干つけめん ラーメン凪 大宮南銀通り店(さいたま市)
・ラーメン凪 川口東口駅前店(川口市)

《福岡県》
・ラーメン凪福岡空港店(福岡市)

勤務地一覧

  • すごい煮干ラーメン凪 浅草店/東京都台東区花川戸1-6-4   [最寄り駅]浅草駅
  • ラーメン凪 新宿ゴールデン街店 本館/東京都新宿区歌舞伎町1-1-10 2階   [最寄り駅]新宿三丁目駅
  • 煮干つけめん ラーメン凪 新宿ゴールデン街店 新館/東京都新宿区歌舞伎町1-15-8   [最寄り駅]西武新宿駅
  • すごい煮干ラーメン凪 新宿ゴールデン街店 別館/東京都新宿区歌舞伎町1-9-6 三経ビル1階   [最寄り駅]西武新宿駅
  • すごい煮干ラーメン凪 西新宿7丁目店/東京都新宿区西新宿7-13-7 大森ビル1階   [最寄り駅]新宿西口駅
  • 凪太郎/東京都新宿区西新宿7-19-21いつくしまビル1階   [最寄り駅]西新宿駅
  • すごい煮干ラーメン凪 渋谷東口店/東京都渋谷区渋谷3-7-2 第3矢木ビル1階   [最寄り駅]渋谷駅
  • ラーメン凪 豚王 渋谷店/東京都渋谷区東1-3-1カミニート1階   [最寄り駅]渋谷駅
  • すごい煮干ラーメン凪 五反田西口店/東京都品川区西五反田1-17-1第二東栄ビル1階   [最寄り駅]大崎広小路駅
  • ラーメン凪 下北沢店/東京都世田谷区北沢2-12-7   [最寄り駅]下北沢駅
  • ラーメン凪 池袋西口店/東京都豊島区西池袋1-39-1宮田ビル1階   [最寄り駅]池袋駅
  • ラーメン凪 田町店/東京都港区芝浦3-1-30   [最寄り駅]田町駅(東京都)
  • 煮干中華そば さいころ/東京都中野区中野2-28-8   [最寄り駅]中野駅(東京都)
  • ラーメン凪 大宮東口店/埼玉県さいたま市大宮区大門町1-24-1大一ビル1階   [最寄り駅]大宮駅(埼玉県)
  • 煮干つけめん ラーメン凪 大宮南銀通り店/埼玉県さいたま市大宮区仲町1-24   [最寄り駅]大宮駅(埼玉県)
  • ラーメン凪 川口東口駅前店/埼玉県川口市栄町3-9-16   [最寄り駅]川口駅
  • ラーメン凪 福岡空港店/福岡県福岡市博多区大字下臼井767-1福岡空港国内線ターミナルビル3階   [最寄り駅]福岡空港駅(鉄道)
勤務時間

店舗の営業形態により異なります。
すべてシフト制です。シフト割は店舗により異なります。

【12時間営業店】
10:00~23:00(所定労働時間8時間 休憩60分)

【14時間営業店】
09:00~翌日03:00(所定労働時間8時間 休憩60分)

【24時間営業店】
09:00~翌日09:00(所定労働時間8時間 休憩60分)

平均残業時間
月30時間※【A:キャリア重視タイプ】の場合。【B:生活重視タイプ】は残業ゼロの原則定時退社です。
雇用形態
正社員
※2つの働き方から選べます。その後、変更も可能です。
【A:キャリア重視タイプ】【B:生活重視タイプ】
※試用期間3カ月間。その間の給与・待遇に変更はありません。
給与

【A:キャリア重視タイプ】
月給25万5000円~(固定残業代含む)
※固定残業代は、時間外労働の有無に関わらず30時間分を、4万2690円~支給
上記を超える時間外労働分は追加で支給

【B:生活重視タイプ】
月給19万円~(残業ゼロ)

給与にプラスしてもらえる手当・インセンティブ
■時間外勤務手当
■深夜勤務手当
■禁煙手当(禁煙者には職責に応じて支給。※社内規定による)
■親孝行手当(※社内規定による)
賞与
年2回3月、9月
昇給
年1回7月
入社時の想定年収

年収350万円【A:キャリア重視タイプ】

年収266万円【B:生活重視タイプ】

社員の年収例

年収1000万円(入社8年目/本部長)

年収700万円(入社5年目/部長)

年収500万円(入社3年目/エリア長)

年収440万円(入社2年目/店長)

待遇・福利厚生
各種制度

■社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
■健康診断
■交通費全額支給
■制服貸与
■まかない食事補助
■社用スマートフォン・タブレット支給(私用OK)
■社員寮(借入れ社宅 ※社内規定による)
■各種表彰褒賞(年に一度、優秀社員の表彰があります。報奨金もあります!)
■社員旅行(1年に1回。2015年は山梨県、2016年は静岡県伊豆、2017年は新潟県燕三条に行きました!)
■100回帳(勉強会などに参加するごとにスタンプが押され、100回溜まると5万円分の旅行券を支給)

その他

■社長との飲み会手当(3カ月に1度、4~5人程度の少人数の飲み会)
■サシ飲み手当(隔月に1度、上司と部下によるサシ飲み)
■店舗交流会手当(月に1度、アルバイト従業員を交えた店舗ごとの飲み会)
■全店交流会(店舗全体で行う懇親会)
■各種社員研修(毎年社員1人当たり100万円以上の研修費用を会社が負担。その充実の内容は下記に記載!)

休日・休暇
休日・休暇

■週休二日制

シフト制 【A】月8日間 【B】土日祝日休み

■年末年始休暇
(3日間)

■GW休暇
(3日間)

■慶弔休暇

■有給休暇
(5日間)

■産前・産後休暇
※取得実績あり

■育児休暇
※取得実績あり

■お盆休暇
(3日間)
■長期休暇
(5~9連休 ※社内カレンダーによる)

充実の各種研修制度!

■社員教育研修(環境整備など)
■にぼしアカデミー(スタートアップ研修)
■産地研修(煮干しの産地・香川県をめぐる研修)
■海外研修(優秀社員を対象に海外事業展開の視察などに同行)
■ラーメン学校(ラーメン作りを1から学ぶ)
■社長のカバンもち研修(社長の1日のスケジュールに朝から同行)
■社員塾/社員塾フォローアップ
■幹部塾/幹部塾フォローアップ/幹部コミュニケーション塾
■他業種ベンチマーキング/他社飲食業ベンチマーキング
■他社様への出向研修/他社様交流会
■マネージャー塾
■海外同行研修
■業務効率改善研修
■共同勉強会
■経営計画発表会
■EGセミナー
■MGゲーム

国内・海外を問わず多数の受賞歴

■2006年
『東京一週間』ラーメン・オブ・ザ・イヤー優秀賞
『東京ウォーカー』ニッポン3大国民食ランキングラーメン部門1位
■2011年
【香港】Open rice(開飯熱店)The best Japanese restaurant in HK
■2012年
『東京ラーメン・オブ・ザ・イヤー』トライ大賞1位
■2014年
【台湾】Daily view NO1 in Ramen 2014
【フィリピン】Most Reviewed restaurant in Manila 2014
【フィリピン】The Most Awesome Ramen in Manila 2014

※一部抜粋

社員インタビュー

上司 葉山さん (入社8年目/キャリア重視タイプ)
能力や年齢に関係なく、重要なポジションを任せてくれます。チャンスとワクワクがすぐにやってくるので忙しくても苦じゃないですし、好きなことで仕事ができるので毎日が楽しいです!
同僚 大曽根さん (入社13年目/生活重視タイプ)
凪スピリッツはお客様に楽しんでいただくこと、社員が楽しむことに本気で取り組み続けている会社です。ラーメンに限らず、取り組みやイベントなどを含めてそこを徹底しているので、気持ちよく働けます。

取材レポート

人や職場の雰囲気は?

『凪』ブランドを支えるのは、社員それぞれの「楽しい!」

「それ、ワクワクしますね!」
取材時のインタビューで、人事担当の方が度々言っていた言葉です。凪スピリッツの事業や挑戦の数々などを話しているその顔は、常にキラキラと輝いていました。

どんな人でも自分らしく働き、成長できるための環境づくりを凪スピリッツは決して怠りません。ライフイベントに応じて変えられる働き方。ラーメン店の経営だけに収まらない、1人の魅力的な社会人として成長できる充実の研修制度。年齢や性別に関係なく行われる公正な人事評価……

社員ひとりひとりが“自分らしく”働ける。それが、『凪』というブランドを維持するうえで必要不可欠なピースになっているのだと実感しました。

「ここで培うスキルに名前はありません。でも、どこでも活用できるビジネス力が身につきます」(葉山さん)

やりがい
店舗での勤務を通して、気軽に挨拶を交わすような常連のお客様ができることが多いそうです。「あなたの作るラーメンが一番おいしいね!」と言われると、やはり何にも代えがたい喜びを感じるとのこと。また、飲食店でありながら、手堅いビジネススキルを伸ばせるというのも大きな特長。ラーメンという枠にとどまらず、新しいことに挑戦できるチャンスが多いのも大きな魅力だそうです。
きびしさ
店長やマネージャーになると、アルバイトやパート従業員をまとめる必要があります。人と人との仕事なので、思うように意図が伝わらず苦労することもあるそうです。ただ、上長や社長との距離感が近いため悩み事や相談などはすぐ上層部に届き、解決のために尽力してくれます。知識やスキルに自信がなくても、自分のレベルに合わせた多数の研修に参加できるので、スキルアップも早いです。
  • 仕事をやりやすくする環境整備にも注力しています。お互いの店舗のいい部分はどんどん取り入れます。

  • 始まりの場所、新宿ゴールデン街店本館。取材時に案内していただきました。社員にとっても特別な場所です。

  • 女性従業員も多数活躍中!管理職も続々と増えています!

応募方法

応募方法

本ページ内<応募する>ボタンより、必要事項をご入力の上、ご応募ください。

※応募書類は返却いたしませんのでご了承ください。
※提供いただいた個人情報は採用活動のみに使用し、第三者への開示・提供はいたしません。
※求人情報は、掲載期間が過ぎますとサイト上から削除されます。
※応募した求人内容を確認したい場合は、本ページを印刷されるなどのご対応をお願いいたします。

選考の流れ
  • 書類選考
  • 一次面接+適性診断(エナジャイザー)
  • 二次面接
  • 内定

※国籍等の差別なく、公平な選考・採用を行っています。
※応募から内定までは最短で1カ月程度です。
※場合によってはSkype面接も可能です。
※面接ではざっくばらんに、緊張せず普段のあなたを見せてください。志望動機は不問です。
「稼ぎたいから」「面白そうだから」「ラーメンが好きだから」…どんな理由でも私たちは温かく受け入れます。
気軽な気持ちでご応募いただけると幸いです。

連絡先

株式会社凪スピリッツ本社 採用担当宛
〒160-0023
東京都新宿区西新宿7-17-6第三和幸ビル3階A
Tel:03-6304-0399

会社概要

事業概要 ◆『すごい煮干ラーメン凪』と『ラーメン凪 豚王』の運営
◆ラーメン事業・飲食事業・飲食店の経営・飲食事業に関するコンサルティング
◆商品開発・飲食商品の開発および販売・食材、食品製造および販売
所在地 〒160-0023
東京都新宿区西新宿7-17-6第三和幸ビル3階A
設立 2006年
代表者 代表取締役 生田 智志
従業員数 300名
資本金 500万円
売上高 15億4000万円(2019年6月)
平均年齢 29歳  
企業URL http://nagispirits.com/company/

※1.ご自身で応募される際にサイト上で入力した情報は、送信ボタンを押すと求人企業の採用担当者へ直接送信されます。送信ボタンを押すことで、上記についてご本人の同意があるものとします。
※2.求人内容や応募結果についてのお問い合わせは求人企業へ直接ご連絡ください。dodaでは申し込みの訂正・削除などはお受けいたしかねますので予めご了承ください。

求人コード 3003287230


株式会社凪スピリッツ

店長候補・接客スタッフ/残業・転勤なしもOK/研修制度充実

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