掲載予定期間:2019/9/16(月)~2019/12/8(日)

株式会社トーン

【藤沢】キッチンスタッフ~TV番組で使用されたことも有/地域に愛されるレストラン~

  • 正社員
仕事内容

【藤沢】キッチンスタッフ~TV番組で使用されたことも有/地域に愛されるレストラン~

■業務内容:調理業務をお任せします。
・キッチンのシフト管理(現在は、21歳男性が担当しています)
・メニュー、イベント企画、運営※裁量あり
・顧客管理…主に、常連客の来店時対応(記念日におけるおもてなしや、ウェイティングの際の優遇対応)※毎日出社しているからこそ、常連客対応ができることとなります。

■1日の流れ:9時30分から仕込みをはじめ、11時~15時がランチタイムになります。15時~17時は休憩となり、17時よりディナータイムになります。ラストオーダーは21時30分です。22時(22時30分)に退社となります。休憩時間にはサーフィンをすることも可能です。

■組織構成:店舗は、正社員3名で運営しています。
・キッチン…正社員2名(55歳の男性料理長と21歳の調理師学校卒後2年目の男性)とアルバイト2名がおります。
・ホール…正社員1名とアルバイト4名(平日のランチ時のみ3名)がおります。

■職務の魅力:
・チェーン店ではないため、メニュー/仕入(先)等すべてにおいて裁量があるため、店舗運営のスキルを身につけることができます。
・店舗は、片瀬江ノ島駅から徒歩5分程度の立地にあり、浜辺の生活の中にとけ込んだ地元に愛される雰囲気です。サーフショップを併設しているため、サーフボード等をお店に置いておくことができます。また、TV番組「テラスハウス」で使用された実績もあります。
・地域貢献:江ノ島で開催されたイベントに参加や出店を行っています。

対象となる方

学歴不問

<必要業務経験>
■必須条件:
洋食の調理経験5年以上

■歓迎条件:
調理師免許保有

<必要資格>
歓迎条件:調理師

勤務地

<勤務地詳細>
ディエゴ・バイ・ザ・リバー
神奈川県藤沢市片瀬海岸1-13-8

<勤務地最寄駅>
湘南モノレール線/湘南江の島駅

<勤務地補足>
補足事項なし

<転勤有無>
当面なし
転勤は当面想定していません。

<想定勤務地>
神奈川県

勤務時間

9:30~22:00 (所定労働時間8時間)
休憩時間:120分
時間外労働有無:有
<その他就業時間補足>
※イベントの時期が繁忙期となります。
※シフト制での勤務となります。

雇用形態

正社員

<雇用形態補足>
補足事項なし

<試用期間>
3ヶ月
補足事項なし

給与

<予定年収>
350万円~450万円(残業手当:有)

<月給>
291,000円~(以下一律手当を含む)
基本給:214,700円~
固定残業手当:76,300円~(固定残業時間50時間0分/月)
※超過した時間外労働の残業手当は追加支給

<賃金形態>
月給制
補足事項なし

<昇給有無>


<給与補足>
※詳細は面接内でご質問ください。
※詳細は経験・能力を考慮し決定します。
※残業代は上記年収に含まれます。
■昇給:年1回
■賞与:年1回(業績によって判断)

予定年収はあくまでも目安の金額であり、選考を通じて上下する可能性があります。
月給は固定手当を含めた表記です。

待遇・福利厚生

通勤手当、健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険

<待遇・福利厚生補足>
通勤手当:月20,000円まで
社会保険:補足事項なし

<教育制度・資格補助補足>
補足事項なし

<その他補足>
■食事補助あり(まかない:有)
■制服一部支給

休日・休暇

週休2日制
有給休暇10日~20日
休日日数105日

■毎週火曜日(定休日)+月1回の水曜日
■連続休暇(5日間/年)

会社概要

事業概要
■事業内容:
飲食店の経営

■事業の特徴:
「DIEGO BY THE RIVER」、「LAWDY BREW」、「ACE GENERAL STORE」、「GARAGE-1」、「STYLE-G」の5つの業種の異なる店舗を展開しています。「DIEGO BY THE RIVER」、「LAWDY BREW」の飲食セクションを担当する社員は、キッチン・ホールサービスの他に、イベント立案やメニュー開発、空間コーディネーションなど、この場所を起点にしたカルチャーの発信という重要な役割を担います。
所在地
〒251-0035
神奈川県藤沢市片瀬海岸1-13-8
設立
1964年9月
代表者
代表 伊藤 裕子
従業員数
13名
上場市場名
非上場
資本金
5百万円
売上高
122百万円

応募方法

応募方法

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拠点名
シンガポール:CAPITA PTE LTD 香港:Kelly Services Hong Kong Limited 韓国:Kelly Services, Ltd.
台湾:台灣英創管理顧問股分有限公司 ベトナム:First Alliances
中国:英創人材服務(上海)有限公司、英創人力資源服務(深セン)有限公司
マレーシア:Agensi Pekerjaan Capita Global Sdn Bhd
フィリピン:John Clements. Recruitemt,Inc.

※ご経験やご経歴などから、この求人情報へのご応募がいただけない場合があります。あらかじめご了承ください。

企業URL
http://bytheriver.jp/

※1.本案件以外にご紹介できる求人がご用意できない場合には、求人発生時までカウンセリングをお待ちいただいております。予めご了承ください。

求人コード 3003411595

株式会社トーン

【藤沢】キッチンスタッフ~TV番組で使用されたことも有/地域に愛されるレストラン~

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