掲載予定期間:2019/7/8(月)〜2019/10/6(日)

株式会社ピックルスコーポレーション

【埼玉】パティシエ※メニュー開発〜マネジメントまで/2020年春にオープン予定「ピーネカフェ」※

  • 正社員
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仕事内容

【埼玉】パティシエ※メニュー開発~マネジメントまで/2020年春にオープン予定「ピーネカフェ」※

■職務内容:
2020年春にオープン予定の当社新規事業である複合観光施設「OH!!!健康・発酵・in飯能」内のカフェにおいて、立ち上げメンバーとして業務を行っていただきます。乳酸菌、発酵食品の魅力をアピールする情報発信拠点とすることを目的として、「健康・発酵・熟成・無添加」をコンセプトにメニューを構想していただきます。

■具体的には
(1)焼洋菓子(シュー、マドレーヌ、ショコラ、クッキー等)中心の開発
(2)上記焼き菓子に使用する原材料仕入、機材選定
(3)上記焼き菓子の実演
新規事業として、開発から携わって頂きたいと思います。

■業務の特徴・魅力:
・入社後は、オープンまで当社工場にてメニュー開発や試作等を実施していただきます。
 新規事業担当、外部コンサルタント、顧問、商品開発6名(メーカー商品の担当者)の方々と、当社の店舗コンセプトに沿って具体的な計画を立て作り上げていただきます。
 オープン後は、実際に調理リーダーとして業務を行いながら、新しい商品開発も担当していただきます。
・「健康、発酵」をテーマにした複合施設でのカフェブランドは今後都内でも「ピーネカフェ」として展開予定です。
 初期メンバーの中心として、ブランディングや商品開発、店舗展開等に携わることができます。

対象となる方

学歴不問

<必要業務経験>
■必須条件:
焼き菓子の開発、資材調達経験

■歓迎条件:
調理師免許
食品衛生責任者

<必要資格>
歓迎条件:食品衛生管理者、調理師、防火管理者甲種、防火管理者乙種

勤務地

<勤務地詳細>
【1】統括事業本部
埼玉県入間郡三芳町上富1031-1
【2】OH!!!健康・発酵・in飯能
埼玉県飯能市飯能1333

<勤務地最寄駅>
武蔵野線/東所沢駅

<勤務地補足>
オープン前は統括事業本部、オープン後はパーク(埼玉県飯能市飯能1333)での勤務(車通勤可)

<転勤有無>
当面なし
転勤は当面想定していません。

<想定勤務地>
埼玉県

勤務時間

9:00~18:00 (所定労働時間8時間)
休憩時間:60分(12:00~13:00)
時間外労働有無:有
<その他就業時間補足>
■残業:月平均20〜35時間(本社部門実績)

雇用形態

正社員

<雇用形態補足>
補足事項なし

<試用期間>
3ヶ月
試用期間中も、待遇や勤務条件等に変更はありません。

給与

<予定年収>
400万円~500万円(残業手当:有)

<月給>
250,000円~350,000円
基本給:250,000円~350,000円

<賃金形態>
月給制
補足事項なし

<昇給有無>


<給与補足>
■昇給:年1回(4月)
■賞与:年2回(5月、10月)※過去実績4ヶ月

予定年収はあくまでも目安の金額であり、選考を通じて上下する可能性があります。
月給は固定手当を含めた表記です。

待遇・福利厚生

通勤手当、家族手当、住居手当、健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険、退職金制度

<待遇・福利厚生補足>
通勤手当:上限30,000円/月
家族手当:扶養家族手当
住居手当:補足事項なし
社会保険:各種社会保険完備
退職金制度:退職一時金制度/再雇用あり(65歳まで)(定年:60歳)

<教育制度・資格補助補足>
部門別研修、階層別研修、パソコン研修、工場研修、各種免許・資格取得支援制度 等

<その他補足>
■財形貯蓄
■従業員持株会
■子育て支援金制度
■育児休業からの復帰プログラム
■自己啓発支援制度
■資格取得報奨金制度
■表彰制度

休日・休暇

週休2日制
有給休暇10日~20日
休日日数115日

年末年始、GW、夏季休暇、有給休暇(6ヶ月経過後より10日付与)、有給休暇リフレッシュ制度(5日連続)、慶弔休暇、産休・育休、子の看護休暇 等

会社概要

事業概要
■事業内容:
浅漬・惣菜等の製造・販売及び青果物・漬物等の販売
〜「あさづけ」「ご飯がススムキムチ」などをはじめとする200点以上の商品を扱う漬物業界のリーディングカンパニー〜
所在地
〒359-0037
埼玉県所沢市くすのき台3-18-3
設立
1977年2月
代表者
代表取締役社長 宮本 雅弘
従業員数
246名
上場市場名
東証一部
資本金
740百万円
売上高
40,670百万円
経常利益
1,561百万円
平均年齢
32.6歳

応募方法

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拠点名
シンガポール:CAPITA PTE LTD 香港:Kelly Services Hong Kong Limited 韓国:Kelly Services, Ltd.
台湾:台灣英創管理顧問股分有限公司 ベトナム:First Alliances
中国:英創人材服務(上海)有限公司、英創人力資源服務(深セン)有限公司
マレーシア:Agensi Pekerjaan Capita Global Sdn Bhd
フィリピン:John Clements. Recruitemt,Inc.

※ご経験やご経歴などから、この求人情報へのご応募がいただけない場合があります。あらかじめご了承ください。

企業URL
http://www.pickles.co.jp/

※1.本案件以外にご紹介できる求人がご用意できない場合には、求人発生時までカウンセリングをお待ちいただいております。予めご了承ください。

求人コード 3003217391

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