掲載予定期間:2020/1/23(木)~2020/4/15(水)

株式会社アメイズ

【福岡】飲食部門の管理者(管理職候補)~ビジネスホテル「HOTEL AZ」 /残業原則なし~

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仕事内容

【福岡】飲食部門の管理者(管理職候補)~ビジネスホテル「HOTEL AZ」 /残業原則なし~

九州エリアを中心に現在78店舗を展開する「HOTEL AZ」の飲食部門の管理者として、以下の業務に取り組んでいただきます。

■業務内容/業務の特徴:
・メニュー開発、売上原価管理/売上分析
・各業態のマニュアル整備や販促施策の企画
メインミッションはホテルに併設されたお客様の利用頻度を高めるために、四季に応じたメニュー開発や、利用率向上のための施策の立案・管理を行っていただきます。フランチャイズ店舗が併設されている場合は、宿泊者以外の近隣住民の方を集客するための施策が必要となります。またあまり頻度はないありませんが、店舗を訪問し、売上管理を実施していただきます。また、宿泊のお客様に訪れて頂けるような施策を考える事も重要です。基本的には、20代の営業の方が現場にいき、状況をヒアリングをしてきた内容からメニュー開発や店舗の運営を管理していただきます。

■就業環境:
配属先は2名で構成されており、20代の営業の方と一緒に業務を行っていただきます。残業は原則ありません。仕事とプライベートにメリハリをつけて働ける環境です。

■当社の飲食事業:
・館内飲食事業…バイキングレストラン志高(15店舗)、ファミリーレストラン ジョイフル(6店舗)、しゃぶしゃぶ温野菜(5店舗)、居酒家かまどか(5店舗)、居酒屋長参(2店舗)
・館外飲食事業…ファミリーレストラン ジョイフル(1店舗)、お祭り一番館(3店舗)、しゃぶしゃぶ温野菜(1店舗)

■当社の特徴:
100年以上の歴史を持ち(創業1911年)、ファミリーレストラン「ジョイフル」を創業した穴見保雄が描いた宿泊特化型の郊外型ロードサイドビジネスホテルチェーン「HOTEL AZ チェーン」を展開しております。福岡証券取引所への上場も果たし、注目を集める九州の中堅企業です。

対象となる方

<学歴>大学院、大学、短期大学、専修・各種学校、高等専門学校、高等学校卒以上

<必要業務経験>
■必須条件:
・飲食業界経験5年以上
※これまで飲食店にてエリアマネージャーや店舗管理のご経験がある方であれば活躍いただけます。

■歓迎条件:
SV経験

勤務地

<勤務地詳細>
福岡事務所
福岡県福岡市東区和白丘2-3-2 HOTEL AZ福岡和白店敷地内

転勤は当面想定していません。

<想定勤務地>
福岡県

勤務時間

10:00~19:00 (所定労働時間8時間)
休憩時間:60分
時間外労働有無:有

雇用形態

正社員

<雇用形態補足>
補足事項なし

<試用期間>
6ヶ月
試用期間中の労働条件に変更はありません。

給与

<予定年収>
400万円~450万円(残業手当:有)

<月給>
250,000円~300,000円
基本給:250,000円~300,000円

<賃金形態>
月給制
補足事項なし

<昇給有無>


<給与補足>
※給与詳細は経験・能力・前職給与等を踏まえて決定
■昇給:年1回(4月)
■賞与:年2回(7月・12月)※各1.5ヶ月分
■インセンティブ制度

予定年収はあくまでも目安の金額であり、選考を通じて上下する可能性があります。
月給は固定手当を含めた表記です。

待遇・福利厚生

通勤手当、家族手当、健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険、厚生年金基金、退職金制度

<待遇・福利厚生補足>
通勤手当:会社規定に基づく(4,100~15,000円/月)
家族手当:詳細は福利厚生その他欄参照
社会保険:補足事項なし
厚生年金基金:補足事項なし
退職金制度:補足事項なし(定年:62歳)

<教育制度・資格補助補足>
特記事項無し

<その他補足>
■役職手当2~10万円
■家族手当:配偶者5,000円/月、第一子3,000円/月、第二子2,000円/月
■持株会制度
■育児休業制度
■再雇用制度
■食事/宿泊割引を含む従業員割引制度

休日・休暇

完全週休2日制
有給休暇10日~20日
休日日数105日

土日、慶弔休暇、育児休暇、有給休暇(入社6ヶ月後10日~付与)

会社概要

事業概要
■事業内容:
【ホテル宿泊部門】:「HOTEL AZ」の運営
【飲食店部門】:ホテル内併設の飲食事業(バイキングレストラン志高、ジョイフル、温野菜、かまどか、AZ cafe-Shidaka等)

■ビジョン:
HOTEL AZ チェーンは、70店舗を超えるまでになりました。
社長の交代の社内体制充実のために今まで出店を控えていましたが、150店舗を目指して、今年度中国地方や四国地方へ向けて出店を計画中です。
所在地
〒870-0105
大分県大分市西鶴崎1-7-17
設立
1924年11月
代表者
代表取締役社長 穴見 賢一
従業員数
1,522名
上場市場名
その他地方市場
資本金
1,299百万円
売上高
14,098百万円
経常利益
2,814百万円
平均年齢
38.5歳

応募方法

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拠点名
シンガポール:CAPITA PTE LTD 香港:Kelly Services Hong Kong Limited 韓国:Kelly Services, Ltd.
台湾:台灣英創管理顧問股分有限公司 ベトナム:First Alliances
中国:英創人材服務(上海)有限公司、英創人力資源服務(深セン)有限公司
マレーシア:Agensi Pekerjaan Capita Global Sdn Bhd
フィリピン:John Clements. Recruitemt,Inc.

※ご経験やご経歴などから、この求人情報へのご応募がいただけない場合があります。あらかじめご了承ください。

企業URL
http://www.az-hotels.co.jp/

※1.本案件以外にご紹介できる求人がご用意できない場合には、求人発生時までカウンセリングをお待ちいただいております。予めご了承ください。

求人コード 3003765370

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