掲載予定期間:2020/4/13(月)~2020/7/12(日)

株式会社ちよだ鮨

【新潟】商品開発アシスタント(弁当・惣菜)~拡大中の中食市場/商品開発全般/Uターン・Iターン歓迎~

  • 締切間近
  • 正社員
仕事内容

【新潟】商品開発アシスタント(弁当・惣菜)~拡大中の中食市場/商品開発全般/Uターン・Iターン歓迎~

■募集背景と業務内容
2018年に「ちよだ鮨」グループに仲間入りした「まるこう食品株式会社」(お弁当、おにぎり、お寿司、惣菜の製造・販売事業)の事業拡大に伴う増員となります。
惣菜・弁当の商品開発・メニュー開発のアシスタント業務をご担当いただきます。商品の試作・開発、原価計算、ラベル表示指導などのアシスタント業務をこれまでのご経験に併せて柔軟に業務をお任せ予定です。

(1)弁当惣菜の製品ならびに半製品の商品開発業務
(2)弁当に添付する商品ラベル(添加物、アレルギー表示含む)発行時の記載内容を製作・確認業務
(3)工場内での調理に関する指導
(4)商談時の商品説明

■同社の魅力~データに基づいた経営~
主力ビジネスはテイクアウト事業で、現在約200店を展開しています。他社にはない定価販売を行うため、POSデータを用いた的確な需要予測と高品質な状態を維持するための高度な鮮度管理システムを整備しています。
また、社員教育の充実により、安くておいしいすしを多くの方に提供し、業界トップクラスの企業へと成長を目指しています。また、立ち食いすしや回転すし等の業態展開や、海外出店も行っており、今後もさらなる事業拡大が見込まれます。

■事業の将来性~中食市場は拡大傾向~
大手リサーチ会社の調査によると外食産業の市場規模は拡大傾向です。2013年には28.1兆円でしたが、2018年には31.4兆円まで拡大する見込みとなっています。
また、女性の社会進出や一人暮らし世帯の増加に伴い、中食がブームとなっています。同社の主力ビジネスはテイクアウト事業であるため、このような社会の変化と非常に相性がよく、今後さらなる拡大が見込まれます。また、2016年には海外進出も果たしており、国内の人口減少を見据えて新たな事業展開を行っております。

■入社後の流れ
まずは東京で研修を受けていただき、1-3カ月後を目途に弁当惣菜の新潟工場がある新潟県村上市へ転勤頂いてのまるこう食品で業務にあたっていいただきます。

対象となる方

学歴不問

<必要業務経験>
■必須条件:
・食品のラベル表示指導等のご経験をお持ちの方
例)成分や添加物等のラベルチェック

■歓迎条件:
・食品表示の知見をお持ちの方
・お弁当や惣菜の商品開発経験

勤務地

<勤務地詳細>
まるこう食品株式会社
新潟県村上市坂町2779番地1

<勤務地補足>
まるこう食品株式会社へ出向し、新潟県村上市のまるこう食品株式会社工場内本社にてご就業頂きます。

<転勤有無>
当面なし

<想定勤務地>
新潟県

勤務時間

8:30~17:30 (所定労働時間8時間)
休憩時間:60分
時間外労働有無:有

雇用形態

正社員

<雇用形態補足>
待遇面の差異はございません。

<試用期間>
3ヶ月

給与

<予定年収>
400万円~480万円(残業手当:有)

<月給>
250,000円~
基本給:250,000円~

<賃金形態>
月給制

<昇給有無>


<給与補足>
年齢・経験等考慮します。昇給年1回、賞与年2回。
残業代別途支給します。

予定年収はあくまでも目安の金額であり、選考を通じて上下する可能性があります。
月給は固定手当を含めた表記です。

待遇・福利厚生

通勤手当、住居手当、健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険

<待遇・福利厚生補足>
通勤手当:全額支給
住居手当:会社規定による
社会保険:補足事項なし

<教育制度・資格補助補足>
社内研修を充実させることで、個々の経営能力を十分に引き出します。新入社員教育・階層別教育・職能別教育・チェーンストア教育ほか。

<その他補足>
・時短勤務制度
・社員割引
・慶弔見舞金
・退職金に見合う特別制度
・定期健康診断、インフルエンザ予防接種補助
・契約リゾート施設
・永年勤続表彰
・労働組合
・引っ越し補助(入社時含め会社都合で転居が必要な転勤の際は原則として全額支給)
・単身赴任手当(月4万円の手当を支給)

休日・休暇

週休2日制
有給休暇6日~20日
休日日数106日

半期連続休暇(6日間)、産前産後休暇、育児介護休暇

会社概要

事業概要
■概要:主力の持ち帰りすし店を首都圏を中心にして約200店舗展開しています。

■特徴:
・同社は「すしの大衆化」を実現するため、本格江戸前すしのチェーンストアを目指しています。

・同社の商品を、低価格で、圧倒的多数のお客さまにより便利に利用していただくために、食材の仕入れから物流、商品の製造・販売に至るまでの仕組みづくりを進めると共に、鮮度管理や衛生管理における独自のシステムを構築しています。

・同社ではPOSデータを用いた的確な需要予測をたて高品質な商品を提供しています。また、鮮度維持のため、食品衛生専門会社や食材調達の商社を設立して、高度な鮮度管理システムを確立しました。
など
所在地
〒104-0044
東京都中央区明石町8-1 聖路加タワー37F
設立
1959年12月
代表者
代表取締役社長 中島 正人
従業員数
2,300名
上場市場名
非上場
資本金
2,500百万円
平均年齢
40歳

応募方法

応募方法

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拠点名
シンガポール:CAPITA PTE LTD 香港:Kelly Services Hong Kong Limited 韓国:Kelly Services, Ltd.
台湾:台灣英創管理顧問股分有限公司 ベトナム:First Alliances
中国:英創人材服務(上海)有限公司、英創人力資源服務(深セン)有限公司
マレーシア:Agensi Pekerjaan Capita Global Sdn Bhd
フィリピン:John Clements. Recruitemt,Inc.

※ご経験やご経歴などから、この求人情報へのご応募がいただけない場合があります。あらかじめご了承ください。

企業URL
http://www.chiyoda-sushi.co.jp/

※1.本案件以外にご紹介できる求人がご用意できない場合には、求人発生時までカウンセリングをお待ちいただいております。予めご了承ください。

求人コード 3003986540

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