掲載予定期間:2020/7/27(月)~2020/11/22(日)

有限会社ロイヤルスイーツ(RoxyContactry)

洋菓子の商品企画(札幌・正社員)/原則定時退社・月8日休み

  • 正社員
  • 転勤なし

この求人を要約すると…

  • 新商品の企画・開発担当 ―培ってきた技術が活きる!
  • 原則定時退社・賞与年2回 ―家族がいても安心!
  • 中核メンバーとしてお迎え ―あなたのやり方を歓迎!

【条件】イベント・ネット販売×常温・冷蔵スイーツ
 /…あなたならどんな新商品を提案しますか!?\

―今、流行りのスイーツは?
―デザイン、パッケージのイメージは?
―製造方法、技術指導、管理はどうする?

経験を重ねて身につけてきた、あなたの技術。
今こそ勝負に出ると決めた当社に、貸していただきたいのです。
小さな会社ですから、製造やパートさんの管理・技術指導にも力が必要です。

JR東日本のエキナカ・百貨店の催事・ネットを販路とする「RoxyContactry」はこれまで、外部パティシエによるレシピ提供・技術指導で成長してきました。
味への信頼が厚いためリピーターが多く、エキナカから新商品の要望をいただく機会も増えました。

今後は商品開発を内製化し、季節ごとに流行を先取りした新商品を販売したいと考えています。

●主力商品は、北海道の厳選素材を使用した「スイートポテト」や「カマンベールチーズケーキ」などの冷蔵品。常温品(ラングドシャ、フィナンシェなど)にもチャレンジしたい。

●より多くのお客さまに喜んでいただくため、ネット販売を拡大し、SNS映えするカタチでお届け。

●主婦の方を中心とした、パートさんでも作れるレシピへ落とし込み。

あなたのアイデアをお待ちしています!

募集要項

仕事内容

【新商品開発を内製化!】RoxyContactryの新商品(洋菓子)企画・開発をお任せします。

具体的な仕事内容

(メインは…)
● 新商品の企画提案、試作、製造
● 原材料の受発注

(開発と開発の合間期間は…)
● 既存商品の製造~梱包(カマンベールチーズケーキ、スイートポテト、ラングドシャなど)
● 製造計画の調整
● パート従業員への技術指導、勤怠管理


\ 採用背景 /
ーーーーーーーー
当社ではこれまで、商品の開発を外部パティシエに依頼していましたが、流れの早いニーズにお応えするため、今後は季節物も含めた新商品の開発に力を入れることになりました。
そこで今回は、豊富なパティシエの技術をお持ちの方に、ぜひ力を貸していただきたいと考えています。
初めは社長や外部パティシエと相談しながら進めますが、レシピや製造方法も含め、お持ちの経験を活かしてイチから作り上げて下さい!

\ RoxyContactryって? /
ーーーーーーーーーーーーーー
主力商品は、北海道の厳選素材をたっぷり使用した「スイートポテト」。味が自慢の実力派でリピーターが多く、エキナカや通販を通して全国にお届けしています。
「スイートポテト」は、手作りながら、月40,000本以上の製造を行ったことも!! 最近はコロナによる影響で試食が難しいため、見た目が映える「チーズドームケーキ」や「スイートポテトパイ」の人気も上昇しています。

\ 開発したいのは… /
ーーーーーーーーーーーーー
現在は冷蔵品をメインに扱っているため、ラングドシャ、フィナンシェなどの「常温品」も開発していきたいと考えています。
当社の販路は「JR東日本のエキナカ」「百貨店の催事」「ネット販売」。
店頭販売よりも、配送中に崩れてしまわないような工夫が必要ですが、北海道で生まれるバターや牛乳など、味もブランドもピカイチの素材が使用できます!

チーム組織構成

\ 組織を引っ張る存在に /
ーーーーーーーーーーーーーー
製造担当は主婦層を中心としたパートさん方で、テキパキ動いてくれる方々が多いです。まだまだ小さな会社なので、上司と部下の垣根が低いのが魅力。意見を上げやすい環境なので、新しい提案はどんどん行ってください。あなたは組織を引っ張る存在です!

※札幌工場全体:社員6名/パート従業員32名

組織名称
製造部
対象となる方

【学歴・年齢不問】洋菓子製造・指導の経験をお持ちの方

●商品企画に携わった経験がある方、歓迎します!

製造はパートさんが中心となって行うため、技術指導や適切なレシピを開発していただく必要があります。

「これまでの技術や経験を活かしたい!」
「こんなやり方を取り入れたら、もっとうまく出来るようになる!」

…という方に力を貸していただきたいです。
あなたの経験とアイデアをお待ちしています。

選考のポイント

当社の今後を担う、中核メンバーになっていただくことを期待しているため、将来的に長くご活躍いただける方をお待ちしています。

勤務地

本社・第1工場/北海道札幌市東区北32条東16丁目1-6(地下鉄東豊線「新道東駅」徒歩2分)

★駅近・転勤なし
★U・Iターン歓迎

勤務地一覧

  • 本社・第1工場/北海道札幌市東区北32条東16丁目1-6   [最寄り駅]新道東駅
勤務時間

9:00~18:00 (休憩60分、実働8時間)

\ 働きやすい職場が魅力! /
ーーーーーーーーーーーーーーー
●8割のパートさんが15時頃に帰り、18時には完全に工場が閉まるので、残業はほぼありません。
●<日中に製造→夜間に冷凍→翌日発送>と流れが決まっているので、製造予定が立てやすくイレギュラーも基本起こりません。
●社員の中には、仕事を終えた後に飲み会へ行ったり、家族でゆっくり夕食を楽しむ人もいます。

平均残業時間
月10時間未満(基本は定時退社しています)
雇用形態
正社員
試用期間3カ月
給与

●主導で商品開発や技術指導が進められる方:月給30万円~

●商品開発や技術指導に携わった経験がある方:月給25万円~

●商品開発の経験がない方:月給20万円~

※経験やスキルにより最終決定します。

給与にプラスしてもらえる手当・インセンティブ
●調整給あり(能力に応じた額を設定、月10万円まで/年一度見直し)
賞与
年2回7月・12月(今年度実績:2カ月分)
昇給
年1回(今年度実績:3%UP)
入社時の想定年収

年収350万円~420万円 ※経験やスキルによって最終決定します

年収280万円~ ※商品開発に携わった経験がない方

待遇・福利厚生
各種制度

●社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
●交通費支給(上限25,000円/月)
●調整給あり(能力に応じた額を設定、月10万円まで/年一度見直し)
●研修制度あり(社外パティシエによる技術指導)
●当社商品割引(40%引き)
●服装自由

休日・休暇
年間休日

106日

休日・休暇

■週休二日制

4週8休制(曜日交代制)

■慶弔休暇

■有給休暇
10日

パートさんの出勤や原材料の納品が平日に集中するため、土日の方が集中して業務に携われます。
ご家庭の事情などがあればうまく調整していますので、その時はご相談可能です。

●現在のロイヤルスイーツは…

企画・試作は社長が中心となり、実演販売から成長してきました。
味に一番の自信があり、試食からファンが広がり、リピーターによって売り上げがアップしています。

主力商品のスイートポテトは月間4万本製造しており、1日に約1200本製造する月もあります。
外部パティシエによる指導で、ふるいのかけ方、小麦粉の混ぜ方などを習得したパートの方が、効率的に製造しています。

●今後のロイヤルスイーツは…

入社された方には、社長と目標設定の上、商品の企画提案、製造に取り組んでいただきます。
これまで当社にレシピ提供をしてくださっていた外部パティシエの方にも相談できますので、まずは秋~冬シーズンに向けた新商品の開発を目指しましょう。
企画商品の売上達成を中心に、製造の効率化や、職場環境の改善といった点を振り返り、評価を行う見込みです。

昨今の不況でもエキナカブースに構える販売需要はあまり落ち込んでおらず、需要が安定しています。より競争力をもったブランドになるため、力を貸してください!

取材レポート

社員の働き方は?

イベント販売にネット販売…どんなアイデアで開拓しよう!

目下の開発条件は、【イベント・ネット販売×常温・冷蔵スイーツ】。洋生菓子やパンのように製造してすぐ販売することはできませんが、全国にいる沢山のお客さまにお届けできるのが特徴です。昨今の衛生管理から試食が行えず、味での勝負が難しくなっている今日この頃。RoxyContactryのブランド力に加えて、見た目もヒット商品への大事なポイントです。

届いた包みを開ける瞬間のあのワクワク。箱を開けた瞬間の見た目と香りに、どれだけのお菓子好きが心を膨らますことか…。

さて、技術を培ってきたあなたなら、どんなアイデアで開拓しますか?

本州(青森~鹿児島)の駅ナカやイベント会場などでスイーツを販売しています。

やりがい
●沢山の方に食べてもらえる、声が聞こえる
エキナカや催事の販売は同社のスタッフが行っていますので、商品を手にされた方の声が伝わってきます。ネット販売を拡張しつつあるため、その声を糧に、さらに多くの人へお届けすることも可能。SNSで「美味しかったからまた買った!」なんて投稿を見たら、モチベーションが上がります。培ったパティシエの経験を活かすには最適の環境です。
きびしさ
●製造管理、人材教育が必要
同社はすでに人気商品を抱えているため、新商品の製造にも効率的なレシピが求められます。パートさんへの技術指導も業務の一つですから、組織をうまく動かす、というスキルも必要です。
  • エキュートなど、JR東日本のエキナカ週替わりスイーツコーナーで販売中。通勤客がメインターゲットです。

  • 当社の主力商品、スイートポテト。インスタグラムでもタグ付けされた投稿が見れますよ♪

  • パッケージがレトロでかわいく、SNS映えする濃厚チーズケーキ。最近人気が急増している商品です。

応募方法

応募方法

本ページ内<応募する>ボタンより、必要事項をご入力の上、ご応募ください。

※応募書類は返却いたしませんのでご了承ください。
※提供いただいた個人情報は採用活動のみに使用し、第三者への開示・提供はいたしません。
※求人情報は、掲載期間が過ぎますとサイト上から削除されます。
※応募した求人内容を確認したい場合は、本ページを印刷されるなどのご対応をお願いいたします。

選考の流れ
  • 書類選考(doda登録情報を見ています)
  • 面接(1~2回)
  • 内定

※応募から3~5日ほどで結果をご連絡します。
※入社時期は8月~9月を想定していますが、相談可能です。
※選考日程も相談可能です、お気軽にご連絡ください。

連絡先

有限会社ロイヤルスイーツ
採用担当 中野渡(なかのわたり)
TEL:011-789-3111
※採用担当者不在の場合は、お電話受付後、折り返し連絡します。

会社概要

事業概要 ■北の大地で育って厳選素材を使用した豊かな味わいの洋菓子の製造・販売

自社工場で愛情を込めて手作りしたスイーツが大人気!全国のイベント・催事場・物産展などでご好評をいただいています♪
所在地 〒065-0032
北海道札幌市東区北三十二条東16-1-6
設立 1990年 11月
代表者 代表取締役 久保 慎也
従業員数 47名
資本金 300万円
売上高 6億5270万円(2019年3月期実績)
6億300万円(2018年3月期実績)
4億3600万円(2017年3月期実績)
平均年齢 40歳  
企業URL https://www.roxycontactry.com/

※1.ご自身で応募される際にサイト上で入力した情報は、送信ボタンを押すと求人企業の採用担当者へ直接送信されます。送信ボタンを押すことで、上記についてご本人の同意があるものとします。
※2.求人内容や応募結果についてのお問い合わせは求人企業へ直接ご連絡ください。dodaでは申し込みの訂正・削除などはお受けいたしかねますので予めご了承ください。

求人コード 3004162930


有限会社ロイヤルスイーツ(RoxyContactry)

洋菓子の商品企画(札幌・正社員)/原則定時退社・月8日休み

気になるリストに保存しました「✔ 気になるリストへ」のボタンから、気になるリスト一覧へ移動できます

気になるリストに保存しました「✔ 気になるリストへ」のボタンから、気になるリスト一覧へ移動できます

1つ以上の求人(チェックボックス)を選択してください

1つ以上の求人(チェックボックス)を選択してください

この求人に応募しますか?

この求人を何度も見ている方へのお知らせです

応募する 応募する (エージェントサービス) 気になる