掲載予定期間:2020/7/20(月)~2020/10/18(日)

株式会社サリックストラベル 【総合職】チーフ料理長候補(未経験歓迎)※豊富なキャリアプラン有、年間118日休み

  • 正社員
  • 5名以上採用
仕事内容

【総合職】チーフ料理長候補(未経験歓迎)※豊富なキャリアプラン有、年間118日休み

■概要:
・飲食店の中枢であるキッチン責任者としてキッチン業務全般を統括していただきます。キッチンが円滑にまわるよう、チームの司令塔として業務を行 うだけではなく、キッチン業務全般の管理や衛生管理、スタッフ教育・マネジメント・商品クオリティーの追及通じて、お客様にとってより付加価値の高いものを調理のプロとして 提供します。キッチン業務に特化したお仕事になりますが、理想の 店作り に向け ホールスタッフとの連携や 店舗構築にも積極的に関わっていただきます。
調理スキルを活かした仕事で活躍したい!自分の調理の腕を磨きたい!等、あなたのチャレンジを応援します。 将来的には経験や能力に応じて、複数店舗のキッチン業務の統括や、トレーナー職、料理長としてメニュー開発や業態開発にチャレンジすることも可能です!
■詳細:
・食肉加工  / ・食材管理、発注 / ・衛生管理 /・QSCレベルの向上 / ・人の管理(スタッフ教育やチームワーク形成) /・シフトの管理、物の管理(調理器具・設備など) 
■仕事の魅力:
<良質な食材>とにかく「質」に拘りより良質な食品をお客様に提供しています。特に、高級焼肉の「朱苑」では、A3、A4ランクのブランド牛を扱っており、なおかつ冷凍ではなくチルドのまま独自で仕入れまで行っています。
<豊富なキャリアパス>決して大きな企業ではありませんが、その分自由度高く今後様々な職種で就業頂くことが可能です。

対象となる方

学歴不問

<必要業務経験>
■必須経験:
・飲食店での調理経験3年以上
・普通自動車免許

■歓迎条件:
・工場や精肉店での食肉加工経験者

勤務地

<勤務地詳細>
【1】各店舗(東京・埼玉・千葉・神奈川・茨城)
お近くの各店舗
受動喫煙対策:屋内全面禁煙
【2】本社
埼玉県さいたま市中央区上落合2-3-5 アルーサB館4F
受動喫煙対策:屋内全面禁煙

<勤務地最寄駅>
【2】JR埼京線/北与野駅

<勤務地補足>
※お住まいのお近くの店舗の勤務を予定です。

<転勤有無>
当面なし

<想定勤務地>
茨城県、埼玉県、千葉県、東京都、神奈川県

勤務時間

11:30~2:00 (所定労働時間:8時間0分)
休憩時間:60分
時間外労働有無:有
<その他就業時間補足>
※店舗により異なります。シフト制となります。

雇用形態

正社員

<試用期間>
3ヶ月

給与

<予定年収>
400万円~470万円(残業手当:有)

<月給>
280,000円~350,000円(以下一律手当を含む)
基本給:203,000円~242,000円
固定残業手当:47,000円~98,000円(固定残業時間31時間0分/月)
※超過した時間外労働の残業手当は追加支給

<賃金形態>
月給制

<昇給有無>


<給与補足>
■賞与年2回(7月、12月)※賞与は基本給ではなく手当を含めた月給の1,4ヶ月分です。
■昇給年4回(四半期ごと評価査定)
■残業手当(店長就任後は適用外)
■深夜勤務手当


予定年収はあくまでも目安の金額であり、選考を通じて上下する可能性があります。
月給は固定手当を含めた表記です。

待遇・福利厚生

通勤手当、健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険、退職金制度

<待遇・福利厚生補足>
通勤手当:補足事項なし
社会保険:補足事項なし
退職金制度:補足事項なし(定年:60歳)

<教育制度・資格補助補足>
オリエンテーション及びOJT

<その他補足>
退職金制度、社員割引、車通勤可、食事補助、制服貸与、健康診断

休日・休暇

有給休暇10日~20日
休日日数118日

月9日~10日制
上記118日には計画有給含む

会社概要

事業概要
■事業内容:
「安楽亭」のFC事業を軸に、和・洋・中の様々な業態で、関東を中心に12ブランド(FC、直営)・全48店舗の飲食店を展開しております。
所在地
〒338-0001
埼玉県さいたま市中央区上落合2-3-5 アルーサB館4F
設立
1992年12月
代表者
代表取締役社長 柳 朱理
従業員数
69名
上場市場名
非上場
資本金
50百万円
平均年齢
35歳

応募方法

応募方法

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拠点名
シンガポール:CAPITA PTE LTD 香港:Kelly Services Hong Kong Limited 韓国:Kelly Services, Ltd.
台湾:台灣英創管理顧問股分有限公司 ベトナム:First Alliances
中国:英創人材服務(上海)有限公司、英創人力資源服務(深セン)有限公司
マレーシア:Agensi Pekerjaan Capita Global Sdn Bhd
フィリピン:John Clements. Recruitemt,Inc.

※ご経験やご経歴などから、この求人情報へのご応募がいただけない場合があります。あらかじめご了承ください。

企業URL
http://salix-travel.com/

※1.本案件以外にご紹介できる求人がご用意できない場合には、求人発生時までカウンセリングをお待ちいただいております。予めご了承ください。

求人コード 3004181857

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