掲載予定期間:2020/9/24(木)~2021/1/20(水)

合同会社レオン 店舗管理・運営/事業責任者候補(社長の右腕として活躍)

  • 正社員
  • 5名以上採用

この求人を要約すると…

  • 3年以内に3億円企業へ。続々と新規事業を立上げ予定
  • 事業責任者候補の募集。将来は子会社社長も目指せる
  • アイデアを生かした新事業をゼロイチで立ち上げる

将来はグループ会社の社長を目指すチャンスも。
新規事業の責任者候補としてお迎えします。

恵比寿で韓国・メキシコ料理店と9つのバーチャルレストランを並行して営む当社。
昨今、注力しているデリバリーサービスが好調で、
この市場下においても多くの注文が寄せられています。

<ゼロイチで新事業を創出する>
そんな当社では、3年以内に3億円企業を目指すべく、
新事業を続々と立ち上げていく予定です。

具体的には
■バーチャルレストランを新たに6施設の自社運営とFC展開
■クラウドキッチンの創設
■自社配送システムの構築
■自社デリバリープラットフォーム開発
など、独自性の高い事業・サービスを計画中。

既存事業で安定した収益を生み出している今だからこそ、
事業拡大にドライブをかけたいと考えています。

店舗管理・運営もそうですが新事業の運営など、
社長の右腕としてゼロイチで事業を立ち上げ、
牽引してくださることを期待しています。

<将来はグループ会社の社長もお任せ>
新事業が軌道に乗った際は、
グループ会社として独立して、
社長になることも可能です。

「今すぐ責任あるポジションを任されたい」
「経営や事業企画に興味がある」
そんな方はぜひ当社で理想のキャリアを実現してください。

合同会社レオン 店舗管理・運営/事業責任者候補(社長の右腕として活躍)

募集要項

仕事内容

新規事業の企画・立上げ・運営、店舗管理・開発・運営など、社長の右腕としてご活躍いただきます。

具体的な仕事内容

<<具体的には>>

■新規事業企画・立上げ・運営
3年以内に3億円企業を目指す当社では、
新たな事業を続々と立ち上げる予定です。
あなたのアイデアを活かし、新たな事業を創出してください。

<新規事業例>
・クラウドキッチン事業
ビルを一棟借りて、全てのフロアをキッチンスペースのみを作り
これから飲食業を始めたい人たちにスペースをレンタルする事業。

・バーチャルレストラン事業
既存の厨房を有効活用できるデリバリーに特化したレストラン。
スンドゥブ、カオマンガイ、タコス、親子丼、からあげなど、
すでにあらゆる業態で事業を展開しています。

・バーチャルレストランのFC展開
業績好調な業態をFC展開し、他社店舗の売上に貢献する事業。

・自社配送システム構築
配送スタッフを自社で採用・育成し、デリバリーを内製化する仕組み。
自社スタッフを育成することで、きめ細かいデリバリーサービスが可能に。

■店舗運営・管理
・調理、品質管理
・マニュアル作成
・オペレーションの改善
・人材採用、育成
・マーケティング施策の実施
など、店舗運営に関する業務全般

※入社後、本人の希望がない限り職種変更はありません。

チーム組織構成

社長を除き、現在社員は3名。平均年齢27歳の組織です。
※1年以内の定着率が95%以上
※女性管理職も活躍中

対象となる方

新規事業立上げや将来的に経営に携わりたい方/学歴不問/業界・職種未経験者歓迎

新規事業の立ち上げや店舗運営・管理を担う社長の右腕を募集します。
◎未経験歓迎

<<以下一つでも当てはまる方、歓迎します>>
■今すぐ責任あるポジションを任されたい方
■店舗運営や新たな業態・事業をゼロイチで立上げたい方
■人材育成・マネジメントに携わりたい方
■協調性を大切にしながら、周囲と連携できる方
■人と仕事に向き合い、結果とプロセスどちらもコミットしたい方
■「こんなサービスあったらいいな」という素人目線を大切にできる方
■将来的に経営企画や事業企画に挑戦したい方
■将来的に経営に携わりたい方

勤務地

東京都渋谷区恵比寿西2-8-8 恵比寿ウエストビル1F
「恵比寿駅」より徒歩4分

勤務地一覧

  • 東京都渋谷区恵比寿西2-8-8 恵比寿ウエストビル1F   [最寄り駅]恵比寿駅
勤務時間

シフト制/実働8時間
<勤務時間は以下、3パターン>
9時~18時(休憩1時間)
14時~23時(休憩1時間)
11時~23時(休憩4時間)

雇用形態
正社員
給与

月給25万円~50万円
※固定残業代6万7000円~13万3000円(45時間分)を含みます。
※超過分は別途支給
※経験・スキルを考慮の上、当社規定により優遇
※試用期間3ヶ月(短縮あり)。期間中は条件の変動はありません。

入社時の想定年収

年収500万円

待遇・福利厚生
各種制度

■各種社会保険完備(健康、厚生年金、雇用、労災)
■通勤交通費支給
■長野保養所施設利用可
→斑尾高原(長野)にあるリゾートマンションを保養所として自由に使えます。

休日・休暇
年間休日

120日

休日・休暇

■月8日以上

■有給休暇
入社半年後に年10日付与

■育児休暇

■5日以上の連続休暇取得可能

社員インタビュー

部下 猪爪 雅也 副店長
当社は一人ひとりに任される裁量が大きく、先日はカオマンガイの専門店を自分で企画して立上げました。「こんな業態・事業を立上げたい」というアイデアや想いがある人にはぴったりの環境だと思います。
上司 北村 典久 代表取締役社長
「自己満足ではなく他人から評価される会社をつくる」それが私のモットーです。人から必要とされる業態をこれからも続々と立ち上げていきますので、私の右腕候補として一緒に新規事業を推進していきましょう。
上司 北村 典久 代表取締役社長
ある中小企業に「3年で辞めて独立します」と新卒入社し、退職後にレオンを立ち上げました。私のように独立を検討している方には、将来的に子会社の社長をお任せしますので、ぜひ面接で熱い想いを聞かせてください。

取材レポート

会社・事業の優位性は?

自己満足では終わらせない。あくまで人から必要とされる事業を。

この市場下においても安定した業績を残している同社。2年後には3億円企業を目指しています。それだけ聞くと、「事業拡大だけを目指すイケイケな会社」と思われるかもしれません。しかし、同社が目指している世界は「社会に必要とされる」事業の推進。「自己満足で終わるような事業をやるつもりはない」と北村社長は断言します。

その証に、同社では2020年11月からバーチャルレストラン、デリバリー・テイクアウトに力を入れるようにこれまでと大きく方針を転換し、時代に合わせた事業を展開しようとしています。
同社の「第二章」を推進する事業責任者候補として、存分にあなたの経験とアイデアを活かせる環境です。

2年後は3億円企業になるべく、時代のニーズに沿った新規事業を続々と展開していきます。

やりがい
事業責任者候補として、ゼロイチで新規事業を立ち上げるチャンスがあります。「こんな業態を立ち上げたい」という想いを形にできるだけでなく、社長の右腕候補として経営に関わる重要な意思決定にも関わることが可能です。さらに、事業が軌道に乗れば、グループ会社として独立し、社長に抜擢される可能性も。イチ社員ではなく、コアメンバーとして事業を推進したい方にとって、同社は最適なフィールドと言えるでしょう。
きびしさ
社長のパートナーとして新規事業の立ち上げや推進を行なっていくポジションになるため、指示待ちや受け身のスタンスでは厳しいでしょう。大手企業のように環境が整っているわけではないので、「ヒト」「モノ」「カネ」などの必要なリソースは全て自分たちでなんとかする必要があります。環境や周りのせいにするような他責のスタンスではやっていけません。その分ゼロイチに興味がある人にとっては挑戦しがいのある環境です。
  • 「誰でもできることを誰もできないくらいやる」が私のモットー。コロナ禍でも業績は好調です/代表北村

  • 「こんな業態あったらいいな」を自分たちで形にできます。あなたのアイデアを活かした事業を作れます。

  • 入社2年目で店長に抜擢される社員も。成果に応じた評価とポジションを得られます。

応募方法

応募方法

本ページ内<応募する>ボタンより、必要事項をご入力の上、ご応募ください。

※応募書類は返却いたしませんのでご了承ください。
※提供いただいた個人情報は採用活動のみに使用し、第三者への開示・提供はいたしません。
※求人情報は、掲載期間が過ぎますとサイト上から削除されます。
※応募した求人内容を確認したい場合は、本ページを印刷されるなどのご対応をお願いいたします。

選考の流れ
  • 書類選考
  • 面接(1回)
  • 内定

※応募の秘密は厳守します。
※ご提出いただきました個人情報は、採用業務のみに利用し、他の目的での利用や第三者への譲渡・開示することはありません。
※在職中の方も気兼ねなくエントリーしてください。

連絡先

〒150-0021
東京都渋谷区恵比寿西2-8-8 恵比寿ウエストビル1F
03-6273-0938
採用担当

会社概要

事業概要 飲食事業
所在地 〒150-0021
東京都渋谷区恵比寿西2-8-8 恵比寿ウエストビル1F
代表者 代表取締役 北村 典久
従業員数 3名
資本金 500万円
売上高 7000万円(2019年度実績)
平均年齢 27歳  
企業URL http://leon-jpn.com

※1.ご自身で応募される際にサイト上で入力した情報は、送信ボタンを押すと求人企業の採用担当者へ直接送信されます。送信ボタンを押すことで、上記についてご本人の同意があるものとします。
※2.求人内容や応募結果についてのお問い合わせは求人企業へ直接ご連絡ください。dodaでは申し込みの訂正・削除などはお受けいたしかねますので予めご了承ください。

求人コード 3004294385


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