掲載予定期間:2021/2/22(月)~2021/4/18(日)

株式会社銀の葡萄【鶏soba 座銀】 店長候補/全員面接/奨学金全額負担/完全週休2日(毎月連休)

  • 正社員
  • 転勤なし
  • 5名以上採用

この求人を要約すると…

  • 月給25万円以上スタート、4年で年収700万円も可
  • 完全週休2日(土日可)、深夜営業無、育休取得実績有
  • 奨学金全額負担、昼食補助、近隣住居手当・家族手当有

【定着率94%】安心して将来を考えられる環境で
やりたいことを見つけ、実現しませんか?

食べログ3.7を超える「座銀」が
2021年4月、高槻にOPEN予定!
座銀ブランドとして6店舗目となるお店は
ロードサイド店。

会社設立当初から、従業員とお客様の双方の
「満足」を追求し続ける当社。

従業員の勤務時間や就労体制、
会社としての福利厚生や育成方針など、
働く本人の「しあわせ」、
さらにその家族の「しあわせ」を追求することが
お客様に対する行き届いたサービスに繋がります。
そしてそれがお客様の「しあわせ」に通ずる、
という信念です。

30代の代表をはじめ、
経営陣も全員30代以下の若い会社で、
社員の意見をしっかりフラットに
取り入れています。

ブラックなイメージが今もなお残る飲食業界に、
本気で新しい風を吹かせるつもりで作った会社です!

「まだやりたいことが見つかっていない」
そんな方も大丈夫です。

やりたいことは一つのことを続けていく中で
見つかるものだと思っています。
長く仕事を続け、その先でやりたいことを
実現するには安心して働ける環境が必要。

将来を安心して考えられる環境と、やりたことにチャレンジできる環境で、イチから将来を考えてみませんか?

株式会社銀の葡萄【鶏soba 座銀】 店長候補/全員面接/奨学金全額負担/完全週休2日(毎月連休)

募集要項

仕事内容

【未経験歓迎】自社ブランドの店舗での接客、スタッフの管理・採用、商品開発など◎深夜営業の店舗なし

具体的な仕事内容

飲食店の経営を行い、現在ラーメン店を大阪・神戸で11店舗、海外に7店舗展開する当社。
自社ブランドである【鶏soba 座銀】【麺'sroom 神虎】【鯛白湯ラーメン ○de▽】【フラン軒】のいずれかの業態で店長候補として業務をお任せします。

志望理由は「なんとなく」でOK!
飲食業界の中でトップクラスの働きやすい環境で、将来やりたいことを探してください。

【入社後まずは】
研修として店舗で1日の作業の流れを覚えながら、接客や調理などを実際に行い、身につけていただきます。
調理に関しては下ごしらえが終わった材料が届くため、未経験でも安心。
包丁も薬味を切る程度しか使いません。

【慣れてきたら】
■スタッフの採用・育成・マネジメント
■売上・在庫・衛生管理
■店舗イベントの企画
などの店長の業務を徐々にお任せしますが、ひとり一人のやりたいことや目標に合わせて担当業務を割り振っていますので、やってみたいことがあれば積極的にチャレンジしてください!

【こんなこともお任せ】
当社では期間限定で、店舗ごとにオリジナル商品を提供しています。
多い店舗で月1回新商品を出しており、その度にアイディアを募集していますので、あなたの手で新たな商品を生み出してください。

【プライベートも充実】
ビジネス街の店舗が多いため、一般的な飲食業と違い土日の休みが取りやすくなっています。
また1店舗あたり3~4名の社員が所属しており、しっかり休めるため完全週休2日制で、毎月連休も取得可能。
深夜営業もありませんので、プライベートにあわせた働き方ができます。

【キャリアアップを目指してください】
未経験でも月給25万円以上スタートと入社時からしっかり稼げる当社ですが、役職が上がれば待遇はさらにアップします。
頑張りを評価する風土なため、中には入社1年で店長になった社員も。
店長には年収600万円ほど支給しますので、まずはそこを目指してください!

チーム組織構成

20代~40代までの社員が活躍する平均年齢32.5歳という若い組織なため、コミュニケーションが活発。
ラーメン屋というと男性が働いてるイメージがあるかもしれませんが、女性スタッフも活躍しております。

対象となる方

【応募者全員面接/面接1回】学歴・経験一切不問!未経験入社の先輩が多数活躍しています

当社の採用は人物重視。
そのため学歴・経験不問で書類選考もありません。
実際、未経験入社の先輩も多数活躍しています。
面接も1回なので、ぜひご応募ください。

【必須条件】
◎笑顔で仕事に取り組める方

【こんな方も歓迎】
◎正社員デビューしたい方
◎学歴や経験に自信がないという方
◎家族のために待遇を改善したい方

勤務地

【車・バイク通勤OK】
大阪市内・府内中心のいずれかの店舗に希望を最大限考慮して配属

【鶏soba 座銀】
■座銀本店/大阪市西区
■座銀にぼし店/大阪市中央区
■座銀住之江店/大阪市住之江区
■座銀神戸本店/兵庫県神戸市中央区
■座銀くずはモール(令和2年12月オープン)/大阪府枚方市
■座銀高槻店(令和3年4月オープン)/大阪府高槻市

勤務地一覧

  • 鶏soba 座銀/大阪府大阪市西区江戸堀1-19-2   [最寄り駅]肥後橋駅
  • 鶏soba 座銀 にぼし店/大阪府大阪市中央区南船場3-9-6   [最寄り駅]心斎橋駅
  • 鶏soba 座銀 住之江店/大阪府大阪市住之江区緑木1-1-12   [最寄り駅]北加賀屋駅
  • 鶏soba 座銀 神戸本店/兵庫県神戸市中央区元町通3-10-1   [最寄り駅]元町駅(兵庫県)
  • 鶏soba 座銀 くずはモール/大阪府枚方市楠葉花園町15-1   [最寄り駅]樟葉駅
勤務時間

10:00~23:00の間で1日実働5~10時間のシフト制
(1ヵ月単位の変形労働時間制・1週間の平均労働時間8時間)
 月単位で総労働時間をコントロールし、
 半休などを織り交ぜています。
※多少残業の場合あり

◎ムダな残業をせず、業務の効率化を
 図るよう推奨しています。
◎深夜営業はしていません

雇用形態
正社員
給与

【入社2年で年収500万円以上も】
月給25万円~60万円+各種手当+賞与

【手当充実】
■奨学金全額負担
■近隣住居手当(交通費の掛からない場合10,000円)
■食事補助(1食200円)
■家族手当(子供手当1万円、配偶者手当5,000円)
■引っ越し代手当有(※当社規定有)

【年収例】
■年収400万円+決算賞与/入社1年目/一般社員(24歳)
■年収500万円+決算賞与/入社3年目/店長(26歳)
■年収600万円+決算賞与/入社5年目/マネージャー(32歳)

【前職給与引継ぎ制度あり】
経験や前職給与を考慮して、給与を決定します。
前職より給与が下がることは、ほとんどありません!

賞与
年1回
入社時の想定年収

年収350万円~400万円前後

待遇・福利厚生
各種制度

■社会保険完備
■決算賞与(利益の半分を半分を全員で山分け)
■奨学金全額負担
■車、バイク通勤可能(店舗近隣に会社負担で駐車場を用意)
■近隣住居手当(交通費の掛からない場合1万円)
■食事補助(1食200円)
■家族手当(子供手当1万円、配偶者手当5,000円)
■引っ越し代手当有(※当社規定有)
■スタッフ紹介制度
■社員旅行(実績:金沢、伊豆、博多、台湾、韓国)
■レクリエーション充実(BBQ、忘年会、フットサル、ボーリングなど)
■豪華宿泊施設優待(全国のエクシブスイートが一室2万円)※社用車も貸与
■海外研修あり(香港・中国など)※希望者のみ
■退職金制度(積立型:401k企業型確定拠出年金)

その他

■人事評価制度(半年に1回の評価面談、2ヶ月に1回の経過面談)
■研修制度充実
■定期健康診断

休日・休暇
休日・休暇

■完全週休2日制

(毎月連休あり)

■慶弔休暇

■有給休暇

■産前・産後休暇

■育児休暇
※男性社員の取得実績有

■誕生日休暇
■結婚記念日
※お子様の学校行事の場合も休みを取れます!

運営店舗一覧

■鶏soba 座銀
本店(大阪市西区江戸堀1-19-2)
にぼし店(大阪市中央区南船場3-9-6)
住之江店(大阪市住之江区緑木1-1-12)
神戸本店(神戸市中央区元町通3-10-1)
くずはモール(枚方市楠葉花園町15-1 くずはモール本館1F

~海外支店~
鶏soba 座銀 香港 ハッピーバレー店
鶏soba 座銀 香港 香港中環店
鶏soba 座銀 中国 北京王府中環店

運営店舗一覧

■麺’s room 神虎
肥後橋店(大阪市西区江戸堀1-14-12)
神虎 南森町店(大阪市北区南森町2-2-7)
大阪駅前ビル店(大阪市北区南森町2-2-7 駅前第4ビルB1)

~海外支店~
麺’s room 神虎 台湾 新竹店
麺’s room 神虎 香港 湾仔店
麺’s room 神虎 香港 九龍店
麺’s room 神虎 中国 長沙IFS店

運営店舗一覧

■鯛白湯らーめん ○de▽
新大阪店(大阪市淀川区西宮原1-5-6)

~海外支店~
鯛白湯らーめん ○de▽ 香港中環店

■フラン軒
大阪市中央区北久宝寺町3-5-3

■チーズティー専門店 この世界観 万博公園店
大阪府吹田市千里万博公園1

■シュウマイサカバ 満ち汐のロマンス
大阪市西区立売堀1-6-2

社員インタビュー

上司 壽量 健太/代表取締役
社員が笑って働け、安心して将来を考えられる環境を作っています。志望動機は「なんとなく」で充分。頑張りは必ず昇給・昇格という待遇でお返ししますので、店舗数業界No.1を目指して一緒に頑張りましょう。
上司 志水 隆太/マネージャー
当社は普通の麺屋ではなく、新たな飲食業界の架け橋となる存在を目指しています。なので、向上心や高い目標を持てる人はドンドン重要ポストにも抜擢される環境です!
上司 桂 勇貴/マネージャー
みんなに助けてもらいながら自分も成長できるそんな環境です。人との付き合い方やコミュニケーションを大切に、何でもチャレンジする柔軟性のある方はすぐに馴染めるでしょうね!

取材レポート

社員の働き方は?

飲食業は忙しくて稼げない。そんな常識を打ち破る存在。

飲食業界は休みが取れない上に、年収も低い。
これは思い込みではなく、事実だ。

飲食店スタッフの平均年収は300万円と全職種の平均より120万円ほど低く、年間休日も10日ほど少ないというデータが実際に出ている。

一方、株式会社銀の葡萄は、年収においても休日数においても飲食業界の平均を大きく上回っている。
そのため「若いうちしか勤められない」というような印象がなく、安心して人生設計をすることが可能だ。

実際、家族のために一度飲食業を辞めて営業職をしていた方も、ここなら働けると同社に入社を決めたとのことだ。

自分のやりたい仕事と安心できる就労環境。
その両方が叶えられる職場だと感じた。

【銀の葡萄の経営陣】安心して未来を考えられる。そんな当たり前を実現するために環境を整備している。

やりがい
やりたいことには、まずチャレンジしてみるという風土。仕事に慣れてくれば商品開発やイベント企画などさまざまな業務に挑戦できる上、それが評価につながる。
きびしさ
頑張りを給料やポジションで正当に評価して貰える分、しっかりとした目標がなければキャリアアップは難しい。上司や先輩に相談しながら、自身の将来について考えることが必要だ。
  • 【女性社員も活躍中】平均年齢32.5歳と若くコミュニケーションが活発な組織です!

  • 業態によって内装のコンセプトを変えており、オシャレで若い女性が一人でも来店できる雰囲気の店舗は好評。

  • 『鶏soba 座銀』統括部長の上村。自らも現場に立ち、STAFFの意見やアイデアを自分事に捉えている

応募方法

応募方法

本ページ内<応募する>ボタンより、必要事項をご入力の上、ご応募ください。

※応募書類は返却いたしませんのでご了承ください。
※提供いただいた個人情報は採用活動のみに使用し、第三者への開示・提供はいたしません。
※求人情報は、掲載期間が過ぎますとサイト上から削除されます。
※応募した求人内容を確認したい場合は、本ページを印刷されるなどのご対応をお願いいたします。

選考の流れ
  • 書類選考なし
  • 面接1回
  • 内定

◎面接場所は別途ご連絡いたします。
◎土日祝日、夜間の面接も可能です!

連絡先

株式会社 銀の葡萄
大阪市中央区北久宝寺町3-5-3
TEL:06-7222-3940(採用担当)

当社は、大阪府が取り組んでいる「緊急雇用対策事業」に賛同しています。

会社概要

事業概要 ■飲食店の経営
■飲食店の経営コンサルティング
■飲食店の企画

【運営店舗】
◎ラーメン(大阪府内10店舗、兵庫県内1店舗、海外支店8店舗)
◎タピオカ(万博1店舗)
所在地 大阪市中央区北久宝寺町3-5-3
設立 2007年 平成19年10月23日
代表者 代表取締役 壽量 健太(ジュリョウ ケンタ)
従業員数 180名
平均年齢 32.5歳
企業URL http://silver-grape.com/

※1.ご自身で応募される際にサイト上で入力した情報は、送信ボタンを押すと求人企業の採用担当者へ直接送信されます。送信ボタンを押すことで、上記についてご本人の同意があるものとします。
※2.求人内容や応募結果についてのお問い合わせは求人企業へ直接ご連絡ください。dodaでは申し込みの訂正・削除などはお受けいたしかねますので予めご了承ください。

求人コード 3004691195


株式会社銀の葡萄【鶏soba 座銀】

店長候補/全員面接/奨学金全額負担/完全週休2日(毎月連休)

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