掲載予定期間:2021/7/26(月)~2021/10/24(日)

株式会社トライアルカンパニー 【大分】調理技術者(料亭料理人) ~旅館事業、外食事業の新事業を展開する小売企業~

  • 正社員
仕事内容

【大分】調理技術者(料亭料理人) ~旅館事業、外食事業の新事業を展開する小売企業~

■概要:
今後、旅館事業、外食事業を行っていく為、下記のような業務を行っていただきます。
※現在箱根、九重、朝倉と旅館事業を展開しており、今年末にも脇田の方で旅館のオープン予定です。
・旅館レストランにて料理の提供
・それぞれの役職のミッション(コミットメント)の遂行(料理長、副料理長、担当)

■期待するミッション:
どのお客様にも同じように料理を提供することも大事ですが、サービスマンと常にお客様の状況などを把握し、お客様に合ったサービスを提供していただきたいと考えております。
・料理長クラス…原価率、人件費、若手育成やお客様からの評価を上げていただきます。
・副料理長、担当クラス…将来料理長になっていただくため、勉強しスキルを磨いていただきます。

■当社の特徴:
「流通情報革命」をスローガンに、テクノロジーでの流通変革を目指しており、IT企業としてのノウハウを流通業に生かし、スーパーマーケットの店舗展開を行っています。日本初のスマートストアを展開し、流通業界に衝撃を与えています。

■当社の強み:
トライアルでは30年以上前からIT技術を駆使した小売流通業の改革に着手しております。自社でシステムを開発し、「流通を科学」と捉えビッグデータを分析、数値の改善を行うシステム構築力が当社の大きな武器となっています。近年では、カメラやタブレットのテクノロジーを使って次世代のスマートストアを実現しています。スマートカメラでお客様の属性や行動を分析し、スマートレジカートでの決済や商品レコメンドの実現など、AIを駆使した店舗改革に力を入れております。

対象となる方

学歴不問(必須資格の受験条件に準じた学歴が必要)

<応募資格/応募条件>
■必須条件:
・調理師免許
・料亭、レストランなどでの経験

■歓迎条件:
・同業界での豊富な経験、実績(料理長クラスの場合)

<必要資格>
必要条件:調理師

勤務地

<勤務地詳細>
長者原温泉 トライアル温泉郷
住所:大分県玖珠郡九重町田野255-30
受動喫煙対策:屋内全面禁煙

<転勤>
当面なし
転勤は当面想定していません。

<オンライン面接>

勤務時間

<勤務時間>
8:30~17:30 (所定労働時間:8時間0分)
休憩時間:60分
時間外労働有無:有
<その他就業時間補足>
■シフト制(各店舗により異なる)

雇用形態

正社員

<雇用形態補足>
期間の定め:無

<試用期間>
2ヶ月
■社会保険、雇用保険は即日加入です

給与

<予定年収>
210万円~306万円

<賃金形態>
月給制

<賃金内訳>
月額(基本給):175,000円~255,000円

<月給>
175,000円~255,000円

<昇給有無>


<残業手当>


<給与補足>
※経験・年齢・能力等を考慮の上、決定
■昇給:年1回※評価による
■賞与:年2回 ※評価による
■決算賞与:会社業績または個人の能力による

記載金額は選考を通じて上下する可能性があります。
月給(月額)は固定手当を含みます。

待遇・福利厚生

通勤手当、寮社宅、健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険

<各手当・制度補足>
通勤手当:月額3万円まで
寮社宅:転居が伴う場合には、期限付で単身入寮可
社会保険:社会保険完備

<教育制度・資格補助補足>
■基本的にOJTが中心となります。

<その他補足>
■単身赴任手当
■財形貯蓄制度
■慶弔見舞金
■育児時短勤務制度
■確定拠出年金制度
■寮あり(レオパレス借上)
■転勤による引越し費用負担

休日・休暇

月8休制(休日はシフト制)
年間有給休暇10日~10日(下限日数は、入社半年経過後の付与日数となります)
年間休日日数105日

月8~9日(給与等級による)
有給休暇、特別休暇、産前産後休暇(取得実績あり)、育児休暇、介護休暇、結婚休暇、忌引休暇

会社概要

事業概要
■事業内容:
【小売事業】
衣・食・住、日常使うものが安く揃うから、ワンストップで買い物ができる。トライアルグループのメイン事業は、スーパーセンターを中心とした小売業です。

【IT】
トライアルの始まりは、ソフトウェア開発の事業会社としてでした。1980年代の創業初期段階から日本の小売市場の発展を見越し、小売・流通業にフォーカスしたIT分野に着目。技術者を求めた中国進出、店舗業務効率化のための携帯端末の開発、購買データの処理エンジンの開発など、兼ねてよりIT技術に積極的な投資を続けてきました。
所在地
〒813-0034
福岡県福岡市東区多の津1-12-2
設立
1981年7月
従業員数
4,270名
上場市場名
非上場
資本金
2,123百万円
売上高
483,400百万円
平均年齢
35.9歳

応募方法

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【拠点名】
シンガポール:CAPITA PTE LTD 香港:Kelly Services Hong Kong Limited 韓国:Kelly Services, Ltd.
台湾:台灣英創管理顧問股分有限公司 ベトナム:First Alliances
中国:英創人材服務(上海)有限公司、英創人力資源服務(深セン)有限公司
マレーシア:Agensi Pekerjaan Capita Global Sdn Bhd
フィリピン:John Clements. Recruitemt,Inc.
タイ:Kelly Services Staffing & Recruitment (Thailand) Co., Ltd
インドネシア:PT KELLY INDONESIA WORKFORCE SOLUTIONS

企業URL
http://www.trial-net.co.jp/

※1.本案件以外にご紹介できる求人がご用意できない場合には、求人発生時までカウンセリングをお待ちいただいております。予めご了承ください。

求人コード 3005126585

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