掲載予定期間:2022/7/28(木)~2022/10/26(水)

藤田観光株式会社 【ホテル椿山荘東京】パティシエ・ペストリー/アシスタントリーダー・セクションリーダー候補

  • 契約社員
  • 転勤なし
  • 上場企業
仕事内容

【ホテル椿山荘東京】パティシエ・ペストリー/アシスタントリーダー・セクションリーダー候補

【ホテル椿山荘東京勤務/転勤なし/資格取得支援あり/年間休日111日・残業月20~30時間程度・連休取得制度など働きやすい環境/正社員登用制度あり】
■職務内容詳細:
Forbes Travel Guide 4 Stars 獲得、今年開業70周年を迎えるホテル椿山荘東京の調理部門にて、メインダイニング(イタリア料理)、ロビーラウンジ、ペストリー・ショップ等で提供するデザート、ウエディングケーキ、パンの製造をご担当いただきます。さらに、職責により以下の業務をお任せいたします。
【セクションリーダー】発注業務、調理工程、人材育成、人材管理:宴席調理オペレーションと人材育成をお任せできるリーダーとして、調理技術とモチベーションを存分に発揮できるポジションです。
【アシスタントリーダー】発注業務、調理工程、人材育成、人材管理のリーダーサポート:次期セクションリーダーの補佐として、リーダー業務を学びながらステップアップを望めます。
■ポジションの魅力:
・四季折々の美しい景観に恵まれた森のような庭園に囲まれ、結婚式場としても人気の高い、ホテル椿山荘東京での勤務です。米国格付け誌「フォーブス・トラベルガイド」の「ホテル部門」および「スパ部門」にて、4つ星を5年連続で獲得しています。
・自己研鑽を奨励する風土です。資格取得支援制度があり、受験料の補助が受けられます。また、コンテスト参加も歓迎しており、過去洋食部門やレストラン部門の社員が入賞した実績もございます。正社員登用制度を使い、全国の当社グループ施設でさらなるチャレンジをする方もいらっしゃいます。
・年間休日111日に基づいてシフトを組みます。月平均休日日数は9日です。残業は平均月20~30時間程度と多くはなく(所定労働時間7.5時間のため、一般的な8時間労働の企業に換算すると月10~20時間程度相当となります)、年に1度有給を3日連続で取得する規則がある等、働きやすい環境です。
■雇用形態について:
契約社員としての採用となります。1年更新で、勤務態度等就業規則に大きく抵触する場合を除いて企業側から雇止めをしたケースは過去になく、長期就業いただける環境です。また、連続1年以上の勤務経験があるスタッフは正社員登用試験に応募する資格があります。契約社員期間中は、ホテル椿山荘東京からの異動はありません。

対象となる方

学歴不問(必須資格の受験条件に準じた学歴が必要)

<応募資格/応募条件>
■必須条件:
・調理師免許をお持ちの方
・調理経験3~5年以上

<必要資格>
必要条件:調理師

勤務地

<勤務地詳細>
ホテル椿山荘東京
住所:東京都文京区関口2丁目10番8号
勤務地最寄駅:有楽町線/江戸川橋駅
受動喫煙対策:敷地内全面禁煙

<勤務地補足>
有楽町線「江戸川橋駅」「護国寺駅」、東西線「早稲田駅」

<転勤>

契約社員期間は転勤はございません。正社員登用後、全国転勤の可能性がございます。

勤務時間

<勤務時間>
8:00~22:00 (所定労働時間:7時間30分)(シフト制)
休憩時間:60分
時間外労働有無:有

<勤務パターン>
10:00~18:30
13:30~22:00
<その他就業時間補足>
8時~22時間でシフト制(1日の最低実働時間7時間半、上記は一例)、平均月残業時間20~30時間程度

雇用形態

契約社員

<契約期間>
1年0ヶ月

<雇用形態補足>
期間の定め:有

給与

<予定年収>
250万円~430万円

<賃金形態>
月給制

<賃金内訳>
月額(基本給):200,000円~

<月給>
200,000円~

<昇給有無>


<残業手当>


<給与補足>
・残業代別途支給 経験により優遇
・賞与あり(業績連動賞与)

記載金額は選考を通じて上下する可能性があります。
月給(月額)は固定手当を含みます。

待遇・福利厚生

通勤手当、健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険

<各手当・制度補足>
通勤手当:上限7万円
社会保険:社会保険完備

<教育制度・資格補助補足>
資格取得支援制度

<その他補足>
・自社施設の利用割引制度
・従業員食堂(1食250円)
・社員登用制度

休日・休暇

週休2日制(休日はシフト制)
年間有給休暇10日~10日(下限日数は、入社半年経過後の付与日数となります)
年間休日日数111日

月平均休日数9日、有給休暇:初年度10日(入社時期により異なります)、慶弔休暇、育児休暇、介護休暇等

会社概要

事業概要
■事業内容:
ホテル・旅館業、飲食店業、他
所在地
〒112-8664
東京都文京区関口2-10-8
設立
1955年11月
従業員数
1,158名
上場市場名
プライム市場
資本金
1,000百万円
売上高
28,433百万円
経常利益
-16,542百万円
平均年齢
40.5歳

応募方法

応募方法

この求人情報は、dodaエージェントサービスの採用プロジェクト担当を通じての受付となります。

応募の流れ
  • 「応募する」ボタンを押すと、ご応募と同時にdodaエージェントサービスの登録が完了します。
  • ご応募後、職務経歴書のアップロードがお済みでない方は、できる限りお早めにご提出をお願いします。
  • 採用条件に合致した方については、dodaエージェントサービスにご提出いただいた情報 にて、そのまま企業への応募手続きをいたします。
  • ご応募についての合否に関わるご連絡は、この求人情報を担当する採用プロジェクト担当から行います。
応募前・応募直後によくある質問
  • 応募後は担当キャリアアドバイザーがサポートしますか?

    本求人よりご応募された場合、採用プロジェクト担当がサポートします。
    担当のキャリアアドバイザーを通じたサポートをご希望の場合は、その旨を記載のうえ、企業名と求人名を添えて、担当キャリアアドバイザーへご連絡ください。

  • ポートフォリオを提出したいのですが?

    お問い合わせフォームより、該当する企業名と求人名、またポートフォリオを提出されたい旨を記載のうえ、ご連絡ください。
    求人情報を担当する採用プロジェクト担当より、改めてご連絡いたします。

    ※ご質問の種類は、「dodaエージェントサービスについて」をご選択ください。

  • 特定企業への志望動機書や自己PRを提出したいのですが?

    お問い合わせフォームより、該当する企業名と求人名、また志望動機書や自己PRを提出したい旨を記載のうえ、ご連絡ください。
    求人情報を担当する採用プロジェクト担当より、改めてご連絡いたします。

    ※ご質問の種類は、「dodaエージェントサービスについて」をご選択ください。

  • 応募後、「応募中」のままですが、企業へ書類は提出されていますか?

    企業内での書類選考中も「応募中」が表示されます。
    ご提出いただいた書類に不備がなく、採用条件に合致している場合は、応募先へ応募書類を提出しておりますのでご安心ください。
    なお、各ステータスの表記については、こちらをご確認ください。

  • 求人内容の詳細について教えて欲しいことがあるのですが?

    お問い合わせフォームより、該当する企業名と求人名、また質問事項を記載のうえ、ご連絡ください。
    求人情報を担当する採用プロジェクト担当より、改めてご連絡を行います。

    ※ご質問の種類は、「dodaエージェントサービスについて」をご選択ください。

※海外企業が雇用元となる求人にご応募いただいた場合、当該国の提携会社の担当者からご連絡を行うことがあります。あらかじめご了承ください。

【拠点名】
シンガポール:PERSOLKELLY Singapore Pte Ltd
香港:PERSOLKELLY Hong Kong Limited
韓国:PERSOLKELLY Korea, Ltd.
台湾:台灣英創管理顧問分有限公司
ベトナム:PERSOLKELLY Vietnam Company Limited
中国:英創人材服務(上海)有限公司、英創人力資源服務(深セン)有限公司
マレーシア:Agensi Pekerjaan PERSOLKELLY Malaysia Sdn. Bhd.
フィリピン:John Clements. Recruitemt,Inc.
タイ:PERSOLKELLY HR Services Recruitment (Thailand) Co., Ltd.

企業URL
https://www.fujita-kanko.co.jp/

※1.本案件以外にご紹介できる求人がご用意できない場合には、求人発生時までカウンセリングをお待ちいただいております。予めご了承ください。

求人コード 3006561198

詳しい条件で求人を探す

藤田観光株式会社

【ホテル椿山荘東京】パティシエ・ペストリー/アシスタントリーダー・セクションリーダー候補

  • 契約社員
  • 転勤なし
  • 上場企業

気になるリストに保存しました「✔ 気になるリストへ」のボタンから、気になるリスト一覧へ移動できます

気になるリストに保存しました「✔ 気になるリストへ」のボタンから、気になるリスト一覧へ移動できます

1つ以上の求人(チェックボックス)を選択してください

1つ以上の求人(チェックボックス)を選択してください

この求人に応募しますか?

この求人を何度も見ている方へのお知らせです

応募する 応募する (エージェントサービス) 気になる