掲載予定期間:2022/8/18(木)~2022/11/9(水)

スターバックス コーヒー ジャパン 株式会社 【目黒】ビバレッジ商品開発担当(シニアスペシャリスト)※スターバックスブランドの価値向上に寄与できる

  • 正社員
仕事内容

【目黒】ビバレッジ商品開発担当(シニアスペシャリスト)※スターバックスブランドの価値向上に寄与できる

■ミッション:スターバックスの店舗で販売する期間限定ビバレッジ、定番ビバレッジの商品企画、開発、改良を行うことで、ビジネス成長、ブランド価値向上、顧客への提供価値の向上に貢献する。
■具体的な業務内容:スターバックス店舗で販売するビバレッジの商品企画、開発業務をお任せします。一連の商品開発プロセスを、品質、コスト、スケジュールを管理し、複数部署やサプライヤーと協業しながら、リードしていただくポジションです。
・商品企画(ビバレッジカテゴリーの戦略に基づき、マーケットトレンド、消費者ニーズも捉えて、商品コンセプトを企画立案する)
・商品開発(商品コンセプトに基づく具体的な商品レシピを考案した上で、実際に自ら試作を行い、社内試飲用のプロトタイプを用意する)
・原材料開発(ビバレッジを構成する原材料について、ベンダーへのブリーフィングを行い、提案されるサンプル品の規格、風味感の評価を実施し、品質、コストも鑑み、スペックを完成する)
・原材料量産化(完成した原材料スペックをもとに、工場での量産化、量産品評価、その後の倉庫、店舗への納品までを、サプライチェーン部門と協業して管理する)
・商品オペレーション構築サポート(営業企画部門が主管となる店舗でのスムーズなオペレーション構築において、商品レシピ、原材料、使用する備品の調整等を行い、協業する)
・商品コミュニケーション立案サポート(マーケティング部門が主管となる商品のコミュニケーションプラン立案において、商品視点でネーミング、販促施策等へのインプットを行い、協業する)
・店舗への商品導入(店舗パートナーへの商品情報伝達のために、マスタ登録、商品紹介ガイド作成、店長会での商品説明等を行う)
※対象となる商品…コーヒー、エスプレッソ、フラペチーノ、ティーの全ビバレッジカテゴリー 
※販売対象となる店舗…全国1,700店舗以上のレギュラーストアを中心としつつ、全国5店舗のTea&Cafe、中目黒のRoastery等も含む
■歓迎条件:別枠記載の必須条件と併せて以下の経験などをお持ちの方は歓迎します。
・大学、短大、専門学校にて農学や栄養学を専攻し、基本的な食品/食品衛生に関する知識を持っている方
・管理栄養士、栄養士、惣菜管理士、製菓衛生師、調理師などの資格

対象となる方

学歴不問

<応募資格/応募条件>
■必須条件:
・外食産業、食品/飲料メーカー、流通業界等での商品企画および開発実務経験(5年以上)
・商品開発におけるベンダーへのブリーフィング、サンプル授受、風味感の評価、品質およびコスト管理業務経験
・チームのマネジメント、もしくは、複数部署が関わるようなプロジェクトをリードした経験
・食品衛生や安全性の観点から量産品を評価し、量産化、倉庫および店舗納品まで管理した業務経験
・基本的なPCスキル
・飲料、食品を中心としたトレンドに敏感な感性と情報収集力

<語学補足>
日常会話レベル以上の英語力(歓迎)

勤務地

<勤務地詳細>
本社
住所:東京都品川区上大崎2-25-2 新目黒東急ビル
勤務地最寄駅:JR・地下鉄各線/目黒駅
受動喫煙対策:屋内全面禁煙

<転勤>
当面なし
転勤は当面想定していません。

<在宅勤務・リモートワーク>
相談可

<オンライン面接>

勤務時間

<標準的な勤務時間帯>
10:00~18:30
時間外労働有無:無

<時短勤務>
相談可
<その他就業時間補足>
※残業月平均20時間程度

雇用形態

正社員

<雇用形態補足>
管理監督者
期間の定め:無
補足事項なし

<試用期間>
3ヶ月
補足事項なし

給与

<予定年収>
700万円~900万円

<賃金形態>
月給制

<賃金内訳>
月額(基本給):500,000円~

<月給>
500,000円~

<昇給有無>


<残業手当>


<給与補足>
※給与詳細は経験・能力に応じて当社規定により決定します。
■給与改定:年1回
■賞与:年2回※全社業績・個人業績に応じて支給されることがあります。

記載金額は選考を通じて上下する可能性があります。
月給(月額)は固定手当を含みます。

待遇・福利厚生

健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険

<各手当・制度補足>
社会保険:各種社会保険完備(自社健康保険組合あり)

<教育制度・資格補助補足>
■OJT、研修制度
※店舗にて、コーヒーの基礎知識やスキルを身に付け、企業理念や文化を理解するための研修(1週間)があります。

<その他補足>
■リモートワーク補助手当、深夜勤務手当、育児施設補助手当
■時短・日短勤務制度
■企業型確定拠出年金制度(基本給の4%拠出)
■Bean Stock(RSU※株式付与プログラム)
■財形貯蓄制度
■ベネフィットステーションプログラム
■パートナービーン:自己研修を兼ね、週1回コーヒー豆支給
■パートナー割引(社員割引)
■CUPファンド(災害時相互扶助)

休日・休暇

週休2日制(休日は土日祝日)
年間有給休暇10日~20日(下限日数は、入社半年経過後の付与日数となります)
年間休日日数119日

産前産後休暇、育児・介護休暇、特別有給休暇(私傷病休暇、慶弔等)
※公休月10日(2月のみ9日)

会社概要

事業概要
■事業内容:
コーヒーストアの経営/コーヒー及び関連商品の販売
■沿革:
1971年、米国シアトルに1号店がオープン。1995年、スターバックス コーヒー インターナショナル社と株式会社サザビー(現:株式会社サザビーリーグ)が、日本における店舗展開を目的とする合弁事業で提携を結び、当社を設立。1996年、スターバックス コーヒーの店舗としては、北米以外の新市場における初の店舗として、東京・銀座に日本1号店「銀座松屋通り店」をオープン。2013年9月には1,000号店に達し、現在スターバックス・コーポレーションの100%子会社となり、さらなる成長を続けていきます。
所在地
〒141-0021
東京都品川区上大崎2-25-2 新目黒東急ビル
設立
1995年10月
従業員数
4,524名
上場市場名
非上場
資本金
25,461百万円

応募方法

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【拠点名】
シンガポール:PERSOLKELLY Singapore Pte Ltd
香港:PERSOLKELLY Hong Kong Limited
韓国:PERSOLKELLY Korea, Ltd.
台湾:台灣英創管理顧問分有限公司
ベトナム:PERSOLKELLY Vietnam Company Limited
中国:英創人材服務(上海)有限公司、英創人力資源服務(深セン)有限公司
マレーシア:Agensi Pekerjaan PERSOLKELLY Malaysia Sdn. Bhd.
フィリピン:John Clements. Recruitemt,Inc.
タイ:PERSOLKELLY HR Services Recruitment (Thailand) Co., Ltd.

企業URL
http://www.starbucks.co.jp/

※1.本案件以外にご紹介できる求人がご用意できない場合には、求人発生時までカウンセリングをお待ちいただいております。予めご了承ください。

求人コード 3006620604

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