掲載予定期間:2022/11/7(月)~2023/2/5(日)

株式会社イー・ビー・エス 【京都/未経験歓迎】店長候補※お好み焼きの「鶴橋風月」/深夜勤務無/ベテラン社員も多数

  • 締切間近
  • 正社員
  • 業種未経験歓迎
仕事内容

【京都/未経験歓迎】店長候補※お好み焼きの「鶴橋風月」/深夜勤務無/ベテラン社員も多数

■業務内容:
「鶴橋風月」山科店の店長候補としてホール・調理業務から携わります。まずはホールや調理の仕事からスタートしますが、店舗運営にも携わっていただくために、 数字管理やスタッフのシフト管理といった経営に関する知識・技術も身に付けていただきます。
■業務の特徴:
丁寧に指導し、顧客が満足できるような焼き方を身に付けることができるため、飲食業界・お好み焼き店が初めての方でも問題ありません。知識や技術を身に付けるのに個人差はありますが、ゼロからのスタートでもだいたい2~6ヶ月で、ホール業務・調理業務を一通り覚えることができます。もちろん、個々の能力に委ねるのではなく、会社としてもしっかりとバックアップするので心配は要りません。順を追って着実に経験を重ねていけるよう配置していきます。なお、活躍している先輩は、お好み焼き店の経験者もいますが、異業種からの転職で、飲食業界未経験の人も少なくありません。
■業務の魅力:
お好み焼きは、焼き方により食感が大きく変わるものです。何年やっていても、技術にゴールはありません。そのような奥の深さも他の飲食とは異なる魅力と言えます。また、多くのファンを持つ「鶴橋風月」だけに、味だけでなく接客面でも高い水準が要求されます。顧客からの期待に応えていくうちに、求められるサービスの本質を理解できるようになります。
■店舗の組織構成:
20代後半~50代のベテラン社員1~2名、アルバイト20名にて構成されています。
■入社後の研修とキャリアパス:
まずは本部のイデア社にて座学の研修を受けていただきます。その後、現場でのOJTを通しホール・キッチン業務(お好み焼きの焼き⇒洗い場⇒まかない調理などを通して調理の勉強⇒お客様の前で焼き⇒最も難しいとされる焼きそばや一品料理の調理)を学んでいただきます。
■社風:
年齢に関わらず、やりたい人に責任ある仕事をどんどん任せて育てる社風です。同社の店舗実績としてはまだ2店舗のため、今後の展開に伴い非常にチャンスの多い会社です。

対象となる方

学歴不問

<応募資格/応募条件>
■必須条件:
・飲食業界未経験者でも強い興味関心をお持ちの方
※社会人経験不問
※第二新卒の方も歓迎します
■歓迎条件:
・山科での勤務を希望されている方
・ファミリーレストラン、コンビニ、居酒屋など業態を問わず小売・外食業界での勤務経験(アルバイト経験含む)

<語学補足>
特に必要なし

勤務地

<勤務地詳細>
鶴橋風月 山科店
住所:京都市山科区竹鼻竹ノ街道町91番地 ラクトB棟4階
勤務地最寄駅:JR線/山科駅
受動喫煙対策:屋内全面禁煙

<勤務地補足>
JR東海道本線・湖西線、京阪京津線、京都市営地下鉄東西線「山科駅」下車、すぐ

<転勤>
当面なし
転勤の可能性は当面ありません。

勤務時間

<労働時間区分>
1ヶ月単位の変形労働時間制
対象期間の総所定労働時間:170時間00分
休憩時間:60分
時間外労働有無:無

<勤務時間>
10:00~22:30(シフト制)

<勤務パターン>
10:00~17:00
17:00~22:30
<その他就業時間補足>
1日の最低労働時間7時間(10:00-22:30の間)営業時間:11:00~22:00

雇用形態

正社員

<雇用形態補足>
期間の定め:無
補足事項なし

<試用期間>
2ヶ月
補足事項なし

給与

<予定年収>
315万円~400万円

<賃金形態>
月給制
特記事項なし

<賃金内訳>
月額(基本給):200,000円~

<月給>
200,000円~

<昇給有無>


<残業手当>


<給与補足>
■年収の内訳:基本給+賞与+残業代
■賞与:基本給の1~2か月分を想定/■昇給年1回
■モデル月額:25歳:26万円
■残業代:残業代を支給します。22:00以降は深夜手当を支給します。

記載金額は選考を通じて上下する可能性があります。
月給(月額)は固定手当を含みます。

待遇・福利厚生

通勤手当、家族手当、住宅手当、健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険、退職金制度

<各手当・制度補足>
通勤手当:通勤交通費全額支給
家族手当:妻:1万円/月、子:一人5000円/月(3人まで)
住宅手当:1万円/月
社会保険:補足事項なし
退職金制度:勤続3年以上を対象とする

<定年>
60歳

<教育制度・資格補助補足>
座学研修及びOJTを予定しています。

<その他補足>
・食事補助
・住宅補助(補足):住宅手当1万円/月を予定しています。
・引越し代:敷金を除き支給
・自転車、バイク通勤可

休日・休暇

月8休制(休日はシフト制)
年間有給休暇10日~20日(下限日数は、入社半年経過後の付与日数となります)
年間休日日数102日

月8日休制、夏期休暇3日、年末年始休暇3日、慶弔休暇、有給休暇(入社後半年経過後)

会社概要

事業概要
■事業内容:
関西を中心にに展開している「鶴橋風月」のFC事業をしております。また並行して損害保険の代理店を行っております。 現在行っている事業に加えて、今後新たな事業にも積極的に投資していく予定です。
所在地
〒543-0028
大阪府大阪市天王寺区小橋町6-5 真田山T.S.Cビル2F
設立
1987年11月
従業員数
6名
上場市場名
非上場
資本金
40百万円
売上高
35百万円
平均年齢
40歳

応募方法

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【拠点名】
シンガポール:PERSOLKELLY Singapore Pte Ltd
香港:PERSOLKELLY Hong Kong Limited
韓国:PERSOLKELLY Korea, Ltd.
台湾:台灣英創管理顧問分有限公司
ベトナム:PERSOLKELLY Vietnam Company Limited
中国:英創人材服務(上海)有限公司、英創人力資源服務(深セン)有限公司
マレーシア:Agensi Pekerjaan PERSOLKELLY Malaysia Sdn. Bhd.
フィリピン:John Clements. Recruitemt,Inc.
タイ:PERSOLKELLY HR Services Recruitment (Thailand) Co., Ltd.

企業URL
http://www.ebsosaka.co.jp

※1.本案件以外にご紹介できる求人がご用意できない場合には、求人発生時までカウンセリングをお待ちいただいております。予めご了承ください。

求人コード 3006980091


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