UDS株式会社

【熱海／正社員】ホテルの朝食調理◆SOKI ATAMI◇年間10日の特別休暇／残業ほぼなし15時迄

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★熱海の温泉旅館で活躍する朝食調理スタッフを募集しています。
【安定の野村不動産グループ／オーシャンビューの寮完備／年間10日特別休暇・年休117日／残業ほぼなし／地元の静岡で働く／住宅手当あり／車・バイク通勤可（駐輪場無料）】

■SOKI ATAMI ホームページ
https://www.uds-hotels.com/soki/atami/

■業務内容：
◎調理（オープンキッチンでのライブ調理と接客有）
◎畑作業（SOKI ATAMIでは季節ごとに自作農の野菜を使用した料理を提供しています）
◎皿洗い
◎衛生管理
◎棚卸
◎原価管理
◎日本酒の選定
◎メニュー考案
◎シフト作成など
※フロントの方とも連携し、イベントの企画運営にも携わることができます。

■ポジションの特徴：
熱海に構えるハイクラスの温泉宿として、漢方の五行説を取り入れ健康に配慮した朝食をゲストに振舞います。自らの手で育てた新鮮な野菜や熱海の特産品を使用し、調理、盛り付けまで行います。若手のうちからメニュー提案のチャンスや、調理練習もとことん行なっていける環境です。

■働く環境：
・年間休日117日と多く、働きやすい環境づくりに注力しています。
・成果に応じて、賞与支給が年2回あります！

当館は全54室温泉付きのハイクラス・デザイナーズホテルです。客室、共用部、レストランをそれぞれ別のデザイナーが手掛けることで施設内でも異なる趣きご体験いただけます。里山を望むオープンキッチンダイニングでの薬膳朝食、熱海湾を一望する茶寮での薬草酒など、一味違うサービスの提供で、おくつろぎいただけます。

■料理長からのメッセージ：
SOKI ATAMIでは、調理技術にとどまらず、幅広い業務に携われます。将来、自分のお店を出す夢をお持ちの方には、調理以外のマネジメント経験が役に立つでしょう。スタッフは比較的若く、女性も多く活躍してます。宿だけでなく、静岡・熱海の魅力にも一緒に向き合ってくれる方をお待ちしています。

変更の範囲：会社の定める業務

学歴不問

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＜応募資格/応募条件＞
■必須条件：
何かしらの調理経験をお持ちの方
※料理の分野や年数は問いません！

■歓迎条件：
・自ら育てた野菜で料理を提供したい方
・畑作業に興味がある方
・高級食材を扱いたい方
・メニュー考案をしたい方
・ゲストとの会話も楽しみたい方

＜勤務地詳細＞
SOKI ATAMI
住所：静岡県熱海市小嵐町4-36
勤務地最寄駅：熱海駅
受動喫煙対策：屋内全面禁煙
変更の範囲：会社の定める事業所

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＜勤務地補足＞
熱海駅よりバスで15分※車。バイク通勤可（駐車場無料）

＜転勤＞
無
※希望に応じて、職種・勤務地の変更はございますが、基本はございません。

＜オンライン面接＞
可

＜勤務時間＞
6:00～15:00 （所定労働時間：8時間0分）（シフト制）
休憩時間：60分
時間外労働有無：有

＜勤務パターン＞
6:00～15:00
＜その他就業時間補足＞
シフトによる実働8時間／週40時間勤務

正社員

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＜雇用形態補足＞
期間の定め：無
■業務の変更の範囲：会社の定める業務

＜試用期間＞
3ヶ月
試用期間中も、待遇・条件等に変動はありません。

通勤手当、住宅手当、寮社宅、健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険

＜各手当・制度補足＞
通勤手当：上限50,000円／月
住宅手当：最大3万円／月（条件により1～3万円）
寮社宅：オーシャンビューの社員寮あり
社会保険：補足事項なし

＜定年＞
60歳

＜教育制度・資格補助補足＞
基本はOJTが中心となります。

＜その他補足＞
■定期健康診断
■制服一部貸与、ロッカー貸与
■育児短時間勤務制度（小学校卒業まで）
■異性事実婚、同性パートナーシップ制度
■企業型確定拠出年金（401k)制度
■慶弔見舞金制度あり
■社員寮あり（要相談）

週休2日制（休日はシフト制）
年間有給休暇10日～20日（下限日数は、入社直後の付与日数となります）
年間休日日数117日

月9日（2月は8日）※休みの希望は毎月提出可能です。
夏季休日（5日）、冬季休日（5日）、年次有給休暇（6ヶ月経過後10日付与）、産前産後休暇、慶弔休暇、子の看護休暇、育児・介護休業他