野口観光マネジメント株式会社

【北海道】パティシエ／新規開業ホテル／オープニングスタッフ／福利厚生充実

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＜洞爺湖温泉／2024年冬開業／「BOUROU LAKE TOYA」／オープニングスタッフ／ハイクラスホテル＞
■業務内容：
・2024年冬開業予定の「BOUROU LAKE TOYA」にて、パティシエとして以下業務をお任せいたします。訪日観光客向けのハイクラスホテルとなります。
■業務詳細：
(1)製菓の仕込み、盛り付けなど調理業務全般
(2)お客様の前でのデモンストレーション業務あり
（調理の実演を楽しんで頂いたり、出来立ての料理の提供）
(3)その他付随業務
※若手の早い段階でもメニュー考案に携わるチャンス有！
※定期的に調理・製菓の方にもサービス研修も行っており、調理師講話や二番手研修など若手の育成にも力を入れております。
※料理コンテストや調理技術勉強会の実施もございます。
【変更の範囲：会社の定める業務】
■入社後の流れ：
・入社後は3か月程の研修を予定しております。外部機関により、ホテルスタッフの基本的な作法からお客様とコミュニケーションに必要な簡単な英語の学習など、充実した研修がございます。
※未経験の方でも将来的に「調理師資格」取得に取り組んで頂きます。
■ホテルHP：https://www.bourou-toya.com/
■当グループの特徴：
(1)北海道内で17箇所、本州で4箇所の温泉・リゾートホテルを経営する老舗ホテルチェーン(2)「野口観光ホテルプロフェッショナル学院」を設立。自社でのホテル人材を育成に力を入れています(3)企業主導型保育所（洞爺、北湯沢、定山渓）を開設し、女性が子育てをしながら働ける環境作りに取り組んでいます(4)女性社員による品質管理会議や管理職との気軽な意見交換ができる各種懇親会の開催(5)有給休暇を5日連続で使用可能な休暇制度有(6)新卒・中途採用者の分け隔てなく、活躍し評価される社員を上に引き上げる社風（新卒入社11年で支配人になった事例も有）(7)各種手当・福利厚生充実(8)アフターコロナを見据え、更なる成長を計画中

変更の範囲：本文参照

学歴不問

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＜応募資格/応募条件＞
■必須条件：
・レストランや飲食店・洋菓子店での調理経験者歓
■歓迎条件：
・製菓衛生師をお持ちの方
・英語力
・ホテル業界での業務経験

＜必要資格＞
歓迎条件：製菓衛生師

＜勤務地詳細＞
BOUROU LAKE TOYA
住所：北海道虻田郡洞爺湖町洞爺湖温泉7-8
勤務地最寄駅：JR線／洞爺駅
受動喫煙対策：敷地内喫煙可能場所あり

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＜勤務地補足＞
※研修時は上記ホテルもしくは、「TOYA乃の風リゾート」※北海道虻田郡洞爺湖町洞爺湖温泉29－1での勤務となります。
※ご経験や選考の進捗状況に応じて、既存他事業所の配属の可能性有

＜転勤＞
当面なし
登別、層雲峡、函館、北湯沢、定山渓への転勤の可能性有※できるだけ、ご本人の希望を配慮し、配属や転勤を決定します。※転勤無のエリア社員制度有（相談可）
【変更の範囲：会社の定める事業所】

＜オンライン面接＞
可

＜労働時間区分＞
1ヶ月単位の変形労働時間制
週平均労働時間：40時間00分
対象期間の総所定労働時間：171時間20分
休憩時間：60分
時間外労働有無：有

＜勤務時間＞
6:00～22:00（シフト制）
＜その他就業時間補足＞
シフト制（上記時間帯で実働8時間）

正社員

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＜雇用形態補足＞
期間の定め：無
補足事項なし

＜試用期間＞
3ヶ月
補足事項なし

通勤手当、寮社宅、健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険、退職金制度

＜各手当・制度補足＞
通勤手当：規定により実費支給（最大15,000円）
寮社宅：福利厚生その他欄参照
社会保険：補足事項なし
退職金制度：確定拠出型年金（勤続3年以上）

＜定年＞
60歳
再雇用制度有（上限65歳迄）

＜教育制度・資格補助補足＞
■資格取得補助制度（日本の宿 おもてなし検定、北海道観光マスター検定 等）、ソムリエやTOEIC(R)テスト等の受験補助・報奨金制度有
■勉強会・PJT（野口観光 N-1グランプリ、調理勉強会）
■各種研修

＜その他補足＞
■燃料手当
■社員旅行
■制服貸与
■従業員食堂（1日2食7,600円／月）
■社員モニター制度（社員とその家族一親等まで、同社該当のホテルに無料で宿泊出来る制度）
■リフレッシュ休暇制度（年に1回5日間連続で有給休暇を取得できる制度※利用率ほぼ100％）
■育児休業（取得実績あり）
■寮社宅：規定あり（月額家賃7,500円～10,000円程度）
■所有施設内に無料託児所あり（地区による）

月9休制（休日はシフト制）
年間有給休暇10日～20日（下限日数は、入社半年経過後の付与日数となります）
年間休日日数108日

シフトにより月9日休日、リフレッシュ休暇年に1回5日間連続で有給休暇を取得できる制度※利用率ほぼ100％）、有給休暇、慶弔休暇