掲載予定期間：2024/10/3（木）～2024/12/25（水）更新日：2024/11/8（金）

株式会社DDグループ

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【首都圏】料理長候補◆月9日休◆東証プライム上場※転居を伴う転勤無／九州熱中屋など和食・居酒屋業態

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募集要項

おしごと用語集

仕事内容

【首都圏】料理長候補◆月9日休◆東証プライム上場※転居を伴う転勤無／九州熱中屋など和食・居酒屋業態

【お人柄重視採用・人と接することが好きな方歓迎！／プライム上場グループで安定性◎／ライフステージに合わせた働き方が叶う／上質な接客が身につく環境／配属は希望や適性を考慮／月9日休】

飲食・アミューズメント事業（カフェ・レストラン・居酒屋・ビリヤード・ダーツ・複合カフェ等）の経営・企画・運営を行う当社にて、飲食店舗の料理長候補を募集します。

■業務内容：
・飲食店での調理
・スタッフ教育
・予算管理
・仕入れ管理等
・店舗運営に関わる諸業務

■配属店舗：
九州熱中屋
鴨ときどき馬
牛弁慶
等の和食・居酒屋業

■キャリアアップ：
ダイヤモンドダイニングは、多業態を展開しているからこそ、新しいブランドや複数店舗での経験をすることも可能です。各店舗の良さやノウハウを吸収でき、幅広い知識やスキルを学ぶことができます。
もちろん、一つのブランドでキャリアアップすることも可能なので、ご安心ください。そして、店長から始めて、統括マネージャーやブランドマネージャー、ブランド料理長、新ブランドの立ち上げなどを行う道もあります。

■当社について：
2001年に創業した当社ダイヤモンドダイニング。
全国で数十万店舗とも言われる外食産業の中で「いつも光り輝く原石でいたい」という願い込めたのが社名の由来です。一店舗ごとに違う業態の店づくりを行いながら、多店舗展開をしていくスタイルを採用し、創業から10年目の節目となる2010年に「100店舗100業態」を実現しました。

対象となる方

学歴不問

＜応募資格/応募条件＞
※学歴不問※
■必須要件：
・飲食店でのご経験（アルバイト含む）

勤務地

＜勤務地詳細＞
首都圏店舗
住所：東京都、神奈川県、埼玉県、千葉県の店舗
受動喫煙対策：屋内全面禁煙

＜転勤＞
有
※転居を伴う異動はありません。

勤務時間

＜勤務時間＞
8:00～5:00 （所定労働時間：8時間0分）（シフト制）
休憩時間：60分
時間外労働有無：有
＜その他就業時間補足＞
※実働8時間／日のシフト制※店舗によって営業時間が異なる／日勤のみ希望の方も歓迎（8時～20時）

雇用形態

正社員

＜雇用形態補足＞
期間の定め：無

＜試用期間＞
3ヶ月
試用期間中の給与・待遇に変更はありません

給与

＜予定年収＞
336万円～456万円

＜賃金形態＞
月給制

＜賃金内訳＞
月額（基本給）：221,200円～300,200円
その他固定手当/月：10,080円～13,680円
固定残業手当/月：48,720円～66,120円（固定残業時間30時間0分/月）
超過した時間外労働の残業手当は追加支給

＜月給＞
280,000円～380,000円（一律手当を含む）

＜昇給有無＞
有

＜残業手当＞
有

＜給与補足＞
※年齢・能力を考慮して決定します
■昇給・昇格：年2回（3月・9月）
■業績により決算賞与あり
※ポジションによっては固定残業45時間での提示の場合あり

賃金はあくまでも目安の金額であり、選考を通じて上下する可能性があります。
月給(月額)は固定手当を含めた表記です。

待遇・福利厚生

通勤手当、健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険

＜各手当・制度補足＞
通勤手当：規定支給（月15万円まで）
社会保険：社会保険完備

＜定年＞
60歳

＜育休取得実績＞
有

＜教育制度・資格補助補足＞
・新規事業提案制度（Good idea competition）
・社内報（WITH）発行
・各種研修・表彰制度（調理・接客研修、各種コンテスト、社内表彰制度）など

＜その他補足＞
・短時間正社員制度（一通り経験を積んだ後利用可能）
・バースデークーポン（1万円分お食事券／全社員へ毎年配布）
・友人紹介制度（2万円）
・社員割引制度（自社店舗の飲食代金40％割引）
・食事補助（店舗での賄い・食事を一部補助）
・各種手当（役職、残業・深夜）
・健康診断
・制服貸与
・結婚・出産祝金制度
・カムバック制度（アルムナイ採用制度）
・社内公募制度（switch!／本社部門への異動も可）
・財形貯蓄制度
・従業員持株会制度（奨励金／会社補助有）

休日・休暇

月9休制
年間有給休暇10日～10日（下限日数は、入社半年経過後の付与日数となります）
年間休日日数107日

※休日数：2月のみ8日間
■年次有給休暇、弔慰休暇、結婚休暇、産前産後休暇、育児休暇、介護休暇
※5日以上の連続休暇取得も可能

会社概要

事業概要: ■事業内容：
・飲食事業(レストラン/カフェ等)の経営/企画/運営
・アミューズメント事業(ビリヤード/ダーツ/複合カフェ等)の経営/企画/運営
・ホテル事業の経営/企画/運営
・ウェディング事業
・不動産事業
所在地: 〒108-0014
東京都港区芝4-1-23 三田NNビル18F
設立: 1996年3月
従業員数: 4,896名
上場市場名: プライム市場
資本金: 100百万円
売上高: 37,079百万円
経常利益: 3,131百万円
平均年齢: 42.4歳
企業URL: https://www.dd-holdings.com/

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【拠点名】シンガポール：PERSOLKELLY Singapore Pte Ltd
香港：PERSOLKELLY Hong Kong Limited
韓国：PERSOLKELLY Korea, Ltd.
台湾：台灣英創管理顧問分有限公司
ベトナム：PERSOLKELLY Vietnam Company Limited
中国：英創人材服務（上海）有限公司、英創人力資源服務（深セン）有限公司
マレーシア：Agensi Pekerjaan PERSOLKELLY Malaysia Sdn. Bhd.
フィリピン：John Clements. Recruitemt,Inc.
タイ：PERSOLKELLY HR Services Recruitment (Thailand) Co., Ltd.

「エージェントサービス」とは？

完全無料

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※1.本案件以外にご紹介できる求人がご用意できない場合には、求人発生時までカウンセリングをお待ちいただいております。予めご了承ください。
※2.本案件に記載されている内容は、雇用主との労働契約締結時の労働条件等と異なる可能性がございます。

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求人コード 3011315977

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