株式会社藤田組

【愛媛】飲食店の店長職（責任者候補）／スタートアップ事業の立ち上げ※研修制度あり

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★新規事業展開：2023年夏頃の店舗オープンを目標にしたFC飲食事業の立ち上げ。
★経験者はもちろん、未経験でも店舗経営に興味を強く持たれている方は応募可。人物面も考慮して採用致します。
★海外テイストの注文や規格住宅を扱う住宅企業。セントラルキッチン、多店舗研修などフォローアップも充実。

■業務概要：
・飲食店店長としての業務全般をお任せします。
・当社は注文住宅などの建設業を展開する当社ですが、新たな事業の柱を作るべく飲食業の参入に向けて始動しています。今回は、その新規事業である飲食店の社員一号として共に事業を立ち上げていただく仲間を募集します。
※詳しくは面接の中でお話します。

■今後の見通し：
（1）2023年に本格始動する計画で現在は業態を検討中です。具体的には飲食のFC企業と共に手を組んで店舗を開業する予定です。
（2）現時点では、レストラン、カレー、ラーメン、焼肉など（中小規模の店舗）を視野に入れています。
（3）業態が確定後、居抜き物件の改装を自社で手掛ける予定です。4～5ヶ月程度で改装し、2023年夏頃にオープンを考えています。

■入社後の流れ：
・入社時期によって変動はありますが、入社後はFCが運営する実店舗への出向やFCの本部研修などから業務理解をスタートすることを想定しています。
・その後、店舗で働くバイト社員の採用活動や店舗内のデザインなども含め、社長と共に店舗を立ち上げる準備から一緒に進めていただく予定です。

■組織構成：
・会社全体は少人数精鋭ながら、20代、30代が活躍しており、年齢に関係なく活躍できる環境です。

■求める人物像：
・経営的目線を持って、社内外に広く視野を持って行動できる方を求めています。

■同社の特徴：
同社は建築の型枠を主体に、地元西条市の建築に携わり支えてきました。
30年近くの技術力と協力会社、関連会社、地域との信頼関係がある企業です。
また、当社の事業は3つの部門から構成され、「型枠・建築事業部」「住宅事業」「不動産事業」に分かれます。住宅事業部の不動産事業では、中古住宅や土地の仲介事業をメインに展開しており、同事業部も業績を伸ばしています。

学歴不問

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＜応募資格/応募条件＞
■必須条件：
※下記いずれか
・飲食店の店長経験などをお持ちの方
・経営や店舗管理経験などをお持ちの方

＜勤務地詳細1＞
今治市
住所：愛媛県今治市
受動喫煙対策：屋内全面禁煙
＜勤務地詳細2＞
松山市
住所：愛媛県松山市
受動喫煙対策：屋内全面禁煙
＜勤務地詳細3＞
タテリノフィールド事務所
住所：愛媛県西条市大町193-4
受動喫煙対策：屋内全面禁煙

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＜勤務地補足＞
※「今治市」、または「松山市」で出店する可能性がありますが、面接時点で確定している情報をお伝え予定です。
※マイカー通勤可

＜転勤＞
無

＜オンライン面接＞
可

＜勤務時間＞
8:00～17:00 （所定労働時間：8時間0分）（シフト制）
休憩時間：60分
時間外労働有無：有

＜勤務パターン＞
8:00～17:00
15:00～23:00
＜その他就業時間補足＞
■1日の最低実働時間：8時間
■月平均残業：20時間

正社員

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＜雇用形態補足＞
期間の定め：無

＜試用期間＞
6ヶ月

通勤手当、健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険

＜各手当・制度補足＞
通勤手当：※規定あり
社会保険：補足事項なし

＜定年＞
60歳

＜教育制度・資格補助補足＞
・業務に必要な資格などは、講習費用・試験費用など会社にて負担制度あり。
・FC企業の研修制度を活用して、他県にて店舗研修を受けて頂く可能性があります。

＜その他補足＞
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月6休制（休日はシフト制）
年間有給休暇10日～20日（下限日数は、入社半年経過後の付与日数となります）
年間休日日数90日

・休日：希望休制。
・その他：GW／お盆／年末年始／地方祭（西条祭り）の3日間は休み（10月）
※長期休暇は時期をずらして取得など応相談。