ＬＥＧＯＬＡＮＤ　Ｊａｐａｎ合同会社

【名古屋】レゴランド(R)のホテルレストランの調理人（シェフ）／年休120日以上／転勤無し

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LEGOLAND(R)Japan Hotelに併設された当社レストランのシェフとして、調理全般の業務をご担当いただきます。

■採用背景：
当社は2017年パークオープン以降【日本一のキッズリゾート】を目指し、パーク内の運営やグッズ、フード開発など様々な角度から来場いただいたゲストの皆様に満足いただくサービスを提供することを目的とし取り組んでおります。世界的なパンデミックも落ち着いてきた現在、入場者数も増加、業績もパンデミック前のを上回るほど好調です。
今後も国内外問わず多くのゲストの皆様に【もう一度訪れたい】と思っていただけるようなサービスを提供するために、全社的な組織強化を行います。

■職務詳細：
あなたのご経験や適性に応じて下記いずれかのレストラン、ポジションをお任せします。
（1）ブリックス・ファミリー・レストラン（ブッフェ）
（2）スカイライン・バー（テーブルサービスダイニング）

■ポジションの特徴：
・割烹料亭、ホテル、居酒屋、ファミレス、カフェなど、様々な業態での調理経験者が活躍中です。某テーマパークのキッチン経験者もいます。
・また、高校生～シニア、10代～70代といったように、幅広い年齢層の方がご活躍されております。
・経験を積み豊富なキャリア形成が可能で、テーマパークならではの魅力が詰まったお仕事です。スタッフ一人ひとりがアイデアを出しゲストの笑顔を引き出しています。

■キャリアアップイメージ：
・Head Chef（料理長）
　　↑
・Sous Chef（スーシェフ／副料理長）★今回の募集ポジション
　　↑
・Commis Chef（コミシェフ／料理人）　★今回の募集ポジション
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・Kitchen Staff（キッチンスタッフ）

■当社の魅力：
様々な施策を実施し、試行錯誤を繰り返しながら、最善策を見つけることを良しとする社風です。裁量権は大きく、ご自身のアイデアを実行しやすい環境。 外観から内観に至るまでレゴブロックの世界が広がるホテルで、ファミ リー向けリゾートNo.1を目指し、仕組みづくりから取り組んで頂けます。

＜最終学歴＞大学院、大学、短期大学、専修・各種学校、高等専門学校、高等学校卒以上

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＜応募資格/応募条件＞
■必須条件：
・調理実務経験3年以上（飲食店の業態不問）
※割烹料亭、ホテル、居酒屋、ファミレスなど、どの業態でのご経験も活かせます。

＜勤務地詳細＞
LEGOLAND Japan 合同会社
住所：愛知県名古屋市港区金城ふ頭2丁目2－1
勤務地最寄駅：あおなみ線／金城ふ頭駅
受動喫煙対策：屋内全面禁煙

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＜勤務地補足＞
LEGOLAND(R)Japan Hotelに併設された下記レストランのうちいずれか（1）ブリックス・ファミリー・レストラン（2）スカイライン・バー※車通勤可（駐車場代は一部自己負担）

＜転勤＞
無

＜オンライン面接＞
可

＜労働時間区分＞
1ヶ月単位の変形労働時間制
週平均労働時間：40時間00分
休憩時間：60分
時間外労働有無：有

＜勤務時間＞
6:30～22:00（シフト制）

＜勤務パターン＞
6:30～15:30
10:00～18:00
13:00～22:00
＜その他就業時間補足＞
※1日当たりの最低労働時間：8時間※シフトは居住地・通勤エリアを考慮し相談の上決定します。

正社員

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＜雇用形態補足＞
期間の定め：無

＜試用期間＞
3ヶ月
勤務条件に変更はありません。

通勤手当、健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険

＜各手当・制度補足＞
通勤手当：50,000円／月まで
社会保険：各種社会保険完備

＜教育制度・資格補助補足＞
業務に必要な必須資格は費用会社負担で取得可能

＜その他補足＞
■確定拠出年金
■社員食堂（1食400円の選べる日替り定食／サラダバー付き）
■髪型・髪色・ネイル・ピアスなど基本自由（別途規程あり）
■社内公募制度（人員募集を行う部署があれば、まず社内で告知。希望者は応募することができます）
■各種入場パスポートを支給
※LEGOLAND(R)Discovery Center（東京・大阪）、世界中のLEGOLAND(R)、マーリン・エンターテイメンツ社運営施設等の入場パスポート

週休2日制（休日はシフト制）
年間有給休暇15日～（下限日数は、入社直後の付与日数となります）
年間休日日数120日

慶弔休暇、産休休暇、育休休暇　他
※有休は入社初日に付与します（試用期間の3カ月間は使用上限1カ月に1日）