株式会社一蘭

【関東】ラーメン店一蘭の店長候補※売上拡大に集中できる環境／フレックスで残業削減／年休125日

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～一蘭の店長のメイン業務は厨房業務ではありません！店舗運営はライセンス所持者が行い、細かな対応、社員研修などは外部チームがサポート！顧客満足度を高め・売上拡大を目指すのが店長の仕事です～

■すべて直営店で高いブランド力を維持！
■コロナ禍も給与や賞与カットなし
■お客様対応にかかわるスタッフ専用の相談窓口があるため店長の負担を軽減！
■フレックス制度で平均残業7時間程度
■長期休暇9連休（土日を合わせて）の取得が可能！

店長のミッションは「一蘭」を顧客満足度の高い店舗にすることです。そのためにも、店長は接客や調理をするのではなく、現場の課題をいち早く発見し解決することでスタッフが働きやすい環境づくりに力を注ぎます。
1日8時間という限られた時間でいかに顧客満足度高いお店を作れるかが重要です。

■具体的な仕事内容　【変更の範囲：会社の定める業務】
・スタッフの指導、育成
・採用業務／売上、人件費などの管理
・売上、集客ルート、客層などを分析した上でのアクションプランの策定と実行
・品質、食材などの管理と店舗のオペレーションの見直し
・その他店内業務全般などです。
※服装は厨房では黒の制服、厨房以外ではスーツ。また、一人一台PCが貸与されています。

当社では以下の制度があり店長が働きやすい環境を実現しています！

■ライセンス制度
・店舗運営は店舗運営のライセンスを持っているアルバイトスタッフが行う仕組みがあるため、厨房業務はこのライセンス所持者が行います。

■勤務外の対応について
・24時間スタッフが何かわからないことを本部に聞けるシステムがあり店長のプライベートを守っています。

■働きやすさ
・年間休日は125日、その他5連休の取得が可能です！（土日合わせて9連休が可能）
・フレックス制度　残業が発生した場合は、翌日以降で代休取得または遅めの出勤などの短時間勤務により調整していただきます。そのため残業時間は店長平均で7時間程度です。

■キャリアパス：
店舗マネージャー→エリアマネージャー（複数店舗管理、店長マネジメント）が通常のキャリアパスです。適性に応じて本部スタッフへ異動するケースもあります。


変更の範囲：会社の定める業務

学歴不問

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＜応募資格/応募条件＞
■応募条件：飲食／小売りで後輩育成など経験をされた方（1年以上）
【歓迎】顧客折衝経験(3年以上)
■人物面：チームワークを大事にできる方。人の成長支援・チームで協働することにやりがいを感じられる方。

＜勤務地詳細＞
関東地区で展開する一蘭各店舗
住所：関東地区の既存店舗いずれかへの配属予定です。
受動喫煙対策：屋内全面禁煙
変更の範囲：会社の定める事業所

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＜勤務地補足＞
関東の既存店（東京都・埼玉県・千葉県・神奈川県・茨城県）への配属となります。現住所から通勤可能な先で検討します。

＜転勤＞
当面なし
■将来的には、新店立ち上げなどにともなう転勤の可能性もありますが相談ベースとなります。

＜オンライン面接＞
可

＜勤務時間＞
0:00～0:00 （所定労働時間：8時間0分）（シフト制）
休憩時間：60分
時間外労働有無：有
＜その他就業時間補足＞
■自己申告によるシフト制（24時間営業：実働8時間）

正社員

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＜雇用形態補足＞
期間の定め：無
■特記事項なし

＜試用期間＞
6ヶ月
■試用期間中は同条件

通勤手当、家族手当、住宅手当、寮社宅、健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険、退職金制度

＜各手当・制度補足＞
通勤手当：■交通費支給（月5万円まで）
家族手当：■配偶者1万円/月、子ども2.5万/月
住宅手当：■持ち家・賃貸契約主：2万～5万円、実家：1万円
寮社宅：■転勤者用
社会保険：■特記事項なし
退職金制度：■特記事項なし

＜定年＞
60歳

＜育休取得実績＞
有（育休後復帰率100%）

＜教育制度・資格補助補足＞
入社後、半年間で厨房で必要な現場業務と、店長業務の理解を行っていただきます。
段階を踏んで研修しますのでご安心ください。


＜その他補足＞
★福利厚生・健康診断について★
法定通りの定期健康診断に加え、以下の法定外健診を準備
◎人間ドック
　実質2年に1回、人間ドック（または同様：付加健診）の検査が会社負担で受診可能
◎各オプション検査（乳がん検診・子宮頸がん検診・前立腺がん検診）も会社負担で受診可能
※それぞれ対象年齢の定めあり

★住宅手当★
自身が物件契約主の場合：5万円／東京、4万5000円／神奈川、4万円／埼玉、3万5000円／千葉
実家の場合：1万円（全地域共通）

※上記他、福利厚生もございます！

完全週休2日制（休日はシフト制）
年間有給休暇10日～20日（下限日数は、入社半年経過後の付与日数となります）
年間休日日数125日

■完全週休二日制（シフト制：土日の休日、連休も可能です）、慶弔休暇等