【尼崎】魚の調理・加工業務スタッフ（夜勤）★未経験・第二新卒OK／フリーターから正社員へ株式会社一光園

掲載予定期間：2026/5/14（木）~2026/8/5（水）
更新日：2026/5/14（木）

募集要項

仕事内容

【尼崎】魚の調理・加工業務スタッフ（夜勤）★未経験・第二新卒OK／フリーターから正社員へ

～第二新卒・未経験OK／お魚好き集合！／未経験活躍中◎教育体制充実／週休二日制／年休110日～

■業務内容：当社は市場から仕入れた魚を独自の技術で大手回転寿司チェーンや量販店に向けに加工、販売しています。入社後は加工部門にて、鮮魚の加工業務をご担当いただきます。

■具体的に：
・原料の受入作業
・水槽で泳いでいる生きた魚（ハマチ・タイ）の〆作業
・機械を使用してウロコ取りや包丁で三枚卸など
・加工した魚の袋、箱詰め（ピッキング）、出荷作業
◎未経験の方でも一からベテランスタッフが魚の捌き方、加工のやり方等丁寧に教えるので安心です！

■組織構成：
夜勤-社員5名、パート4名、派遣15名（常時出勤は5名前後）
┗内訳（派遣社員以外）20代9名、30代3名、40代2名、50代1名／男性90％、女性10％
※9割以上が未経験で、前職はトラック運転手・他業界の製造業・バイトの方など様々な経歴の方が活躍しています。コンプライアンスが厳しく管理されており、水産加工業界の中でも働きやすい就業環境です。

■業務の魅力／やりがい
・丁寧に技術を伝える研修制度があり、未経験でも一生モノの技術知識が身に付きます。
・季節に応じて扱う魚も変わるため、魚ごとに適切な加工方法を習得可能です。
・大手回転寿司チェーンや会員制の量販店向けに数多くの水産商品を卸しているため、家族や友達にも自分のお仕事の成果を見ていただけます。
・評価制度が充実しており、頑張り次第でキャリアアップも可能です。

■当社の特徴：
・親会社である稲畑産業株式会社の生活産業本部の一部として事業を展開しており、稲畑産業が仕入れた主に水産商品の加工から配送までを行っています。すし商材の現地加工方式を採用したパイオニアです！
・自社工場保持取引先は、大手回転寿司店や地場の会社までに及びます。また、メーカーとしても機能しており、寿司屋で提供されるお茶やガリ等をプライベートブランドとして作成、販売しております。
・稲畑産業株式会社は東証プライム市場上場しており、1890年に創業して以来120年の歴史があり、日本を支える老舗商社として業界間での知名度が高いです。

変更の範囲：会社の定める業務

対象となる方

学歴不問

＜応募資格/応募条件＞
■必須条件：＜業種未経験歓迎！＞＜職種未経験歓迎！＞
・魚を捌いたり、加工に興味のある方
※未経験でも一からベテランスタッフが魚の捌き方・加工のやり方等を丁寧にお教えしますのでご安心ください

■歓迎条件：
・ホテル/飲食店/スーパーなどで魚を捌いたご経験をお持ちの方

勤務地

＜勤務地詳細＞
尼崎加工センター
住所：兵庫県尼崎市潮江4-4-1
受動喫煙対策：敷地内全面禁煙
変更の範囲：会社の定める事業所

＜転勤＞
無

勤務時間

＜勤務時間＞
22:00～7:00 （所定労働時間：8時間0分）
休憩時間：60分
時間外労働有無：有

＜その他就業時間補足＞
平均残業時間：20時間

雇用形態

正社員

＜雇用形態補足＞
期間の定め：無

＜試用期間＞
2ヶ月

給与: ＜予定年収＞
300万円～400万円

＜賃金形態＞
年俸制
※12分割して、毎月支給

＜賃金内訳＞
年額（基本給）：2,000,000円～2,800,000円
その他固定手当/月：68,266円～95,584円

＜月額＞
234,932円～328,917円（12分割）

＜昇給有無＞
有

＜残業手当＞
有

＜給与補足＞
給与は年齢・実務経験等を確認の上決定
■昇給：年1回
■年収例（1）未経験：20～25万＋残業手当29,425～36,775（20h）＋深夜手当38,841～48,543（22日出勤132h仮定）（2）経験：20～28万＋残業手当29,425～41,200（20ｈ）＋深夜手当38,841～54,384

賃金はあくまでも目安の金額であり、選考を通じて上下する可能性があります。
月給(月額)は固定手当を含めた表記です。

待遇・福利厚生: 通勤手当、健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険、退職金制度

＜各手当・制度補足＞
通勤手当：規定に基づき支給
社会保険：社会保険完備
退職金制度：再雇用あり（65歳まで）

＜定年＞
60歳

＜教育制度・資格補助補足＞
特記事項無

＜その他補足＞
■役職手当（課長代理：15,000円/月、課長：25,000円/月、部長代理：30,000円/月、部長：40,000円/月）
■中退共（原則入社3年目経過後に加入し、4年目以降退職した場合から）

休日・休暇: 週休2日制（休日はシフト制）
年間有給休暇10日～20日（下限日数は、入社半年経過後の付与日数となります）
年間休日日数110日

シフト制勤務、有給休暇（入社時期により、入社6ヶ月後に10日付与／最高6年6ヶ月後に20日間付与）

会社概要

事業概要: ■事業内容：
魚介類等水産物の加工販売およびお茶、調味料等食品の販売
■事業の特徴：
寿司店の使用するお茶の販売を主たる業務として発足した企業です。現在では水産物の自社加工工場も持ち、独自の加工技術と徹底した衛生管理で生産された安全・安心な「寿司ネタ」が主な取り扱い製品となっています。また2006年5月に稲畑産業株式会社の100％出資子会社になってからはオリジナルの美味しい「寿司ネタ」を世界各地で作っています。日本人がこよなく愛する「寿司」は、今日では世界中の都市で和食の人気メニューとして、好まれるようになりました。「美味しさにこだわる」をモットーに、企画提案型企業として、食文化への貢献を使命としていきます。
■事業領域：
（1）国際ネットワーク事業…すし商材の新鮮さと品質の維持を図るため、他社に先駆けて現地加工方式を採用したパイオニアが、同社の親会社である稲畑産業です。稲畑産業食品部では、食の安全・安心の確保に重点をおいた事業展開を行っているのが特徴です。日本国内、東南アジア、中国、南米などの主要仕入先と強固なパートナーシップを築き、原料そのものや産地加工したエビ、うに、サーモン、うなぎなどのすし商材を、安全で安心に提供する事に努めています。同社は、顧客の細かなニーズや、顧客のおかれている環境の情報を把握し、相互理解したうえ連携することにより、情報力・仕入力・開発力・物流システムを生かして国内・海外を問わず、より良い製品提供の価値を生み出すことを可能にしています。
（2）加工ネットワーク事業…季節商材や話題商材など、今や寿司を食する人々の要求は多彩です。積み重ねてきた、産地との繋がりによる旬情報やお徳情報、定番商材を納入している事によるネットワーク、高い技術をもつ加工場といった強みを活かして、旬の良いものを鮮度良く、より安く提案しています。
（3）開発ネットワーク事業
・商品開発…すしネタのみならず、寿司屋で目にするサイドメニューやその他の食材を、それぞれの食材メーカーと共同で商品開発を行い、提案しています。
・メニュー提案…現在使われていない新しいネタ、今までは使いたかったが使えなかったネタなど、顧客にとって新しい付加価値となるようなメニューを、顧客が使いやすい内容で開発を行い、提案しています。