株式会社ドトールコーヒーの過去求人・採用情報/ <ショップコンサルタント・エリアマネージャー> 45年守り続けてきたこだわりを誇り、そして追求し続けています

  • 東京都渋谷区神南1-10-1
  • ファーストフード関連

株式会社ドトールコーヒーについての情報を見る

<ショップコンサルタント・エリアマネージャー> 45年守り続けてきたこだわりを誇り、そして追求し続けています

  • 正社員
  • 転勤なし

※掲載終了

※この求人情報は、既に掲載が終了しています。

募集要項 ※この求人情報は、既に掲載が終了しています。掲載されていた時点での求人情報の概要を確認することができます。

募集背景
創業以来連続増収、2007年3月31日現在、直営店、フランチャイズ、加盟店を合わせて
合計1467店舗を展開しています。
目標となる全国3,000店舗体制に向け、最近ではガソリンスタンド、書店、銀行、大学、
病院といった他業種とのコラボレーションも含め出店を加速しています。
ショップコンサルタント・エリアマネージャーの多くが、本部統括ポストを目指して、意欲を持って挑戦しています。
また、いつかカフェを創りたい、そんな起業家精神を持った方も大歓迎です。
大いにチャレンジしてください!
仕事内容

『エクセルシオール・カフェ』のショップ管理

具体的な仕事内容
【具体的には】
主に以下の仕事をお任せします。

■接客販売サービス業務全般■
 お一人おひとりのお客さまに、安らぎと活力を提供できるような、心のこもった接客を目指してください。
 カフェは、他の飲食業態にない特長が一つあります。
 「コーヒーは生活の一部」それくらいコーヒー党のお客さまは、
 エクセルシオールに来店することが日課になっていることも珍しくありません。
 コーヒーを飲みにいらっしゃるだけでなく、あなたの笑顔を楽しみにしているお客さまもいらっしゃるでしょう。
 お客さまの活力につながっていることが実感できる仕事です。

■商品管理■
 数量の管理だけではありません。
 ショップごとの立地条件やお客さまの層、競合の環境によって売れ筋商品も違いますし、
 売れる時間帯なども変わってきます。
 立地にあったマーケティングを行って商品管理を行ってください。

■アルバイトスタッフの教育や管理■
 高校生から大学生、主婦など幅広い年齢層のスタッフを育成するのは難しいことですが、
 マネジメントスキルは確実に向上します。
 また、あなたが育成したスタッフが、接客の喜びを実感できたとき、お客さまから感謝されたとき、
 何物にも変えがたい達成感とヤリガイを得られるでしょう。

【キャリアステップ】
 キャリアステップの形は実にさまざまです。
 店舗でのお客さま視点に立った経験をどう生かすかは、あなた自身でプロデュースしてください。
 ディストリクトマネージャーなどマネジメントラインに乗ってキャリアを深めたり、
 スタッフ育成、店舗開発、メニュー開発、販売促進など専門職種でキャリアを広げることもできます。
 社内公募(FACES)制度も積極的に運用されていますので、ぜひ活用してください。
 また、独立したいといった社員を応援する風土ですので、夢の実現に向けてチャレンジするのも良いでしょう。

【TOPICS】
 株式会社ドトールコーヒーは、さらに新業態としてフルサービス型のカフェレストランの展開を
 積極的に行っていこうと考えています。
 興味のある方は、エントリーの際、その旨記載してください!

対象となる方

21〜33歳くらい ※第二新卒(05〜06年専門・短大・大学既卒者)、業界未経験者歓迎

職歴・業界・職種経験は問いません。
相手の立場を理解し、自分の考えもきちんと表現していける方を歓迎いたします。

【こんな方歓迎。一つでも当てはまる方はぜひ!】
■人と話すことが好き
■後輩に指導したり、教えたりすることが好き
■一人よりみんなで力を合わせてやり遂げることが好き
■笑顔がステキだね、と言われたことがある
■困っている人がいると手伝ってあげたくなる
■人から注意されることを素直に聞くことができるほう
■飲食業のアルバイトをしたことがあり、それは楽しい思い出だ!
■おいしいコーヒーが好き
■将来、カフェを創りたい!

【異業界からのチャレンジ歓迎】
百貨店、商社、メーカー、コンサルティング会社など、さまざまな業界出身者が活躍しています。

長期勤続によるキャリア形成を図る観点から、若年者等を期間の定めのない労働契約の対象として募集・採用する場合

勤務地

全国の直営店にて募集しています。具体的な募集エリアは下記の通りです。

■エクセルシオールカフェ
埼玉県、東京都、神奈川県、茨城県、千葉県

そのほか、下記でも募集をしています。
■ドトールコーヒーショップ
北海道、宮城県、埼玉県、東京都、神奈川県、茨城県、岐阜県、静岡県、愛知県、
京都府、大阪府、兵庫県、岡山県、広島県、福岡県、熊本県

■新業態
埼玉県、東京都、千葉県

【本社最寄駅】
東京本社/JR・私営・地下鉄各線「渋谷駅」

勤務時間
店舗勤務時/交替制(所定労働時間 8時間、休憩 60分)
本部勤務時/9:00〜18:00(所定労働時間 8時間、休憩 60分)
雇用形態

正社員

試用期間 3カ月

給与
月給21万4360円以上
※経験、能力を考慮のうえ、同社規定により決定いたします
■社員の年収例
【年収例】
400万円:28歳/SC(ショップコンサルタント)

500万〜600万円:マネージャ−

待遇・福利厚生
昇給年1回、賞与年2回(6月・12月)
交通費全額支給
住居手当(有配偶者1万4000円、独身実家8000円支給)、社会保険完備
退職金制度、社員割引、社員持株制度あり、会員制リゾート、各種表彰他

◎表彰制度
月間表彰、半期表彰、(ハワイ表彰旅行有 年2回)

◎研修制度
※IRP経営学院という自社教育機関での導入研修もあり、初めての方でも安心して基本を学ぶことができます。
休日・休暇
<休日・休暇>週休2日制 (ローテーション制 8〜12日/月) 、リフレッシュ休暇(最大連続9日)、
有給休暇、慶弔休暇、育児休暇、介護休暇
※年間休日120日
【社員はやっぱりコーヒー党?】

正式にアンケートを実施したわけではありませんが、ドトールの社員の多くが、コーヒー党で、紅茶党は少数派。
一日に数杯飲むコーヒーの豆は、もちろんドトールの豆でした!

【コーヒーの職人がいます】

コーヒーへの情熱とこだわりを持っている焙煎師と言われる職人が工場内にはたくさんいます。
入社したら工場に見学研修する機会がありますので、職人のこだわりを肌で感じてください!

株式会社ドトールコーヒーの過去求人一覧