株式会社ポッカクリエイトの過去求人・採用情報/ 「カフェ・ド・クリエ」の店長 ◆20代SVも続々誕生! ◆新ブランド立ち上げも! ★未経験・第二新卒歓迎

  • 東京都千代田区九段南4-8-21山脇ビル3F
  • ファーストフード関連

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「カフェ・ド・クリエ」の店長 ◆20代SVも続々誕生! ◆新ブランド立ち上げも! ★未経験・第二新卒歓迎

  • 正社員

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募集背景
「カフェ・ド・クリエ」を中心に、全国でカフェ事業を展開するポッカクリエイトは、
ポッカグループ外食部門のリーディングカンパニー。
新ブランドも展開し、今後の出店計画も着々と進んでいます。
活躍次第でスーパーバイザーなど本部スタッフにスピード昇進していく同社。
これまでのご経験は十分に考慮します。
しかし、それ以上にビジネスに対する熱い想いをお持ちの方を求めています。
会社と、そしてご自身の未来を創造してください。
仕事内容

ディレクター(店長)として活躍し、SVやトレーナーなど本部スタッフにキャリアアップしてください!

具体的な仕事内容
【店長の仕事】
入社後、店長として店舗運営のすべてをお任せします。
これからブランド・店舗数を増やし、成長していくためには、
現場での気づきや提案が欠かせません。
その後、SVなど本部スタッフとして働く時にも、店舗での経験、お客さまの存在はすべての基本です。

※入社後の充実した研修ですべてを学んでいきます!「この仕事をやってみたい!」という気持ちだけお持ちください。

【店長=経営者。具体的に下記業務を手がけていきます!】
■店舗の売上・利益予算の管理
1店舗ごとの売り上げは、月300万円から1000万円以上まで幅広くあります。
売り上げはもちろん、利益率を意識した店舗運営をしていってください。

■スタッフの教育・労務管理
学生から主婦までさまざまな方が、アルバイトスタッフとして活躍しています。
しっかりコミュニケーションをとって、スタッフのモチベーションを上げていくのも店長の大切な仕事です。

【キャリアアップのスピード】
入社1年未満で店長から先のキャリアにステップアップすることも珍しくありません。
◆昨年入社した中途社員は、店長から入社10カ月でトレーナーに昇進しました。
※年2回マネージャー・部門長との面談を行います。
昇進の希望があれば、積極的にアピールしてください。

【キャリアアップ例】

◆トレーナー
サービス向上のための人材育成法を、店舗に伝えていきます。
◆販売促進
店頭ポスターやトレーチラシなど、販促物の企画・作成を行います。
◆運営推進
店舗運営をサポートするさまざまな業務を担当します。
◆店舗開発
新規店舗出店のための物件開発、FC開発などを行います。
◆商品開発
トレンドに合わせ、お客さまに喜ばれるメニューを開発していきます。

【研修・教育制度】

入社後、研修店舗に配属になります。
2007年から社員研修のためのトレーニングスクールが本格的にスタート。
研修期間は、経験によって2週間〜3カ月間。
店長業務に必要な商品知識や会社理念の理解を深めながら、
現場で学んだことを生かしていけます。
店舗では活躍している店長や担当SVがしっかりとフォローするからこそ、早い成長が可能なのです。

対象となる方

学歴不問 ★業界未経験の方、第二新卒の方も歓迎します!

【こんな方を歓迎します!】
・カフェが好きな方
・チームで目標に向かって頑張っていくのが好きな方
・自分を成長させたい方
・早く成長して仕事の範囲を広げていきたい方
・新しいブランドに関わっていきたい方
・将来カフェを経営したい方
・店舗運営の経験がある方
・飲食業界での経験がある方

勤務地

■東京・神奈川・千葉・埼玉・愛知・岐阜・大阪・神戸・京都エリアに展開している各直営店いずれかでの勤務となります。
※勤務地は希望を考慮の上、決定します。

■店長経験後、本部スタッフに昇格した場合は本社勤務となります。
本社/東京都新宿区神楽坂2-14 ノービィビル3F

【最寄駅】
本社/JR総武線・中央線、都営大江戸線、東京メトロ東西線・南北線・有楽町線「飯田橋」駅より徒歩4分

勤務時間
■店舗
1カ月単位の変形労働時間制 ※月間所定労働時間170時間
(6:30〜23:00の間で、1日の平均労働時間 8時間/シフト制)
※店舗によって多少異なります。

■本社
9:00〜18:00
(所定労働時間 8時間、休憩 60分)
雇用形態

正社員

ほかに契約社員(有期)採用も行っています。
※契約社員の更新は12カ月ごとです。
※契約社員は、転居を伴う転勤はありません。

給与
月給:20万5000円〜50万円
※年齢・経験・能力を考慮の上、決定します。
■社員の年収例
【年収例】

店長(女性)/25歳/400万円

SV(男性)/28歳/460万円

エリアマネジャー(女性)/32歳/580万円

待遇・福利厚生
■昇給随時・賞与年2回・月間インセンティブ賞与あり
■各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
■交通費全額支給
■店舗職務手当
■超過勤務手当
■定期健康診断
■社員割引制度
■資格取得支援制度
■退職金制度
休日・休暇
<休日・休暇>■月8〜9日/シフト制 ※年間休日111日
■夏季休暇・年末休暇
■有給休暇・慶弔休暇・特別休暇・育児介護休暇
【女性も多く活躍しています】

現在、女性ディレクター(店長)は全体の60%。
多店舗を管轄するスーパーバイザーやエリアマネジャー職として活躍している女性もいます。
また、産休・育児休暇などの制度も整っており、出産後職場復帰する社員もいます。

【商品へのこだわり】 ローストポリシー

それぞれの豆の良さを組み合わせて作るブレンド。
その方法は、生豆状態でブレンドしてから焙煎する方法と、単品ごとに焙煎してからブレンドする方法があります。
クリエのブレンド方法は前者(プレミックスロースト)。
数種類の豆を一緒に焙煎することで、それぞれの豆の風味が焙煎機の中で混ざり、
まとまった香り、まろやかな味になり、品質向上につながります。
熟練したローストマスターが心を込めて「いっぱいのしあわせ」を焼きあげています。
だからこそお客さまに自信を持っておすすめできます。

「採用成功事例」に掲載

DODAの「採用成功事例」にポッカクリエイトが掲載されています。
http://saiyo.inte.co.jp/casestudy/009.html
人事採用担当者の人材に対する想いや採用ポリシーも記載しておりますので、
ご興味のある方は上記URLよりぜひご覧ください!

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