株式会社 梅の花の過去求人・採用情報/ 【支配人候補】湯葉と豆腐に着目し、女性から人気をえている「梅の花」。マニュアルに縛られない“おもてなしの接客”をすることができます!梅の花の信条はお客さまに嘘をつかないことです。 業界未経験・第二新卒歓迎!

  • 福岡県久留米市天神町146番地
  • ファーストフード関連

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【支配人候補】湯葉と豆腐に着目し、女性から人気をえている「梅の花」。マニュアルに縛られない“おもてなしの接客”をすることができます!梅の花の信条はお客さまに嘘をつかないことです。 業界未経験・第二新卒歓迎!

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募集背景
1976年に夫婦二人で始めた「かにしげ」という小さなかに料理専門店。
この店が現在の「梅の花」の原点です。

今だから言えますが、多業態展開をしていた時期はことごとく失敗の連続。
そこでもう一度、初心にかえり生まれた企業理念が「人に感謝、物に感謝」です。

お客さまと従業員に対して“感謝”を大切にして接してきた結果、
順調に売上を伸ばし1999年4月には東証二部上場も果たしました。
しっかりとした土台が整った今、新しい仲間を募集してさらなる成長を目指します。
仕事内容

接客・調理・従業員教育・計数管理など「梅の花」全体の店舗運営

具体的な仕事内容
【具体的には】
▼入社後は
まずは調理・接客の研修を受けていただきます。
基本的なことからしっかりと身につけられるので自信を持って働けます!

▼主任をお任せします
現場のアルバイト・パートのスタッフの人たちへの指導などをお任せします。
一連の仕事の流れを覚えると同時に、マネジメントスキルもつきます。

▼店長をお任せします
現場のことを一通り覚えたら、いよいよ店長です。
店舗全体の数字管理など、より幅広い視野での仕事をしていきます。

▼いよいよ支配人へ
年間売上が4〜5億円ある店舗をお任せします。
現場への指導、業務改善、新しい取り組みの提案など、より「経営」に近い仕事です。
あなた独自のやり方で、店舗を創っていくことができます。
※自分自身の努力とスタッフの信頼を集めれば最短2カ月で支配人になった社員もいます!

「所作」が身につく研修制度

「和」の空間ならではの挨拶の仕方、座敷の入り方、料理の出し方など、基本的な「所作」を身につけることができます。
お客さまから指導いただくことで自己成長を感じることができます。
2カ月に1回、階層別研修がありますので未経験でも安心して働くことができます!

仕事の醍醐味

売上が約4〜5億円の店舗を任されること。責任は重いですが、なかなか経験できないことなので自信につながります。

対象となる方

【学歴不問】〜35歳位まで/お客さまから「ありがとう」と言われる仕事をしたい方 ※業界未経験歓迎!

年齢制限理由:長期勤続によるキャリア形成を図る観点から、
若年者等を期間の定めのない労働契約の対象として募集・採用する場合。

※飲食業界経験者は特に歓迎いたします
※2008・2009年卒業予定の新卒の方も同時募集しています

■前職こんな方が活躍しています
・家電量販店の販売員
・アパレルの営業
・塾の講師
・ホテルスタッフ
※業界未経験でも活躍している人が多数います!

勤務地

全国の各直営店舗(下記参照)

北海道・東北エリア(北海道、宮城)、関東・甲信越エリア(東京・神奈川・千葉・新潟)
北陸・東海エリア(愛知・静岡・石川・富山)、近畿エリア(滋賀・大阪・兵庫・和歌山・京都・三重)
中国・四国エリア(岡山・広島・愛媛)、九州エリア(福岡・佐賀・長崎・熊本・大分・鹿児島)

※『地域限定社員制度(転勤なし)』をご利用いただけます。

【地域限定社員制度の対象となる地域】
北海道・仙台・新潟・富山・金沢・岡山・広島・大分・熊本・長崎・鹿児島

※U・Iターン歓迎

●新規出店予定地
福島、埼玉、岐阜

勤務時間
10:00〜22:00(所定労働時間 8時間、休憩 60分 ※シフト制)
雇用形態
正社員
給与
月給16万5000円〜32万円

※「16万5000円」はあくまで最低給与です
※初任給に関西地区1万円・関東地区2万円を別途支給します
■社員の年収例
【年収例】

年収434万円/27歳(店長)

年収600万円/28歳(支配人)

待遇・福利厚生
■昇給年1回(10月)
■賞与年2回(6月・12月 ※平均3.7カ月/2007年度実績)
■交通費全額支給
■社会保険完備
■各種制度
階層別研修制度、退職金制度、財形貯蓄制度、児休暇・介護休暇、慶弔金制度、表彰制度、社員持株制度、ストックオプション制度、制服貸与、社宅・独身寮あり
休日・休暇
<休日・休暇>□月8〜9日(交替制)
□夏季休暇
□年末年始休暇
□有給休暇
□慶弔休暇
□特別休暇
お客さまから支持されています

「梅の花」は顧客満足度調査で第9位、外食企業では第2位という快挙を成し遂げています(週刊ダイヤモンド調査)。

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