株式会社オールハーツ・カンパニーの過去求人・中途採用情報

  • 愛知県名古屋市中区栄2-4-18岡谷鋼機ビルディング 1F
  • 食品・飲料メーカー(原料含む)

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世界一のベーカリーを目指す!多数のチャンス に囲まれた店長候補(ベーカリーでパン販売/製造)

  • 正社員
  • 5名以上採用

募集要項 ※この求人情報は、既に掲載が終了しています。掲載されていた時点での求人情報の概要を確認することができます。

募集背景
株式会社CLUB ANTIQUEでは、5年後の株式上場を目指し、
全国各地で出店を加速させていく計画です。
すでに今年も、5月に東京・町田、10月に大阪・四條畷、12月に愛知・常滑での出店準備が進行中。
そのため今回、将来の店長候補としてご活躍いただける
新たなメンバーを募集することに致しました。
仕事内容

店長候補として、「パンの製造」、「接客・販売」のいずれかの業務をご担当いただきます。

具体的な仕事内容
<具体的には>
■接客・販売
入社当初は、商品の袋詰め作業や品出しなどを通じてパンの種類を覚えつつ、
お客様への声かけや接客を行っていただきます。
その後、レジの管理やアルバイトの教育指導などをお任せしてきます。

■パンの製造
各店舗で焼くパンの製造をご担当いただきます。
当社で販売するパンは、すべて店内で焼き上げているのが特徴です。
「仕込み」「成型」「焼成」の工程のうち、まずは成型のアシスタントから始めていただき、
商品の種類などを覚えた上で、パン製造の技術全般を磨いていただきます。
またこれと同時に、店舗運営業務についても学んでいただきます。

いずれも現場で先輩が丁寧に指導するのでご安心ください。
なお、将来的には企画や商品開発など幅広い業務をお任せします。

現在、15名の店長が活躍中。
20代半ばから40代の方までおり、すべて中途採用の社員です。
外食・食物販の店長経験者が多いですが、元住宅営業など、
全く畑違いの業界から転職して活躍している社員もいます。
また、過去には入社後2カ月で店長に昇格した社員もいるなど、
実力や結果に応じて早くから責任あるポジションをお任せしていきます。

<緻密な戦略がモノを言う面白い仕事です!>
お客様が来店されてから料理を作る飲食店とは違い、
パン屋は、商品をあらかじめ製造して店頭に並べます。
そのため、当日の天候や気温などから来店数を予測し、
いかに最適な数量のパンを並べられるかが経営のキーポイントです。
いかに廃棄ロスをなくすか、品切れを減らすか。
店舗運営者としての経験と勘が試される奥の深い仕事です。

<<キャリアアップを目指せる職場です!>>
パンの製造からヒット商品を生み出し、商品開発部へ。
店舗でのイベント企画が売上アップにつながり、企画本部へ。
店長として売上や数値の管理を学び、スーパーバイザーへ。
そんな、さまざまなチャンスがあるのが当社の魅力です。

現場の声を大切にする当社だからこそ、
店舗での実績が認められ、さまざまな活躍のチャンスが与えられる。
「なりたい自分」「進みたい道」を実現し、長く働き続けられる職場です。

月1回の新商品会議に新人も参加!

当社では毎月、新商品を開発するための「大試食会」が開催されています。
これは、店舗スタッフが自分のアイデアで完成させた新商品候補を持ち寄り、チェックする場。
新人・ベテラン関係なく、パンの製造スタッフはもちろん、
接客・販売スタッフでも応募可能です。
あなたの考えた新商品が、マスコミ大絶賛のヒット商品になるのも夢ではありません!

対象となる方

【未経験歓迎!】◎外食業界・食物販業界での店長・マネジメント経験をお持ちの方、優遇

<歓迎するスキル・経験>
◎飲食業界などで店長業務をご経験された方
◎ベーカリー業界でパン製造のご経験をお持ちの方

<こんな方を求めています!>
・店長職などのマネジメント経験をお持ちの方
・経営者感覚で仕事がしたい方
・パンやスイーツが大好きな方
・新しいことに挑戦できる職場で働きたい方
・自分のアイデアや感性を活かして仕事がしたい方

勤務地
≪積極採用店舗≫
(中部)近鉄パッセ店、イオンモール岡崎店、東浦店、イオン浜松市野店、四日市店
(関東)銀座本店、トレッサ横浜店、町田店(新店)
(関西)イオンモール大和郡山店、あべのキューズモール店

(その他、下記の店舗は一度お問い合わせください)
イオン熱田店、春日井店、鶴ヶ島店、相模原店、徳重店

◎U・Iターン歓迎
勤務時間
■路面店/3:00〜22:00(実働8時間)
■テナント/6:00〜23:00(実働8時間)
※店舗により異なります。
※月に40時間程度の残業あり(残業代支給)
雇用形態
正社員
給与
月給18万円〜35万円
※経験・能力を考慮の上、決定します。

■賞与
年2回(6月・12月)

■昇給
年1回(9月)
待遇・福利厚生
■社会保険完備
■交通費規定支給(月/上限3万円)
■従業員割引制度
■制服貸与
■慶弔見舞金
■結婚祝い金
■出産後復帰祝い金
■役職手当
■残業手当
■休日出勤手当
休日・休暇
<休日・休暇>週休2日制(シフト制)
有給休暇、バースデー休暇、慶弔休暇
ブランドについて

「HEART BREAD ANTIQUE」
素材一つひとつにこだわり、
お客様が思わず笑顔になれるようなパンづくりが魅力の「HEART BREAD ANTIQUE」。
人気商品『マジカルチョコリング』はもちろん、
ワクワクするブレッドをご提供しています。

「Marche' de ANTIQUE」
農家直送の野菜とルクルーゼ鍋を使った煮込料理、
焼き立てパンがメインのビュッフェスタイルレストラン。
パスタやピザも提供中。

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