株式会社AJドリームクリエイトの過去求人・採用情報/ 幹部候補/「肉」にこだわり抜き、全国展開・海外出店を加速する成長企業/定着率95%

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幹部候補/「肉」にこだわり抜き、全国展開・海外出店を加速する成長企業/定着率95%

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募集背景
「ニクバルダカラ」「前沢牛舎 伏見屋」「名古屋名物 味噌とんちゃん」「炭火焼肉 牛ざんまい」の
4業態、直営・FC合わせて45店舗を運営するAJドリームクリエイト。
ジャンルを特化した独自性の高い店舗運営と、地に足の着いた堅実な経営で、
2001年の設立以来、右肩上がりの成長を続けており、業界で注目を集める存在です。

新業態の開発とともに全国展開を加速し、海外出店も積極的に推進していきます。
「ニクバルダカラ」は東京進出を果たし、シンガポール店も開店間近。
次のステージに向けて動き出している当社で、あなたの経験を活かしてみませんか。
仕事内容

当社のフードビジネス全般を経験し、段階を踏んで幹部候補を目指していただきます

具体的な仕事内容
まずは店舗企画職として、当社が運営する各ブランドのマネジメント業務全般をお任せします。
予算管理、コスト管理、スタッフ育成、オペレーションの検討・改善など、
これまで培ってきた現場経験を存分に活かしていただけます。

マネジメント業務とともに新規出店開発や商品開発、新規業態開発、コンサルティング業務を手がけ、
新たな経験を積みながら、将来の幹部候補を目指しスキルを磨いてください。

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■代表の近くで経営を学ぶチャンス
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代表・蓮川が当社を設立したのは27歳のとき。
若くして起業し、さまざまな課題を乗り越えて当社を成長させてきました。
幹部候補として蓮川の間近で働くことにより、企業経営について学ぶことも可能です。
当社の目標の一つは、5年後に分社化し、3名の経営者を輩出すること。
その一人を目指してみませんか。

全国・海外展開の事業計画に携われます

全国・海外展開を視野に事業を拡大する当社。
「ニクバルダカラ」は既に東京や仙台、三重へ展開し、今後も新規出店を計画中。
今回採用する方は幹部候補として、全国・海外展開に向けた事業計画策定にも携わっていただきます。

当社の経営理念の根底にあるのは「顧客満足のためには社員満足」。
現場視点を大切にしながら、無理のない経営計画・店舗展開を行っており、
その点でも培ってきた現場経験が活かせる仕事です。

チーム/組織構成
代表・蓮川は42歳。社員の平均年齢は28歳という、若手が活躍する会社です。
社員が一体感を持って働けるように、各種社内イベントも盛ん。
春先の社員旅行をはじめ、大運動会、球技大会、マラソンなどに挑むアトラクションなど、
さまざまなイベントを年に数回、実施しています。

社内イベントはすべて社員が実行委員会を作って、企画から運営までを行うのが当社の特徴。
主体性を持って取り組むことにより、社員同士の結びつきも強まります。

充実した福利厚生や、休日休暇制度、実力を適正に評価する体制などと相まって、
直近1年の定着率は95%に達しています。

対象となる方

【学歴不問】外食店の勤務経験をお持ちの方、または事業企画の経験をお持ちの方(業界不問)

以下いずれかの経験をお持ちの方を求めています。

■外食店の勤務経験
ホール、キッチンいずれの業務でも構いません。
マネジメント経験者はさらに歓迎します。

■事業企画経験
業界は問いません。
事業企画の立案・実行に携わった経験が活かせます。

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◆こんな志向の方が活躍しています
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◎チャンスが豊富な成長企業で頑張りたい
◎経験を活かしてステップアップしたい
◎将来の独立に向けて経験を積みたい
◎しっかりしたビジョンのある経営者の下で学びたい
◎新規出店や新規事業の立ち上げに関わりたい

勤務地

本社/愛知県名古屋市中区栄2-2-21 アーク白川公園ビルディング別館2階 
※U・Iターン歓迎。
※将来的には東京勤務の可能性もあります。

【アクセス】
名古屋市営地下鉄東山線・鶴舞線「伏見駅」より徒歩5分

勤務時間
14:00〜24:00(所定労働時間8時間)
雇用形態

正社員

試用期間3カ月(期間中の給与、待遇等の変更はありません)

給与
月給22万円以上
※別途、賞与(年2回)を支給。能力手当、家族手当など諸手当も用意しています。
※経験・能力を考慮の上、当社規定により決定します。

【モデル月収】
◎33万5000円〜44万5000円/統括責任者
◎40万円以上/マネージャー

■賞与
年2回(7月、12月)

■昇給
年1回
■社員の年収例
◎年収例600万円/マネージャー(29歳・入社7年目)
待遇・福利厚生
各種社会保険完備
交通費支給
諸手当
 * 能力手当、役職手当、家族手当(配偶者1万円、子ども3000円/いずれも月額)など
研修制度
 * OJT研修、自己啓発研修、マネジメント研修、店舗運営研修、社長理念塾、マーケティング調査研修、海外視察など
社内イベント
 * フットサル大会、マラソン大会、運動会、野球大会など
社員旅行(年1回、会社負担で海外へ/昨年:シンガポール、今年:フィリピン)
休日・休暇
<休日・休暇>月8日以上(シフト制/希望考慮)
 ※家族と過ごしたいからと、土曜か日曜のどちらかを必ず休みにする社員もいます。
GW休暇(4日間)
夏季休暇(3日間)
年末年始休暇(4日間)
リフレッシュ休暇(5連休)
特別休暇
年次有給休暇
慶弔休暇

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