株式会社トランジットジェネラルオフィスの過去求人・採用情報／ 総合職（マネージャー・シェフ／ホール・キッチン）月9日休み

＜海外⇒日本＞食を通じて新しいカルチャーを生み出す◆店舗運営管理、スタッフの育成、マネージメント

具体的な仕事内容
◎入社後、約2ヶ月で一通りの店舗オペレーションが身につく
独自の研修プログラムをご用意しています（On Boarding研修）

◎サービスや調理、マネージメントのご経験、得意分野がある方は特に優遇。
上記の約2ヵ月の研修を経た後、そのスキルに応じたキャリアからスタートしていただくことが可能です。

※役職やキャリアに応じた様々な研修を年間100講座以上実施、
やる気ある者には大きな裁量が与えられ、多彩なチャンスにも恵まれた環境です。

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【具体的には】
＜店長・マネージャー、ホール・サービス＞
店舗での接客・サービスをはじめ、キャリアパスに応じて売上管理、スタッフの育成やマネジメント業務に至るまで、店舗運営業務全般をお任せします。 あなたらしさを活かしながらお店創りを！様々な業務に携わることが可能です。
＜シェフ・料理長、調理＞
調理の基礎や仕込作業・盛付けから、各種メニュー・メインの調理をはじめ、
キャリアパスに応じ、在庫管理・発注業務、スタッフの育成・調理指導、新メニュー試作・開発など...
多岐にわたる業務をお任せします。
これまでのご経験やあなたのセンスを活かしながら「食」の素晴らしさを沢山の人々にお届けして下さい！
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【キャリアパス】
◎マネージャー・アシスタントマネージャー
◎シェフ・料理長
◎エリアマネージャー
◎ディレクター、新店開発等
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※ 年に1回、実施している人事考課面談では、自分の上司と今後のキャリアについて話し、じっくり相談する機会もあります。
また、月に1回、自分のキャリアについて相談できる面談も実施しています。人事担当が個別面談でお話をお伺いします。

チーム／組織構成
社員の平均年齢は25〜35歳、アルバイトは20代のフリーターや学生、30代のパートさんまで幅広く在籍。 インテリア業界やアパレル・サービス業界など、異業種からの転職者が多いのも特徴です。
特徴として「トランジットブランドで働きたい」「会社の社風や、中村代表のワークスタイルに憧れて」といった志望動機が多いのも当社ならでは。全店舗でエントリーを受付けていますのでまずは希望の働き方を教えて下さ い。
■組織名称：関西の全店舗「まずは希望をきかせてください！」

◆経験者優遇◆マネージャー・シェフ..管理職ポストあり※新店では初代店長・料理長として活躍のチャンス

◆ジャンルを問わず、接客・サービス・マネージメント、もしくは調理のご経験者がある方を特に優遇

【活かせるスキル】
●マネージメント（業界不問）
●シェフ・スーシェフ・調理（ジャンル不問）
●接客・販売全般
●レストラン・カフェでのサービス
●バーサービス・バーテンダー
●バリスタ
●ホテルでのサービス
●パティシエ・パティシエ―ル
他、店舗運営に関わるご経験は大いに歓迎致します。

【こんな方を求めています】
◎更にステップアップしたい
◎食に興味がある
◎好奇心やチャレンジ精神が旺盛
◎海外のカルチャーやアート、フードショップに興味がある
◎人が集まる、賑やかな場所が好き など...

■年収420万円／料理長職 入社5年

■年収400万円／エリアマネージャー職 入社2年

■年収350万円／マネージャー職 入社1年

■年収280万円／アシスタントマネージャー職 入社1年

信じられるものだけを、美味しく、楽しく。人も地球も元気にする「グッドネイチャー」なモノ・コトが集まる場所をコンセプトに、ホテルやレストラン、ビューティーサロンを設け心と体に心地よく楽しい施設として、新しいライフスタイルを京都から世界へ発信する新施設内のレストラン・カフェを当社が手掛けます。メニューはイタリアの名店でスーシェフを努め、2015年にミラノでRistoranteを開業。openからわずか10ヶ月で日本人初となるイタリアの一つ星を獲得した某有名シェフ監修のもと、こだわりのラインナップをご用意します！

人気セレクトショップ「ACTUS梅田」に併設された
「SOHOLM CAFE+DINING」
スーホルムの”スー”は、デンマーク語で”湖”
”ホルム”は、”小さな町”
『湖のほとりの小さな町』という意味で名付けられた素敵な名前です。
北欧料理を代表するミートボール、ヤンソンの誘惑などなど、ここでしか味わえない料理が充実！ランチはハーフビュッフェスタイルで、新鮮な野菜がたくさん食べれるとあって連日大盛況のお店です。大阪店では有名シェフ監修のメニューにバージョンアップしており、オリジナリティーのあるこだわりのメニューが人気を集めています。