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店長候補としてアルバイトマネジメント・売上管理・シフト管理等◆まずは一般職の仕事から覚えていけばOK
具体的な仕事内容
★まずは、一般職の店舗スタッフとしてレジ、接客、ホール、調理、
全てのポジションをOJT研修しながら一つずつ、無理なく覚えていけます。
★仕事の流れを覚えたら、店長のサポート役へ
アルバイトのシフト管理、売上管理など。顧客満足度に気を配り、
お店を円滑に運営したり、販促のアイデアを企画したりします。
1店舗につき2〜3名の正社員と数十人のアルバイトで協力して運営します。
★店長へステップアップ
沢山のお客様にサービスを提供できるよう、お店を機能させるためには、
チームとしての結束が何よりも大切。社員・アルバイトみんながやる気を
持てるように一丸となってチームづくりをしていきます。
〜プラスアルファのサービスがリピーターを生む〜
お客様にリピートして頂くためには、プラスアルファのサービスを常に考えて
います。例えば、雨が降り始めてから来店されたお客様には温かいおしぼりを
お渡しするとか、来店中に降り始めてしまった場合は、店舗にあるビニール傘を
かき集めてご提供するとか。みんなでアイデアを出してサービスを高めていきましょう。
チーム/組織構成
各店舗社員2〜3名と数十人のアルバイトで協力してお店を運営しています。ベテランのスタッフさんも多いので、協力体制をつくりながらお店を運営する醍醐味を味わえます。みんなが大好きなおすしで、たくさんのお客様を笑顔にする。そんなお店の運営を、多くのスタッフとともにやり遂げる充実感が味わえます。
■組織名称:全国に540店舗以上展開中。今後年間30〜40店舗出店していきます。
未経験者大歓迎!学歴不問・職種・業界経験一切不問!人を笑顔にすることが好きな方歓迎
〜さらに、こんな考えをお持ちの方は歓迎〜
・頑張った分だけ、しっかりと稼げる環境にいたいという方
・お休みをしっかり取って、残業も少ない飲食で働きたい方
・家族を大事にしながら、仕事もしっかり頑張りたい方
・大手企業で安心して仕事がしたい方
正社員
※研修期間3ヶ月あり(期間中の給与・待遇の変動なし)
※株式会社あきんどスシローでの採用になります。
716.8万円/店長(早ければ2年半昇格)★平均33.2歳
977.7万円/営業課長(2店舗以上の管理者)★平均37.9歳
接客や店舗運営のマニュアルは当然ありますが、ただその通り守るだけが店長の仕事ではありません。刻一刻と状況が移り変わるお店で、臨機応変な対応をすることが重要となります。その中心となる店長の判断や行動がお店のカラーを作ることにもつながります。みんなの中心で人を動かす醍醐味やチームで感動を味わえる仕事なんです。
一般職:研修も兼ねた教育店舗で、お店の運営を一から学ぶ
▼ 1年後
副店長:異動して副店長を1年経験
▼ 1年後
店長:勤務店舗でそのまま昇格する場合と他店へ異動の場合がある
▼ 2年後
立て直し店長:低迷していたお店の店長に就任しお店を軌道に乗せる
▼ 3年半後
デュアル店長:2店舗の店長を兼任
▼ 1年後
営業課長:エリアを統括するマネージャーとなり複数店舗を担当する
株式会社FOOD&LIFE COMPANIESの過去求人一覧
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