[掲載情報は2010/09/29(水)時点の求人情報です] 求人コード3000238368
事業内容
直営およびFCシステムによるらーめん店のチェーン展開
所在地
〒963-0725 福島県郡山市田村町金屋字川久保1-1
設立
1970年11月(創業:1954年9月)
代表者
代表取締役社長 新井田 傳
従業員数
1186名
上場市場名
東証一部
資本金
26億6166万円(2010年8月現在)
売上高
売上高363億円(2011年3月期予想)
平均年齢
31.2歳
※掲載終了
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◆株式会社幸楽苑【東証一部上場】の募集中求人

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    募集背景
    現在の店舗数は全国に428店舗(2010年8月現在)。
    年間6000万人のお客さまにご来店いただいています。
    おかげ様で多くの皆さまにご支持をいただき、知名度は右肩上がりです。

    私たちの目標は2020年には1000店舗展開。
    その先には海外進出も見据えています。
    さらなる成長・発展の実現のためにも、
    力を貸していただける方の中途採用を行います。

    過去5年の売上高推移

    ■売上高363億円(2011年3月期予想)
    ■売上高355億8400万円(2010年3月期)
    ■売上高343億6400万円(2009年3月期)
    ■売上高329億1500万円(2008年3月期)
    ■売上高313億9600万円(2007年3月期)

    仕事内容

    まずは店舗運営を担う店長をお任せします。

    具体的な仕事内容
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    入社後は
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    業務は店舗運営から、人材教育・採用管理、売上管理など
    一般的な店長業務と変わりはありません。
    ですが、食材や細かな接客サービス内容などは異なってきますので、
    まずは数カ月間既存店舗で研修を積んでいただき、
    店長試験に合格したら、店長として勤務していただきます。
    ※期間は半年〜1年

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    キャリアアップの道すじ
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    【店長】
    ◎従業員20名〜30名を管理。
    ◎年収:460万〜540万円
     ▼
    【エリアマネジャー】
    ◎5〜10店舗を統括。入社2年が目安。
    ◎年収:560万〜640万円
     ▼
    【次長】
    ◎30〜50店舗(6〜8ブロック)の総責任者。年間30億〜40億円を取り扱います。
    ◎年収:630万〜800万円
    または、
    【店舗開発、商品開発、バイヤーetc.】
    ◎各部署のスペシャリストとして活躍
    ◎年収:600万〜1000万円
     ▼
    【部長】
    ◎部署の総責任者。経営にも関わっていきます。
    ◎年収800万〜1000万円
     ▼
    【取締役】
    ◎年収:1000万円以上

    ★★★ 明確な「ガラス張り」評価が昇格の基準。詳しくは上記タブ「文化・風土・制度」をご覧ください ★★★

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    一店舗あたりの社員数について
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    一店舗につき、平均して社員は2〜3名(店長含む)配属されています。
    社員が多いので、休みの際などの調整はしやすいでしょう。

    また同じエリア内での店長同士の交流も盛んで、
    分からないことを質問したりすると、
    どの人に何を聞いても、まるで自分のことのように答えてくれます。

    競合他社からの転職者が活躍中!

    ファミレスや居酒屋など競合他社から転職してきたメンバーが多数。
    いずれも前職での経験を活かし、短期間でのキャリアアップを実現しています。
    またエンジニア、公務員、営業、製造業など
    さまざまな業界・職種出身の社員も多いため、
    今まで知らなかった世界に触れることができるのも面白いところです。

    対象となる方

    【学歴不問】店長経験を2年以上お持ちの方(年数は目安です)

    <こんな方は歓迎!>
    大手テーブルレストランチェーンなどでの店長経験をお持ちの方
    ※「料理長経験はあるけど店長経験はない」という方も歓迎します。
    ただし、店舗マネジメントや従業員の教育などの経験があること、
    そして、複数店舗での経験をお持ちの方に限ります。

    <こんな方にはぴったりな環境です>
    ・成長企業で、短期間でのスキルアップ、キャリアアップを図りたい方
    ・目の前の業務をしっかりとこなすことが得意な方
    ・新規店舗立ち上げ経験やノウハウを蓄積したい方

    勤務地

    全国の各店舗
    ※希望勤務地については考慮します
    ※U・Iターン歓迎

    ■店舗の詳細は下記のURLをご覧ください
    http://www.kourakuen.co.jp/store_locator/index.php

    勤務時間
    シフト制(所定労働時間 7時間45分、休憩60分)
    ※時間帯は店舗によって異なります
    雇用形態

    正社員

    試用期間:6カ月

    給与
    月給20万5000円〜30万円
    ※経験・能力・スキルを考慮の上、規定により決定
    ■社員の年収例
    【年収例】

    750万円/33歳・次長

    550万円/29歳・エリアマネジャー

    450万円/25歳・店長

    待遇・福利厚生
    ■昇給年1回
    ■賞与年2回(6月・12月)
    ■社会保険完備
    ■交通費支給
    ■時間外手当
    ■深夜・休日勤務手当
    ■社員持株制度
    ■ストックオプション
    ■退職金制度
    ■食費補助(勤務中の休憩時に、決められたメニューに限り195円で食事ができます)
    ■社宅制度
    ■独身寮
    ■赴任手当(引越し代は別途支給)

    <独身・単身赴任者>
    異動先までの距離に応じて支給
    <家族持ち>
    ・引越しを伴う家族帯同者へ10万円支給
    ・さらに家族1人あたり2万円支給
    ・教育費補助手当として幼稚園から高校生までの子供、1人あたり教育費5万円支給
    ※赴任手当の支給は、会社都合による転勤・異動の際に発生する転居時のみに支給されます

    店長ももちろん残業代支給

    昨今飲食店などの店長の残業代について問題となっていますが、
    幸楽苑では以前から店長にも残業代をきちんと支払ってきました。
    もちろん残業が少なくなるよう業務の効率化を推進していますが、
    やむを得ないときには残業代を適正に支給いたします。

    休日・休暇
    <休日・休暇>■月9日休(2月のみ8日)
    ■記念日休暇(誕生日・結婚記念日)
    ■年次有給休暇
    ■慶弔休暇
    ■結婚休暇
    ■赴任休暇
    ■育児休暇、出産・配偶者出産休暇
    ■介護休暇
    ■リフレッシュ休暇(上期:4〜9月、下期:10月〜3月の年2回連続5日取得可能)
    幸楽苑の誕生秘話

    はじまりは、1954年。会津の小さな小さな食堂でした。
    その名も、味よし食堂。
    「マズいんだから、『味わるし』に名前をかえろ!」
    そうお客さまからなじられても一生懸命働く父の姿をみて、
    息子はある決意をしました。
    「東京へ、修行に出よう」
    そして東京で評判のらーめん店で2年間の猛修行。
    帰郷から4年後の1970年、福島一の食堂を目指して会社を設立。
    それから30年後。なんと息子(新井田 傳・現社長)は、
    小さな食堂から始まったその会社を東証一部上場企業へと育て上げました。