[掲載情報は2010/11/21(日)時点の求人情報です] 求人コード3000248666
事業内容
レストラン経営による飲食事業、及び、食を中心に生まれるHospitalityの提案・提供事業。
“Positive Eating”という私どもの持つ概念(楽しい食事により生まれる、癒し・豊かさ・明日への活力)の浸透を目的に、
真心のこもったホスピタリティの提案・提供をしています。
所在地
〒541-0054 大阪府大阪市中央区南本町2-6-22KICHIRI bld 4F
設立
1998年7月
代表者
代表取締役 平川 昌紀
従業員数
1088名(2010年6月末現在)※パート・アルバイト含む
上場市場名
JASDAQ
資本金
3億6017万円
売上高
49億9500万円(2010年6月期)、48億8200万円(2009年6月期)
平均年齢
28歳

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募集要項 ※この求人情報は、既に掲載が終了しています。掲載されていた時点での求人情報の概要を確認することができます。

募集背景
今年、設立13年目を迎えたきちり。
関西・関東エリアに54店舗を展開し、順調に成長を遂げてきましたが、
今尚ベンチャー精神を持ち続け、既存の枠にとらわれない姿勢で積極的に新たなことに挑戦していきたいと考えています。
そんな中、今を「第二創業期」と位置づけ、新たな組織を構築すべく、
今後の当社を作っていく成長意欲に溢れる新たなメンバーを必要としています。
私たちと共に「新たなことにチャレンジしたい」と考える方をお待ちしています。

9年連続増収中です。

49億9500万円(2010年6月実績)
48億8200万円(2009年6月実績)
41億4600万円(2008年6月実績)
34億8600万円(2007年6月実績)

仕事内容

店長、エリアマネージャーとして店舗運営をお任せします。

具体的な仕事内容
【具体的には…】
仕入れ、在庫管理、シフト作成、パートナー(アルバイトスタッフ)の
教育など。

ホールとキッチンの両方を見ながらスタッフをマネジメントしていただきます。
お客さまはもちろん、スタッフもちゃんと楽しんで仕事ができているかを
気配りしながら、店舗を動かしていきます。
店長の評価は売上だけではありません。
「KICHIRI」というブランドをどのようにお客さまに感じていただくかを追求し、
体現していくことが大切です。

★教育制度
入社後は、社内の研修にて理念やきちりが提供するサービス・商品について学んでいただいた後、
OJTにて仕事を覚えていただきます。

★将来的には…
店長として結果を出したあとは、複数の店舗をマネジメントする
エリアマネージャー/ゼネラルマネージャーへとステップアップができます。
定期的に上司との面談を行い、どのような方向に進みたいかを話し合いながら、
キャリアデザインをしていきます。
適性と希望にもよりますが、将来的には統括マネージャーや本社スタッフとして、
人事、広報、店舗開発、経営企画などに携わることも可能です。


★アイデアを形にできる環境です!
一人ひとりの意見を大切にする風通しのよい風土がありますので、
よいアイデアや意見があればどんどん発信してください。
1つの店舗が始めたことが、全社で採用されるということもあります。
たとえば、もう一品食べたいけど、お腹がいっぱい」そんなときにカードをお渡しし、
次回無料でそのお料理を提供するという期間限定のサービス“Onemore choiceカード”は、
お客さまに喜んでいただける上に、ニーズや傾向のマーケティングにも役立ちます。
このほかにも、パートナーの声から始まった「アメニティプロジェクト」では、
女性の化粧室に油とり紙や綿棒を設置し、好評をいただいています。
それぞれの店長がパートナーと一緒に、さまざまなアイデアを考え、
お客さまにもっと喜んでいただける店舗づくりにチャレンジしています。
あなたなら、どんな店舗をつくりますか?
ぜひ私たちに聞かせてください!

対象となる方

学歴不問 ※飲食業界未経験者歓迎!

【こんな方は歓迎します!】
◎コミュニケーション力、マネジメント力を伸ばしたい方
◎チームワークで物事を進めることが好きな方
◎数字に自信のある方

勤務地
東京都・神奈川県・大阪府・兵庫県・京都府・奈良県の各店舗
※U・Iターン歓迎
勤務時間
【シフト制】11:00〜26:00(実働8時間、休憩60分)
雇用形態
正社員
給与
月給20万〜50万円
※経験・スキルを考慮のうえ、決定いたします。
■社員の年収例
【年収例】

540万円/29歳(入社6年)

340万円/25歳(入社3年)

待遇・福利厚生
■昇給(半年に1回、昇給評価面談あり)
■賞与
■交通費支給
■各種社会保険完備
■食事補助
■制服貸与
■持ち株会制度
■ストックオプション
■海外社員旅行(今年は社員の家族も一緒にオーストラリアのケアンズに行きました)
■財形貯蓄制度
■研修制度
■39DAY(あなたの大切な人に食事券付の手紙を送り招待してください)
■社員表彰
■資格取得制度(ソムリエ)
■健康診断

お客さまも社員も大切です。

「おもてなしNo.1」企業を目指す当社では、お客さまと同じくらい社員も大切に考えています。
“社員の大切な人は私たちも大切にしたい”そんな想いから「39DAY」という制度が生まれました。
あなたの大好きな人をKICHIRIにご招待し、幸せな時間を過ごしてください。

休日・休暇
<休日・休暇>週休2日制(シフト制/月6日)
年次有給休暇
バースデー休暇
特別休暇
慶弔休暇
★DODA転職フェアに参画します★

日時:11月5日(火)14:00〜
場所:東京ドームシティ内 プリズムホール
★予約不要 入退場自由