[掲載情報は2011/07/03(日)時点の求人情報です] 求人コード3000287854
事業内容
■給食弁当デリバリー事業
■官公庁・オフィス・工場・銀行・学校・ゴルフ場のフードサービス
■病院及び有料老人ホーム及び社会福祉施設でのフードサービス
■レストラン及びファーストフード事業
■惣菜(夕食材料)宅配事業
■官公庁・オフィス・工場・学校等での商品販売
■ビルメンテナンス、特定人材派遣事業
所在地
〒240-0004 神奈川県横浜市保土ケ谷区岩間町2-120
設立
1960年10月29日
代表者
代表取締役社長 脇本 実
従業員数
3974名(2011年3月現在)
資本金
2億1000万円
売上高
160億円(2011年3月現在)
平均年齢
35歳
※掲載終了
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◆ハーベスト株式会社の募集中求人

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    募集背景
    「お客様と全従業員の物心両面の幸福を追求すると共に地域社会に貢献する」─。

    フードサービスを中心にして人々の幸福を追求してきた当社。
    食の安全や健康が叫ばれる今、当社に求められる役割も大きくなっています。
    法人向けにお弁当を提供している「フードサプライ事業」も、成長拡大を続けています。
    今回、弁当を製造している湘南工場でマネジメントもこなせる調理職を担える方を迎えて、
    体制強化を図っていきたいと考えています。
    仕事内容

    法人向け弁当製造の調理実務・スタッフマネジメントなど

    具体的な仕事内容
    【具体的には…】
    法人向けに提供しているお弁当の製造現場での調理実務のほか、
    100名以上のアルバイトスタッフの就労管理や仕事の振り分けなどの
    マネジメントを担ってください。
    湘南工場で一日に作るお弁当の量は2万4000食という膨大な数。
    自ら調理実務を行うことはもちろんですが、
    大量な数のお弁当をスピード感を持って、法人のお客様に届けるために、
    仕事の振り分けなどのスタッフ管理も注力してほしいと思います。
    調理とマネジメントの業務割合は3:7ほどです。

    【入社後は…】
    製造現場の流れを押さえていただくために、
    まずは調理実務スタッフとして、お弁当の製造実務にあたってください。
    まわりの現場スタッフと連携を取りながら調理を進めて、
    大量調理特有の調理方法や動き方への理解を深めてほしいと思います。
    しばらく現場で活躍してもらい、
    マネジメントも担える力を身につけていただければ、
    プレイングマネジャーとして管理業務も行ってもらいます。

    現場からの提案は歓迎です

    調理・製造現場で、スタッフマネジメントをしながら調理を行う中で、
    現場で働くからこその業務の改善点やアイデアが見えてくることかと思います。
    当社は、こういった提案やアイデアを広く聞き、反映していく
    風通しのいい社風を持っていますので、ぜひ積極的に意見を出してほしいと思います。

    安定した中働けます

    携わっていただくフードサプライ事業は、当社の事業の中の一部門。
    他にもレストラン事業や夕食食材配達サービスなど、食に関連する幅広い事業を展開しており、
    安定した基盤の中で、安心して働いていただけるかと思います。

    対象となる方

    【高卒以上】≪未経験可≫◎調理業務経験をお持ちの方、調理師免許をお持ちの方歓迎!

    【具体的には】
    ◎調理業務に携わったことのある方(アルバイト可)
    ◎スタッフマネジメントに携わったことのある方

    【こんな方が活躍できます】
    ◎業務の効率化などを考えられる方
    ◎安定した基盤の中で働きたい方
    ◎食を通して、より多くの方の役に立ちたいと考えている方
    ◎全体を俯瞰して、チームワークで仕事に取り組める方

    勤務地
    ≪本部・湘南工場≫
    神奈川県綾瀬市吉岡東2-7-5

    ※マイカー・バイク通勤可(通勤手当支給)
    勤務時間
    24:00〜9:00(所定労働時間7時間45分、休憩75分)
    雇用形態
    正社員
    給与
    月給23万円以上
    待遇・福利厚生
    ■昇給(年1回)
    ■賞与(年2回)
    ■社会保険完備
    ■交通費支給(規定内)
    ■時間外手当
    ■退職金(確定拠出型年金制度)
    ■研修制度
    休日・休暇
    <休日・休暇>■月6〜10日(シフト制)
    ■夏季休暇
    ■年末年始休暇
    ■慶弔休暇
    ■出産・育児休暇
    ■介護休暇