[掲載情報は2011/09/25(日)時点の求人情報です] 求人コード3000305388
事業内容
東北・北関東・東海・北陸地区における直営・FC飲食チェーンの経営(カラオケ店含む)
※外食大手である株式会社コロワイドのグループ企業です。
所在地
〒460-0003 愛知県名古屋市中区錦2丁目2番2号名古屋丸紅ビル15階
設立
1972年1月14日
代表者
代表取締役社長 小澤 俊治
上場市場名
東証二部
資本金
2,973百万円
※掲載終了
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募集要項 ※この求人情報は、既に掲載が終了しています。掲載されていた時点での求人情報の概要を確認することができます。

募集背景
コロワイドグループの一員として、和食、洋食、居酒屋など幅広いブランドを展開する当社。
自社ブランドを育てながら、他社ブランドも取り込み、事業拡大を進めてきた結果、
全国規模で、30以上の業態・約400店舗に達するまで広げることができました。
今後、新店のオープンやリニューアルオープンも多数予定していることもあり、
新たに店長・料理長をお任せできる方を募集することになりました。
仕事内容

店長候補、料理長候補、店長料理長兼任候補として、担当する飲食店の管理業務全般をお任せします。

具体的な仕事内容
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 具体的には
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<店長候補>
■店舗運営全般(売上・コスト管理など)
■ホールスタッフの育成・シフト管理
■アルバイトの採用
店長を支える存在として、店舗管理を全般的にお任せします!

<料理長候補>
■厨房の総監督
■本日のオススメメニューの作成
■キッチンスタッフの育成・シフト管理
料理が命とも言える飲食店。すべての料理の品質管理をお任せします!

※店長候補、料理長候補、店長料理長兼任候補ともに、
業務に慣れ次第、店長・料理長にキャリアアップしていただきたいと考えています。
オープニング店舗の立上げをお任せすることもあります。

描けるキャリアパス

店長・料理長職を経験した後は、複数の店舗をマネジメントするSV(スーパーバイザー)やIP(衛生指導員)として
第三者の視点で、お店にアドバイスするポジションに就くことも可能です。
SVやIPになると、グランドメニューの開発や新業態の開発にチャレンジしていただく道もあり!
早くキャリアアップをしたいという野心をお持ちの方、歓迎です。

目標にできる先輩社員

入社の志望動機に「人が魅力的だったから」という理由が多い当社。
明確な目標と野心を持って働く先輩社員が多数います。
「いい上司に出会えたから頑張れる」「○○さんのようになりたい」といった声も多く、
周囲から刺激をもらいながら頑張れる環境です。

対象となる方

【学歴不問】 接客・サービス業の経験をお持ちの方(アルバイト可)/既卒・第二新卒者歓迎!

※飲食店での勤務経験は問いません。

……………………………………
 こんなタイプの方が活躍
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■会社とともに成長したいという方
■熱意・向上心・チャレンジ精神をお持ちの方
■チーム内で各人の思いや立場を受け止めながらリーダーシップを発揮することができる方 など

勤務地

<東北> 青森、岩手、秋田、山形、宮城、福島
<関東> 埼玉、千葉、栃木、茨城、群馬
<東海> 愛知、岐阜、三重、静岡
<甲信越・北陸> 石川、福井、新潟、富山、山梨、長野
<関西> 滋賀
上記のエリアにある各店舗
※条件により勤務エリアの考慮もあり。

【アクセス】
店舗により異なります。当社ホームページをご覧ください。
http://www.atom-corp.co.jp/search/

※U・Iターン大歓迎!

勤務時間
交代制/実働8時間
※平均的な労働時間帯は、10:00〜24:00/実働8時間です(残業あり)。
※店舗により多少異なります。詳しくはお問い合わせください。
雇用形態

正社員

試用期間:3カ月あり

給与
月給20万5000円〜35万円
※経験・能力を考慮の上、優遇いたします。
■社員の年収例
【年収例】
年収420万円(店長/27歳)
年収520万円(SV/32歳)
待遇・福利厚生
【昇給・賞与】
■昇給年1回(4月 ※その他、業績や出店に応じて随時昇格・昇給を実施)
■賞与年2回(7月・12月 ※業績に応じて支給)

【各種手当】
■交通費全額支給(会社規定による)
■役職手当、食事手当
■業績に応じて四半期ごとにインセンティブ有
■バースデーお食事券プレゼント

【各種制度】
■社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
■確定拠出年金(401K)制度
■財形貯蓄制度
■社員持株会制度
■労働組合

【その他】
■車通勤可(ガソリン代支給 ※当社規定、駐車場有)
■借上社宅制度
休日・休暇
<休日・休暇>【休日】
月6〜8日(交替制)

【休暇】
夏季休暇
冬季休暇
有給休暇
慶弔休暇