[掲載情報は2015/04/29(水)時点の求人情報です] 求人コード3000938342
事業内容
デリバリーチェーン、各種レストラン/40業態以上・全国約850店舗

◆事業所
東京本社(東京都港区南青山)
中京営業部(名古屋)
関西営業部(大阪)
九州営業部(福岡)
東北営業部(仙台)
所在地
〒107-0062 東京都港区南青山5-12-4全菓連ビル5F
設立
1980年4月1日
代表者
代表取締役社長 淺野 幸子
従業員数
1029名(2014年2月現在)
資本金
1億円
売上高
638億円(2013年6月実績)
平均年齢
33歳
※掲載終了
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募集背景
★☆★ 新店OPEN・業務拡大に伴う店舗管理マネージャー候補の募集となります。 ★☆★

1980年に創業し、宅配ピザのPIZZA-LA、KUA`AINA、TO THE HERBS、
ジョエル・ロブションなど、デリバリーや飲食店など40以上の業態を展開。
社員数1029人、売上638億円(2013年6月期)を誇るフォーシーズの中で、
今最も出店が加速しているブランドが「串かつ でんがな」です。
仕事内容

「串かつ でんがな」における店舗管理マネージャー業務

具体的な仕事内容
【具体的な仕事内容】
■店舗運営業務全般
・調理、接客
・スタッフのマネジメント(採用・勤怠管理・教育)
・集客、販売促進の企画実施
・食材管理、備品・厨房機器類管理
・売上、利益、コストなどの計数管理
・エリアに基づいた戦略の企画立案、イベントの企画
・新たなメニュー開発、社内への提案 など

【社員からの積極意見を歓迎!】
「こういった串は作れないの?」というお客さまからの一言をきっかけとして
開発された新メニューや店舗限定メニューがたくさんあります!

充実の入社後研修

入社後まずは研修生として、いずれかの店舗に配属になります。
ホール・キッチン業務を修得、店舗運営の基本的な流れを身につけていただいた後、
既存店または新店舗の店舗管理マネージャー候補として勤務していただきます。
研修期間は平均して3カ月ですが、過去の飲食業態のご経験や能力、
意欲によって、期間が短縮されるケースもあります。



対象となる方

【学歴不問・未経験歓迎】◆飲食業界でキャリアを築いていきたい方、歓迎します!

【こんな方を歓迎します!】

◎居酒屋や飲食店で店長または店長代行等の経験がある方

◎対面サービスのお仕事を通じて、その魅力を感じたことのある方

◎情熱を持ってお客さまに接することができる方

◎人と人とのつながりをなにより大切に考える方

◎人に喜んでもらうことが好きな方

勤務地
東京都・千葉県・神奈川県・埼玉県内の店舗
※昇格のペースなどにより個人差がありますが、店舗異動が発生します。
(社宅制度・住宅手当があります)

【本社(面接地)】
東京都港区南青山5-12-4 全菓連ビル5F
最寄駅/東京メトロ銀座線「表参道」駅B1出口より徒歩4分
勤務時間
シフト制
10:00〜翌4:00(所定労働時間 8時間、休憩 60分)
※勤務地や曜日により営業時間が異なります。
※終電の考慮あり。
雇用形態

正社員

試用期間:3カ月

給与
月給20万円以上
※一律手当:残業手当をみなし分として30時間分支給する。
※経験・能力を考慮の上、決定します。
※住宅手当、通勤手当、家族手当、休日手当、深夜手当、法定休日手当は別途支給します。
給与例
年収460万円/月給33万円(住宅手当4万5000円含)/店舗管理マネージャー・入社2年後

年収520万円/月給37万円(住宅手当4万5000円含)/エリアマネージャー・入社5年後

年収602万円/月給41万円(住宅手当4万5000円含)/統括代理・入社8年後

昇給
昇給昇格随時
賞与
年2回(原則7月・12月)
※会社の業績および個人の勤務成績に応じて支給。
待遇・福利厚生
■通勤手当(全額支給)
■各種社会保険完備
■財形貯蓄制度
■慶弔見舞金
■社員旅行(年1回)
■自社保養荘(軽井沢3カ所、真鶴、佐貫、京都)
■契約保養荘(全国約5000カ所)
■法人契約アパート(家賃は自己負担)
■退職金制度(勤続3年以上の方対象)
■定年後、契約社員としての再雇用制度

【一人暮らし・家族との生活を会社がサポート!】
★住居手当
・家賃の60%支給(上限月4万5000円)
※持家は対象外

★家族手当
・月1万5000円〜
※扶養家族数に応じて支給

★独立制度
※入社→店舗管理マネージャー昇格・独立資格取得→独立候補(実務試験、面接試験)
→合格後、該当店舗にて店舗管理マネージャー勤務→売上・利益が安定し、軌道に乗れば独立!
休日・休暇
◎年間休日:117日

■完全週休2日制
■夏期休暇5日
■春秋期休暇2日
■冬期休暇3日
■有給休暇
■慶弔休暇

魅力的な完全週休2日制!

私たちは社員・スタッフに無理な働き方をさせません!
思い切り働いて成果を出すには、休みをしっかりとり、メリハリをつけた生活を送ることが大切。
店舗管理マネージャーの月の平均出社日は21日前後、週休2日を確保しています!

フォーシーズの事業内容

◎宅配
ピザーラ/柿家鮨/ビバ・パエリア
◎外食
ピザーラ・エクスプレス/TO THE HERBS/クア・アイナ/丹波屋/
軽井沢フラットブレッズ/ビキニ/華菜樓/鉄板居酒屋 鐵一/串かつ でんがな/
大かまど飯 寅福/ぎんざ有季銚/吉祥庵/銀座 天あさ/天ぷら 天青/宮武讃岐製麺所/
シャトーレストラン ジョエル・ロブション/ラトリエ ドゥ ジョエル・ロブション/
ルカフェ ドゥ ジョエル・ロブション/他

活かせるスキル情報

サービス・店長・販売関連職 経験職種(販売/サービス系) 経験職種 販売・接客
サービス・店長・販売関連職 経験職種(販売/サービス系) 経験職種 店長
サービス・店長・販売関連職 経験職種(販売/サービス系) 経験職種 店舗統括・SV
サービス・店長・販売関連職 経験職種(販売/サービス系) 経験職種 店舗開発
サービス・店長・販売関連職 経験職種(販売/サービス系) 経験職種 調理スタッフ

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サービス・店長・販売関連職 経験職種(販売/サービス系) 取扱商品分野 食品
サービス・店長・販売関連職 経験職種(販売/サービス系) 取扱商品分野 アミューズメント・スポーツ・フィットネス
サービス・店長・販売関連職 経験職種(販売/サービス系) 取扱商品分野 ファミリーレストラン/ファーストフード/カフェ
サービス・店長・販売関連職 経験職種(販売/サービス系) 取扱商品分野 宅配・デリバリー
サービス・店長・販売関連職 経験職種(販売/サービス系) 取扱商品分野 居酒屋
サービス・店長・販売関連職 経験職種(販売/サービス系) 取扱商品分野 専門料理店
サービス・店長・販売関連職 経験職種(販売/サービス系) 特殊キャリア等 新規出店
サービス・店長・販売関連職 経験職種(販売/サービス系) 特殊キャリア等 業態開発


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