[掲載情報は2016/01/03(日)時点の求人情報です] 求人コード3001090597
事業内容
【外食事業】
「白木屋」、「魚民」、「笑笑」、「千年の宴」、「ホルモンおいで屋」、「福福屋」、「月の宴」、「くろ○」、「グンチャン」、「魚萬」、「目利きの銀次」、「めでた家」、「うちくる」、「Kocoro-ya」、「みつえちゃん」、「山内農場」、「丹波黒どり農場」、「竹取酒物語」、「焼蔵」、「鶏のGeorge」、「MonteCafe」、「モンテビア」、「月の花」、「魚銀」、「俺の串かつ黒田」、「すしざむらい」、「テル」、「笑っテル食堂」、「歌之助」、「黄金虫」、「麺屋どっかん」、「がば屋」、「しゃぶ食べ」
■総店舗数2,167店舗(他事業・海外店舗含む。2015年10月末現在)
所在地
〒180-8538 東京都武蔵野市中町1-17-3 6.モンテローザ三鷹本社ビル
設立
1983年5月
代表者
代表取締役会長 兼 社長 大神 輝博
従業員数
社員数2,854名 アルバイト従業員数2万7,635名
資本金
28億9500万円
売上高
1,455億円(2015年3月期)
※掲載終了
※この求人情報は、既に掲載が終了しています。

募集要項 ※この求人情報は、既に掲載が終了しています。掲載されていた時点での求人情報の概要を確認することができます。

募集背景
【世界6000店舗実現に向け、成長し続けています!】

「白木屋」「魚民」「笑笑」「山内農場」など、
飲食33業態、国内約2200店舗を展開する(株)モンテローザ。
業界トップクラスのブランド力で、
現在も年間100店舗前後の出店を続けています。

私たちが目指すのは世界6000店舗の実現です。
そのためにも、社員が働きやすい環境を整えていこうと、
様々な制度を実現させる取り組みを行ってきました。

あなたにキャリアを築いていただく準備はできています。
業界経験がある方も、未経験の方も、ぜひ当社にお越しください。
仕事内容

(株)モンテローザ各店舗での接客・調理・運営業務全般 ★未経験者でも安心の研修制度あり

具体的な仕事内容
まずは接客や調理など、基本的な店舗業務からはじめ、
店舗を任されてからは、エリアや立地によるお客様層の違いを考えながら、
大きな裁量のもと、あなたなりの店舗運営を行ってください!

―――――――――――――――
■具体的な業務内容
―――――――――――――――
◎接客・調理
◎売上管理
◎商品の受発注
◎販促立案
◎スタッフの教育・管理 など

―――――――――――――――
■未経験の方でも安心の研修制度
―――――――――――――――
入社後、2ヶ月間(東京本社での研修は5日間)の研修を行います。
本社研修に関しては、接客研修と調理研修を、
店舗研修に関しては、エリアマネージャー・店長によるOJTを行います。

※本社での研修に伴う交通費や宿泊費に関しては、会社が全て負担します。
※研修中も待遇は変わりません。

―――――――――――――――
■キャリアチェンジも可能です!
―――――――――――――――
すでに約2200店舗を運営しているモンテローザは、
現在も年間100店舗前後の新規出店を行っています。

地域限定社員は店長へのキャリアアップまでですが、
あなたからのご希望があれば、キャリアチェンジをして、
エリアマネージャーからさらにキャリアアップすることもできます。

【目指せるポジション】
▼店長:店舗責任者となって、経営スキルを身につけます。

===キャリアチェンジ後===
▼エリアマネージャー:経営スキルを生かし、複数店舗を統括します。
▼本社業務:新業態や新店舗等の開発、メニューや食材選びの商品開発、社員研修などでの活躍も可能です!

★当社でノウハウを身につけ、独立を実現した社員もいます。

―――――――――――――――
■こんな制度も始まりました
―――――――――――――――
▼週休3日制社員
原則として、繁忙日の金曜日、土曜日は出勤しますが、
それ以外の曜日で週3日の公休日を取得できる制度です。
正社員で安定して働きたい&プライベートを充実させたい方は必見です!

※制度の利用を希望される方は、ご応募・面接の際にお伝えください。

―――――――――――――――
■チャレンジを応援。経営の技術も磨けます!
―――――――――――――――
年商3〜4億円、スタッフ数は30〜40名規模など、中にはスケール感抜群の店舗も。
店長という枠に収まらず、店舗によってはいち経営者として成長していける環境があります。
最近では一般的になった「女子会」といったサービスを生んだのは、実はモンテローザが初めて。
業界に先駆けた多彩な企画を行っていますので、アイデアを活かした店舗運営が可能です!

頑張りにはしっかり応えます。

モンテローザの成長は、社員一人ひとりの成長があってこそ。
お客様に満足いただき、売上を上げることはもちろん大事ですが、
上位作品がメニュー化される「料理コンテスト」や、社内表彰制度(賞金あり)など、
さまざまな角度でやりがいを感じられるイベントも充実しています!
モンテローザのサービスの質を向上させる活躍もしっかり評価します!



対象となる方

【経験・学歴不問】 第二新卒、飲食業界未経験者歓迎!★意欲を重視します!

【以下のような方歓迎します!】
◎全くの未経験からチャレンジしたい!
◎接客・調理の経験やスキルを生かしたい!
◎長く安定して働きたい!
◎人に喜んでもらえる仕事がしたい!
◎待遇をアップさせて、将来の夢を実現したい!

これまでの経験を活かして、さらなるキャリアアップを果たしたい方、
飲食業界で安定して働きたい、成長したい方など、あらゆる方を歓迎します。
転職者一人ひとりに合ったスタートラインを、モンテローザがご用意します。

選考のポイント
経験よりも、前向きに一歩ずつ進んでいこうとする気持ちや、
周囲と協調しながら取り組める人間性を重視します。
勤務地

モンテローザの関東地区店舗(広島、山口、岡山、鳥取、島根、愛知、高知、徳島、香川)

★U・Iターン希望者、大歓迎★

お住まいの近隣地域で面接可能です。

※詳しくは「選考プロセス」欄をご確認ください。
※お好きな勤務希望エリアをご相談ください。
※転居を伴う転勤はありません。

勤務時間
15:00〜翌5:00 ※シフト制 営業時間は店舗により異なります

≪1カ月単位の変形労働時間制≫
■週休2日制(月8日以上休み)…177時間(31日/月)+残業30時間/月
■週休3日制(月12日以上休み)…177時間(31日/月)
雇用形態
正社員
給与
【通常採用】
月給25万円〜
※山口県の一部/月給23万円〜

【週休3日制】
月給19.6万円〜
※山口県の一部/月給18万円〜

■下記の月給には30時間分のシフト内残業を含む
◎通常採用
23万円/5万円、25万円/5.4万円

◎週休3日制
18万円、19.6万円/無

※残業30時間超過分は別途、残業代を支給
給与例
年収416万円/1年目:店長補佐(残業含む)
年収532万円/4年目:店長(残業・賞与含む)
年収675万円/6年目:MG(残業・賞与含む)

初年度の想定年収は416万円!

たとえ未経験の方であっても、初年度から年収400万円台が見込めるだけでなく、
店長・エリアマネージャーへキャリアアップすれば、さらに給与も上昇。
より一層働きがいを感じていただけるはずです。

昇給
随時
賞与
年2回
待遇・福利厚生
■1カ月皆勤手当(月額1万円〜)
■1年皆勤手当(15万円)
■通勤手当
■家族手当(月額5000円〜)
■時間外手当
■社会保険完備
■持株制度
■財形貯蓄制度
■確定拠出年金制度
■会員制福利厚生制度
■総合職社員寮(月2万9000円/家賃・光熱費込 ※ただし入寮条件あり)
■優秀社員賞
■海外研修
■資格取得支援制度(食品衛生責任者、防火管理者/費用は会社負担)
■慶弔見舞金制度 ほか
休日・休暇
■週休2日制(シフト制、月8日休み)もしくは週休3日制(シフト制、月12日休み)
■年次有給休暇(初年度12日)
■リフレッシュ休暇
■慶弔休暇
■産前産後休暇
■育児休暇
■介護休暇 ほか

新雇用形態で仕事とプライベートの両立も!

休日は月8日以上をしっかりご用意しているので、仕事もプライベートも両立できる環境です。
さらに地域限定社員・週休3日制社員などの新しい雇用形態で、働き方のスタイルも多彩。
オフを充実させている社員も多く、授業参観などの子どものイベントへ参加する者もおります。

入社時研修について

入社後は、2ヶ月間(東京本社での研修は5日間)の研修を実施いたします。
本社研修に関しては接客研修と調理研修を、店舗研修に関してはOJTを行います。
※研修中も待遇は変わりません。

座学では、当社事業内容からしっかりと説明し、
店長として必要となるスタッフのマネジメント手法などもレクチャー。
現場では、接客や調理について、一から丁寧に指導させていただきます。


検討リストに保存しました「検討リストへ」のボタンから
検討リスト一覧へ移動できます