[掲載情報は2016/04/03(日)時点の求人情報です] 求人コード3001154344
事業内容
イタリアンレストランの運営
◆アロマ・クラシコ(品川)
◆エッセンツァ(丸の内)
◆カッフェ・クラシカ(品川)
◆アロマフレスカ名古屋
所在地
〒106-0047 港区港南2-16-3品川グランドセントラルタワー1F
設立
2002年8月
代表者
代表取締役 田澤 浩
従業員数
50名
※掲載終了
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◆株式会社アロマフレスカコーポレーションの募集中求人

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    募集背景
    応募背景:当社は本格イタリアンを中心とした幅広い業態の飲食店を展開しています。
    現在は品川に「アロマ・クラシコ」「カッフェ・クラシカ」の二店、
    丸の内に「エッセンツァ」の一店を構えていますが、今後もさらに店舗を増やしていく計画です。
    当社の接客や店舗運営を学び、新店舗をお任せできる店長候補を育成するため、
    経験を問わず広くスタッフを募集することといたしました。
    仕事内容

    接客・調理など店舗業務全般(将来的には新店舗の店長候補としてご活躍いただきます)

    具体的な仕事内容
    入社後、まずは当社が運営する三店舗のいずれかにて、
    ホールスタッフ・キッチンスタッフとして就業いただきます。
    各店舗の接客・調理や店舗運営のノウハウを身につけた後は、
    今後出店する新店舗の店長としてスタッフ管理や経営全般をお任せいたします。

    【アロマ・クラシコ】
    品川駅直結「グランパサージュ」内の本格イタリアンレストラン。
    ロケーションの緑を活かした空間と落ち着いたインテリア、充実したワインセラーが自慢です。
    人気のメニューは「処女牛のビステッカ」「雲丹のパスタ バーリ風」など、
    素材の持ち味を活かした繊細な調理に高い評価をいただいています。

    【カッフェ・クラシカ】
    品川駅「エキュート」内のイタリアンカフェ。
    気軽に入れるカジュアルな雰囲気とリーズナブルな価格設定ですが、
    料理は「アロマ・クラシコ」同様の本格イタリアンを提供しています。

    【エッセンツァ】
    丸ビル内のトラットリア。中央のオープンキッチンを囲むようにカウンター席を配し、
    調理風景を見て楽しめるように演出されています。
    創作性の高いパスタや、イタリア郷土料理のエッセンスを感じるアンティパストが人気です。

    【アロマフレスカ名古屋】
    銀座の名店「アロマフレスカ」の味を名古屋で提供する本格イタリアンレストラン。
    名古屋の中心地を一望できる高層階の店内は白を基調とした格調高いインテリアでまとめられ、
    接客・料理とともに最上の時間を演出しています。

    「アロマフレスカ」の系列店です
    「予約の取れないイタリアン」として有名な、銀座「アロマフレスカ」。
    原田慎次オーナーシェフの手による、素材の味を活かした繊細で独創的な料理の数々は、
    多くの美食家を満足させる逸品揃いです。
    当社は「アロマフレスカ」の系列店として、原田シェフのプロデュースによる店舗を展開。
    有名シェフの仕事に触れることで、ワンランク上の店舗運営が身につきます。

    対象となる方

    学歴・年齢不問 飲食業・店舗運営に興味をお持ちの方(職種・業界は不問です)

    【未経験歓迎】飲食業・店舗運営に興味をお持ちの方

    飲食業界での経験は問いません。
    「食べることが好き」「お客様の喜ぶ顔を見たい」という方は大歓迎!

    【こんな方が向いています】
    ◆お客様に接するのが好きな方
    ◆本格的なレストランで、ワンランク上の接客を身につけたい方
    ◆将来的には店舗運営にチャレンジしたい方

    勤務地
    入社後は都内三店舗のいずれかにて勤務いただきます。
    ※新店舗オープンの場合は異動あり。転居を伴う転勤はありません。

    【アロマ・クラシコ】
    東京都港区港南2-16-3 品川グランドセントラルタワー グランパサージュ1 1F
    JR品川駅 港南口より 徒歩7分(雨に濡れずに移動できます)

    【カッフェ・クラシカ】
    東京都港区高輪3-26-27 エキュート品川 2F
    JR品川駅構内

    【エッセンツァ】
    東京都千代田区丸の内2-4-1 丸の内ビルディング 5F
    JR東京駅 丸の内口より 徒歩2分
    東京メトロ二重橋前駅より 徒歩5分

    【アロマフレスカ名古屋】
    愛知県名古屋市中区栄3-16-1 松坂屋名古屋店 本館 10F
    地下鉄名城線矢場町下車すぐ
    矢場町駅から徒歩3分


    店舗アクセスの良さも魅力です。
    展開中の三店舗はいずれも駅近・駅ナカで通勤も便利。
    アクセスの良さは通勤時だけでなく、お客様の導線も考慮してのこと。
    今後オープンする新店舗も、アクセスは重視する予定です。
    勤務時間
    10時〜23時の間でのシフト制(1日の所定労働時間8時間)
    ※営業時間は店舗により異なります。
    雇用形態
    正社員
    給与
    月給25万〜35万円
    (経験・能力・スキルを考慮のうえ決定いたします。)

    ■昇給
    年1回
    待遇・福利厚生
    ◆社会保険完備
    ◆交通費全額支給
    ◆まかない・食事補助あり
    ◆制服貸与
    休日・休暇
    ◆週休制(日曜)・月間休日6日
    ◆特別休暇(慶弔など)
    活かせるスキル情報

    サービス・店長・販売関連職 経験職種(販売/サービス系) 経験職種 販売・接客
    サービス・店長・販売関連職 経験職種(販売/サービス系) 経験職種 店長
    サービス・店長・販売関連職 経験職種(販売/サービス系) 取扱商品分野 ファミリーレストラン/ファーストフード/カフェ
    サービス・店長・販売関連職 経験職種(販売/サービス系) 取扱商品分野 居酒屋
    サービス・店長・販売関連職 経験職種(販売/サービス系) 取扱商品分野 専門料理店
    サービス・店長・販売関連職 経験職種(販売/サービス系) 特殊キャリア等 新規出店


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