[掲載情報は2016/07/24(日)時点の求人情報です] 求人コード3001272991
事業内容
<飲食店経営>
●「肉汁餃子製作所 ダンダダン酒場」の
 直営店の経営及びFC店の運営
●「らーめん 虎ジ」
●「modern  Japanese スタボン」
●「調布バル・カベソン」
●「居酒屋「ぽくぽく」
所在地
〒160-0023 東京都新宿区西新宿1-19-8新東京ビル7F
設立
2001年8月
代表者
代表取締役:田中竜也 取締役社長 :井石 裕二
従業員数
約450名(社員・アルバイト合計)
上場市場名
非上場
資本金
1000万円
売上高
14億5000万円(2016年6月期予測) 8億円(2015年6月期)
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募集背景
「2019年上場・120店舗達成」目標に向けた人材募集
〜今回10名の仲間を限定採用させて頂きます〜
〜チャンスを掴むなら今が絶妙なタイミング〜

この6月「第2創業期」を迎え、本社を新宿に移転し
今まで以上にシゴトを楽しめる環境整備も完了。

また、7月1日にオープンを控える「向ヶ丘遊園店」を始め、
「溝の口」「橋本」等、続々とオープンが決定しつつあります。

続々と進行中の新規出店に伴う人材募集ではありますが、
同時にひとつひとつの店舗のクオリティを更にアップさせていく為に、
知恵と汗を出し、一緒に走ってくれる重要な人材を採用させて頂く予定です。
仕事内容

【お客様に本気で向き合う店舗マネジメント】 ※早期に幹部を目指せます!

具体的な仕事内容
◆---始まりは調布から。

餃子に特化し、2011年から京王線沿線に徹底的なドミナント戦略で、
店舗展開を続きて来た当社。
気付けば現在33店舗(7月1日オープンの向ヶ丘遊園店含む)
2014年、2015年の売上高は2期連続対前年比180%超!
目標をドンドン前倒しにし、現在「2019年上場・120店舗達成」を視野に、
会社全体が盛り上がっています。
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◆---「肉汁餃子製作所 ダンダダン酒場」
聞いただけでインパクトがあり、ワクワクするネーミングですよね。

オリジナル業態を展開中ですから、
「こうじゃなきゃ、いけない」は一切ナシ。

「今度、こんな企画を実施しよう!」
「いつも来てくれるお客様の為に、こんなコトをしちゃおう」
等、店舗毎のアイデアを駆使し、
店舗マネジメントを楽しんで頂ける環境が特徴です。

まずはホールでのサービス、キッチンでの調理を覚え、
その後、バイトの教育や管理、売上管理等に取り組んで頂きます。

現在、新規の出店が続々と進行中なので、
早い段階で「店長」そして「マネージャー」等への昇格も可能です。

<メンター制度を導入>
転職組はもちろん、仕事には悩みや不安を抱える場面も。
そんな時、相談相手として、新人には必ず「メンター」と呼ばれる先輩社員が付きます。
大きなポイントは「他店舗の先輩」がその役を担っているコト。
同じ店舗の先輩や上司でないからこそ、
相談できるコト、的確なアドバイスを冷静にもらえるコト、
きっとあると思いますから。

<キャリアアップに関して>
半年で店長、1年でエリアマネージャー、
2年で本部Staff等、早期にキャリアアップを目指して下さい。
当社オリジナルの評価制度は10段階。
上司や周囲の仲間の評価も含め、オープン&正当に評価されます。

店舗開発や商品開発への参加はもちろん、
人事や教育部等の管理部門への挑戦も可能です。
目標は自分次第。手に入れるのも自分次第です。

チーム/組織構成
店舗により異なりますが、1店舗あたりの人員配置は、
社員:2〜4名、アルバイト:20〜25名。
社員の平均年齢は28〜30歳程度の若さと元気が溢れています。

対象となる方

【学歴不問・未経験歓迎】未経験だってOK。大切なモノは笑顔と素直さだから。

「個性的だな〜」
「めちゃめちゃ明るいな〜」
「いつも元気で気持ちがイイね」
お客様から、こんな言葉を頂くコトが多い
「ダンダダン酒場」の現場のメンバーや幹部達。

「経験」や「知識」はあるとベストですが、
それよりも「素直さ」や「行動力」のある方を歓迎中です。

「やってみたい」という気持ちのある方や、
「会社と共に成長したい」という気持ちのある方を、
NATTY SWANKYは本気で応援します。

選考のポイント
とにかくお客様の為に。
子供からお年寄りにまで。
明るい笑顔をプレゼントできそうな人、
そう感じさせてくれる人を歓迎します。
勤務地

<転勤は一切ありません>
※ご希望の勤務地を考慮の上,決定します。
※車通勤OK

【肉汁餃子製作所 ダンダダン酒場】

【向ヶ丘遊園店】7月1日新規オープン!
神奈川県川崎市多摩区登戸2663

★溝の口・橋本等にも新規オープン予定有

【調布・天神通り店】
【聖蹟桜ヶ丘店】
【代田橋店】
【永福町店】
【分倍河原店】
【下北沢店】
【明大前店】
【笹塚店】
【久我山店】
【八王子店】
【池袋店】
【八幡山店】
【牛込神楽坂店】
【西国分寺店】
【京王永山店】
【野方店】
【調布総本店】
【池袋東口店】

【向ヶ丘遊園店】向ヶ丘遊園駅徒歩3分
【調布・天神通り店】調布駅徒歩2分
【聖蹟桜ヶ丘店】聖蹟桜ヶ丘駅徒歩1分
【代田橋店】代田橋駅すぐ
【永福町店】永福町駅すぐ
【分倍河原店】分倍河原駅徒歩1分
【下北沢店】下北沢駅すぐ
【明大前店】明大前駅徒歩1分
【笹塚店】笹塚駅徒歩1分
【久我山店】久我山駅すぐ
【八王子店】京王八王子駅徒歩1分
【池袋店】池袋駅徒歩1分
【八幡山店】八幡山駅徒歩1分
【牛込神楽坂店】神楽坂駅徒歩3分
【西国分寺店】西国分寺駅徒歩1分
【京王永山店】京王永山駅徒歩2分
【野方店】野方駅徒歩1分
【調布総本店】調布駅徒歩1分
【池袋東口店】池袋駅徒歩2分

勤務時間
11:30〜24:00(1カ月単位の変形労働制)
※出勤は基本11:30です。
(ランチの開店準備はアルバイトさんが全て実施)
※終電までには全員帰る事が可能です。
雇用形態
正社員
給与
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入社祝い金:10万円支給(入社3ヶ月後に支給)
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月給30万円以上
(店長昇進までは月給25万円以上)
※経験・能力を考慮し、当社規定により決定します。
※時間外手当別途支給

■賞与
●賞与年2回(7月・12月)

■昇給
●給与改定年2回
■社員の年収例
●620万円(月給45万円+賞与)入社5年目(特級店長:経験者)

●520万円(月給38万円+賞与)入社1年目(上級店長:未経験スタート)

●420万円(月給30万円+賞与)入社2年目(店長:未経験スタート)

待遇・福利厚生
社会保険制度
役職手当
確定拠出年金制度
<各種研修制度有>
社内研修施設
外部研修
外部講師を招いてのスキルアップ研修
交通費全額支給
時間外手当
大入り手当
社内表彰制度
転勤手当
家族手当
産休制度
住宅手当
転居費用負担有
社宅有
社員旅行
繁盛店の視察ツアー

<▼▼独自の面白い待遇はこちら▼▼>
農業体験
フクフクフクリ野菜
社内交流イベント
読書手当
あたりくじ付きお年玉

【シゴトにも遊び心を忘れない】

例えば「社員旅行」ですが、
「九州へのビール工場見学&地元の特産物グルメツアー」
「大阪へのウイスキー試飲会&串カツツアー」等、
「食」に関わる私達らしさを活かし、各地で盛り上がります。
「社員旅行」だけでなく「店長会議」を海で開催する等、
吸収し易い環境や内容を、考えてくれる幹部や社長達がいるって、
結構幸せだったりするんです。

【バイト向けの就職セミナーを実施】

NATTY SWANKYでバイト中の大学生、短大生、専門学生を対象に、
「就職セミナー」を実施しています。
就職のきっかけ作りや、成功へのチャンスを伝授し、
仲間達の就職を会社全体でナビゲートします。
7月には「会社説明会」も同時に開催し、
バイトから社員への登用希望者に対しても、サポートをしていく計画です。

休日・休暇
<休日・休暇>【休日】週休2日制(月7日休み:シフト制)
【休暇】夏季・冬季(いずれも月の休日以外に2日間連続)
    有給、慶弔
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●新婚旅行休暇(7日間)
●育休制度有(女性にも安心して勤務可能)
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【グローイング・アカデミー】

日本初のサービス業に特化した研修機関
「グローイング・アカデミー」に参加し、
サービス業の現場で必要な接客、マネジメント、コミュニケーション力等、
現場で役立つスキルやマインドを徹底的に身につけられる内容を、
定期的に学ぶコトが可能です。
約100の講座に体系化されている研修は、
自分達と同じ経験や苦労のある、同じ目線で話をしてくれる
経験豊富な外部講師から、様々な事を学べます。

他社の社員とのディスカッション、ロールプレイング等を通して、
実践的で現場ですぐに活かせ、異業種交流による気づき等も多く、
社員からも好評の研修です。

【社員研修に関して】

入社後は本社(新宿)にて「2週間プログラム」に参加して頂きます。
スタートは月2回、毎月1日・15日から開始します。
「座学」から始まり、衛生管理、損益分岐表の見方等、
店舗マネジメントに必要な事をトータル的に学んで頂きます。
また「レシピ」に関する研修も実施します。
この間「調布総本店」での現場研修も同時進行で実施します。

【人生や成功を時間短縮できる】

何より「社長との距離が近い」ので、
日常的に経営者の考えを学び、吸収できる環境があります。

大手優良企業で働くコトも、学べるコトが沢山あると思いますが、
「社長の顔を1年見たコトがない」
「社長と話をしたコトすらない」
そんな方々も、いらっしゃるのではないでしょうか?

いちから業態を創り、資金繰りから社員の教育まで、
様々な経験や苦労を経て、会社を成長させてきた
代表の井石、田中の声を直に聞くコトができ、
意見やアイディアをもらえる環境は、確実に自己成長に繋がると思います。