[掲載情報は2016/07/24(日)時点の求人情報です] 求人コード3001284238
事業内容
ラーメン店の経営、製麺、食材卸、店舗開発
所在地
〒252-0303 神奈川県相模原市南区相模大野3-3-2-115
代表者
代表取締役 鈴木 孝
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募集背景
■これから続々と出店していきます■
現在、相模大野駅周辺に3店を構えるラーメン店です。
今年8月に埼玉で、さらに次年度には橋本にも出店する予定のため、
仲間になってくれるメンバーを募集することにしました。

とにかく人手が足りません。
…かといって、無理な労働を強いるつもりはありません。
一人ひとりが「やりがい」を感じながら働き続けられる環境を用意しています。

「ご当地ラーメン」イベントで優勝しました

近くの公園で行うお祭りに11年連続で出店していたり、
様々なイベントに積極的に参加し、社員も地域の方々との交流を楽しんでいます。
「ご当地ラーメンNo.1」を決める「さがみはらぁ麺 グランプリ」では、
市内のラーメン店13店舗が出展した第1回で見事優勝し、
昨年も準優勝を果たしました。また、第10回「相模原お店大賞」も受賞。
鈴木ラーメンのファンも増え、地元では知る人ぞ知るお店に。

仕事内容

【あなたが活躍できる仕事を任せます】接客、店長など店舗運営、調理、配送、事務など

具体的な仕事内容
あなたの適性や希望に応じて、お仕事をお任せします。

【接客・店舗運営に関わる仕事】
■接客
■店舗スタッフのシフト管理・教育
■売上・コスト管理
■販促・キャンペーン企画 など
※オープニングスタッフとして、お店づくりから携わることも可能です。


【接客以外のお仕事もあります】
■製麺、スープ創り
■店舗開発
■会社の基盤を支えるバックオフィス

【みんなで新しいラーメンを創る楽しさも】
「鈴木ラーメン」は、毎月、新しいラーメンを期間限定で提供しています。
「こんなラーメンあったらどう?」と、アイデアを出しあい、楽しみながら商品化している風土の中、
『まっかっ赤ラーメン』という激辛ラーメンは、お客様のラブコールを受けて定番メニューになりました。
さんまの煮干しから「さんまオイル」を抽出し、豚骨ラーメンと融合した「潮香るさんまそば」も大人気でした。
今月はステーキを乗せたラーメンで、お客様を驚かせています。

あなたなら、どんなラーメンを創りたいですか?

将来のことも、型にはめず、あなたらしく

店舗ごとに扱うメニューや雰囲気、客層も異なりますので、
自分にあった店舗で活躍いただくことができます。

接客経験を積んだら店長として采配を振るい、
その後は複数店舗を管理するエリアマネージャーへ。
独立したいという方には、自分の好きな屋号で「のれん分け」できる制度もあります。
もちろん、経営側の仕事を学ぶことも可能ですし、
製麺など調理のプロとして極めていく道もあります。

チーム/組織構成
【現在、こんな人が活躍しています】
■「鈴木ラーメン」の常連客だったところ、あまりに好きすぎてアルバイトで働くことに。今は正社員で店長として活躍中。
■新店舗オープンで、イチからお店づくりに関われることに惹かれて。
■いつか「自分のラーメン店を出したい」という夢を実現するために、製麺から学べる当社へ。
■これまでも飲食業界で働く。自分のアイデアを発揮でき、ライフスタイルにあわせて働き方を提案できる点に魅力を感じて。
■前職もラーメン店に勤務。年齢関係なくいつまでも最前線で働いていたくて転職。

対象となる方

【年齢も経験も不問です】どんな方でも、「興味」と「やる気」があれば、何かしら活躍できる場があります。

年齢も経験も不問です!まずはご応募ください!

勤務地

・芳醇煮干 鈴木ラーメン店/相模原市南区鵜野森1丁目(国道16号線)鵜野森交差点そば
・博多中洲屋台 鈴木ラーメン店/相模原市南区相模大野3-3-1-206
・肉煮干中華そば 鈴木ラーメン店/神奈川県相模原市南区相模大野3-18-3
・博多中洲屋台 鈴木ラーメン店 若槻店/埼玉県さいたま市岩槻区南平野5-6-8

・芳醇煮干 鈴木ラーメン店/(国道16号線)鵜野森交差点そば
・博多中洲屋台 鈴木ラーメン店/小田急小田原線「相模大野駅」より徒歩2分
・肉煮干中華そば 鈴木ラーメン店/小田急小田原線「相模大野駅」より徒歩4分

勤務時間
【働き方は、あなた次第。相談により決定します】

9:00〜翌2:00の間でシフト制

<シフト例>
【1】9:00〜19:00
【2】11:00〜21:00
【3】16:00〜翌2:00
雇用形態
正社員
給与
※働き方によって異なります
【1】月給27万3000円以上+別途手当 8時間+2時間残業(月6日休み)
【2】月給22万5000円以上+別途手当 8時間+1時間残業(週休2日)
【3】月給20万5000円以上+別途手当 8時間+2時間残業(週休3日)
※試用期間2か月あり。その間、給与は下記となります
【1】月給23万円以上+別途手当
【2】月給19万5000円以上+別途手当
【3】月給17万円以上+別途手当

■賞与
あり

■昇給
随時
待遇・福利厚生
■雇用・労災保険あり
 ※加入条件を満たした場合、社保あり
■交通費支給(当社規定による)
■まかないあり
■制服貸与
■独立支援制度あり
■社員旅行
休日・休暇
<休日・休暇>休日の取り方も、相談に応じて決定します。

【現在の社員のスタイルを紹介】
■早く店長になりたい!稼ぎたい!から『シフト制/月6日休み』
■飲食業の仕事がはじめてなので、まずは体を慣らすために『シフト制/週休2日』
■家族の介護、育児との両立など、プライベートの時間を確保したいので『シフト制/週休3日』