[掲載情報は2016/08/10(水)時点の求人情報です] 求人コード3001302950
事業内容
飲食事業(居酒屋・ダイニング)経営
所在地
〒185-0012 東京都国分寺市本町2-14-3ITビル
設立
平成13年9月1日
代表者
代表取締役 井上 武夫
資本金
1000万円
※掲載終了
※この求人情報は、既に掲載が終了しています。

気になるリストに保存しました「気になるリストへ」のボタンから
気になるリスト一覧へ移動できます

募集要項 ※この求人情報は、既に掲載が終了しています。掲載されていた時点での求人情報の概要を確認することができます。

募集背景
お客さまは幸せを、従業員はやりがいを感じられるよう、日々邁進している当社。
メディアにも掲載される絶品料理を提供し、
店舗の内外装は、ドラマのロケ地となるほど洗練されています。

新規出店を1年に1店舗のペースで行うなど、業績は好調。
今年3月には自社ビルを建て、国分寺店をオープンさせました。
今後も立ち上げに携わる機会が多く、挑戦できるフィールドに恵まれています。

今後さらなる事業拡大、顧客満足向上のため、
当社の焼肉部門を担う7店舗で新たなスタッフを募集します。

年齢や経験ジャンルは不問です。20代でも重要なポストに就け、50代の方も活躍中!
熱意や努力次第でいくらでも上を目指せます。
仕事内容

接客中心のホール、料理中心のキッチン、店舗運営の店長候補、調理場をまとめる料理長候補など各業務

具体的な仕事内容
希望・適性に応じて各業務をお任せします。

■ホール
・注文伺い
・料理・飲み物の配膳
・レジ 等

ゆくゆくは、売上や集客のため
イベントの企画・立案・実行などもお任せします。

■キッチン
・仕込み
・調理
・盛付 等

多くの調理技術やノウハウを修得できます。

■店長候補
・売上管理
・販促企画
・アルバイトのシフト管理・育成・採用
・モチベーション管理
・料理長と共にイベントやメニューの考案 等

まず店長のサポートから始めます。
仕事はあなたの成長スピードを見て徐々にお任せします。

■料理長候補
・季節限定メニュー、グランドメニューの企画・発案
・仕入(原価)管理
・衛生管理
・アルバイトの育成、シフト管理 等

最初は料理長のサポートとして仕事を覚えていき、
できることを徐々に増やしてください。

チーム/組織構成
飲食業は人:人の仕事です。
そのため、スタッフ同士のコミュニケーションを
特に大事にしています。

当社ではエリアマネージャーや部長など、役職が上の社員とも
話す機会も多いので、相談や体験談を聞くことができ、
多くのことを学べます。

国内外の社員旅行など、互いにより良い関係を
構築できるイベントも満載。
スタッフ一丸となって働ける環境です。

対象となる方

<学歴不問>未経験、飲食業界の経験をお持ちの方ともに大歓迎

<以下のような方を特に求めます>
◎安定した基盤で、長く活躍したい方
◎キャリアを築いていきたい方
◎店舗とともに成長したい方
◎効率よく業務ができるように考えて、仕事を進められる方
◎仕事の幅を広げたい方

勤務地

東京・沖縄のいずれかの希望店舗に配属となります。

【焼肉いのうえ】
花小金井店/東京都小平市花小金井1-1-11 エメラルドビル2F
渋谷店/東京都渋谷区松濤1-29-1 クロスロードビル3F
吉祥寺店/東京都武蔵野市吉祥寺本町1-8-10 3F
小作店/東京都青梅市新町3-10-1
国分寺店/東京都国分寺市本町2-14-3 アイティープラスビル5F

【焼肉レストランROINS】
東大和店/東京都東大和市狭山5-1642-2 新青梅街道添い
沖縄店/沖縄県那覇市久茂地2-6-16

▼アクセス

【焼肉いのうえ】
花小金井店/「花小金井駅」北口より徒歩2分
渋谷店/「渋谷駅」ハチ公口から徒歩7分
吉祥寺店/「吉祥寺駅」 北口から徒歩2分
小作店/「小作駅」から徒歩3分
国分寺店/「国分寺駅」 北口から徒歩5分

【焼肉レストランROINS】
東大和店/「八坂駅」より14分(バス5分+徒歩9分)・「東大和市駅」「武蔵大和駅」から15分(バス7分+徒歩9分)
沖縄店/ゆいレール「県庁前駅」より徒歩3分

勤務時間
実働8時間(ランチ出勤当番制)

10:00〜翌1:00
渋谷店のみ週末は14:00〜翌4:00(交代制)
※状況により多少変動します
雇用形態
正社員
給与
【未経験者】月給23万〜30万円+業績給
【経験者】月給30万〜50万円+業績給

※経験・能力は面談の上、考慮します。
※経験者は業態・経験年数不問
※業績給(インセンティブ)
…月の店舗売上-月の店舗目標×役職に応じた%を支給

■昇給
あり
■社員の年収例
3年目・ホール/25歳 年収480万円/月給30万円+業績給120万円

店長/33歳 年収638万円/月給34万円+業績給180万円+手当50万円

エリアマネージャー/30歳 年収880万円/月給40万円+業績給400万円

店舗を成長させるほど、給与がUP!

当社の大きな特徴は、店舗の売上に応じて
インセンティブが付与されること。

実際、入社後すぐは月給30万円程だった給与が、
店舗の売上が向上したことで
3ヶ月目にはなんと月給60万円になった社員もいるんです!

店舗が繁盛した結果が、自身の給与に反映されるので
大きな達成感を味わえ、仲間と一緒に店舗を盛り上げようという
意欲が常に湧く職場です。

待遇・福利厚生
◆社会保険完備
◆交通費全額支給
◆車・バイク通勤OK
◆インセンティブ制度(毎月)
◆制服貸与
◆食事つき
◆社員旅行あり(海外&国内)
※3泊4日でグアムやハワイなどに行きました。
◆研修旅行あり
◆試食会随時実施
◆レクリエーションあり(釣り、フットサル、BBQ etc)
休日・休暇
<休日・休暇>月5〜6日休み
※上記、もしくは週休2日制を選択できます。

夏季・冬季休暇(各4日程)
有給休暇
慶弔休暇