[掲載情報は2016/08/21(日)時点の求人情報です] 求人コード3001304329
事業内容
◎外食事業
【展開ブランド】
大衆居食家 しょうき・焼専 肉小屋
所在地
〒816-0912 福岡県大野城市御笠川1-10-16
設立
1998年11月
代表者
代表取締役 渡邉 司
従業員数
400名
資本金
1000万円
売上高
10億5000万円
※掲載終了
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募集背景
今年で創業18年を迎える株式会社しょうき企画。
現在福岡県内に「大衆居食家 しょうき」12店舗、焼肉屋「肉小屋」1店舗、そしてベトナム・ホーチミンに1店舗を出店し、
地元福岡で愛される大衆居酒屋として事業の拡大をしてまいりました。
今後20周年を目前に、さらなる新事業の展開や本部機能の強化、会社としての組織作りに注力するべく、
ともにしょうきの未来を盛り上げてくれる正社員の募集を行います。

■未経験からのホール・キッチン業務スタッフ

■店長候補スタッフ

■店舗運営スタッフ など

経験問わず募集しますので、飲食店、新規開業に関心のある方からのご応募をお待ちしております!
仕事内容

店舗運営業務※店長・MG候補として店舗の運営をご担当いただきます。もちろん未経験者歓迎です!!

具体的な仕事内容
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 入社後のキャリアパス
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▼まずはキッチン・ホール業務としてスタート!
キッチン業務・ホール業務の基礎作業を1年から2年を目安に一通り覚えて頂きます。

▼店長・チーフ・エリアへステップアップ!
その後、店長(営業と店舗運営管理)かチーフ(調理・商品管理と店舗運営管理)を選択して貰い店舗運営者として活躍してもらいます。

▼さらにマネージャー・エリアマネージャーへ!
店長・チーフの経験を2年から4年の経験後、
マネジャー・エリアマネジャー・商品開発部・バイヤー・工場長など
指導者としての職位を目指していきます。

▼新店舗・新業態の責任者へ
今後は新業態への取り組み、フランチャイズ展開によるスーパーバイザーなど、
幅広く社員が活躍する場が増えてきます。
新業態に取り組むための幹部候補者は、本人の今までの経験と知識が活かされ、
専門性の高い職位へのキャリアアップの道は、本人の意欲と能力次第です!

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 具体的な給与例
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■未経験からのスタート
月給20〜25万円

■店長・チーフ
月給25〜27万円

■マネージャー・エリアマネージャー
月給30〜35万円

■部長・責任者
月給40〜50万円以上も可!

※年2回の昇格で、短期間で昇格できる組織です。

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 具体的な仕事内容
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◎ホール業務
オーダー伺いから、配膳。片づけ業務、またドリンクの作成など

◎キッチン業務
調理補助から、メイン調理まで

◎店舗運営スタッフ
ホールキッチン業務はもちろん、アルバイトのシフト管理なども行う

チーム/組織構成
若手メンバーが多数活躍中です!
今年度すでに14名のアルバイトスタッフを正社員登用の実績有★
やる気や能力に応じてどんどん昇格可能!

対象となる方

【学歴不問】◎年齢・性別不問!◎未経験者・UIターン大歓迎!※飲食業界での経験やスキルは問いません!

◎一緒に福岡を盛り上げてくれる方
◎現職は異業種だけど飲食業界に興味を持っている方        
◎接客、料理をつくることが好きで、飲食業界でキャリアを作っていきたい方   
◎地元福岡で安定感のある企業で働きたい方
◎飲食業界の経験があり、新業態づくりにチャレンジしてみたい方  
◎人と話すことが苦手で自分の感情をうまく表現できなくても一生懸命な姿が伝わってくる人
◎新規事業立ち上げなど様々なノウハウを学びたい方
◎ベトナム(発展途上国アジア)に興味のある方                   
※人物重視での採用を行なっています。
※飲食業界経験者の方は、即戦力として優遇します。

勤務地
福岡県内の各店舗
◎本人の希望を考慮いたします!面接にてご相談ください!
※店舗によりマイカー通勤可
※UIターン歓迎します!
※転勤はありません。

【大衆居食家 しょうき】
◎しょうき博多店   ◎しょうき中洲店 ◎しょうき西中洲店
◎しょうき大橋店  ◎しょうき西新店 ◎しょうき志免店 
◎しょうき半道橋店 ◎しょうき長住店
◎しょうき春日店   

【もつ鍋・焼き鳥しょうき】
◎しょうき 太宰府店 

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 各店舗の詳細は当社HPをご覧ください!
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勤務時間
◎各店舗の営業時間や勤務シフトにより働いていただきます。
★希望シフトによる変形労働時間
★1日拘束10時間、実働9時間
★休憩2時間毎に1回、食事休憩30分
勤務時間例:14:00〜24:00など
雇用形態

正社員

試用期間 6カ月

給与
月給20万円〜50万円
※経験能力を考慮の上、規定により決定します。

<給与例>
■店長
月給25〜27万円

■マネージャー
月給30〜35万円

■部長
月給40〜50万円

■昇給
年2回
待遇・福利厚生
◎社会保険完備 (厚生年金、健康保険、雇用保険、労災保険、健康診断)
◎時間外手当
◎店長手当
◎管理職手当
◎食事補助有り
◎社員割引制度
◎交通費補助あり
◎休日出勤手当あり

事業の拡大に伴い、福利厚生など社内制度も

現在ある評価制度や労働環境をさらにブラッシュアップし、
よりよい職場環境づくりに力をいれています。
ジョブチェンジや社内パーティー、社員旅行などなど、
今後あなたの意見が取り入れられる可能性も?!

休日・休暇
<休日・休暇>月6〜8日(シフトによる)
有給休暇
年末年始
夏期
慶事休暇などの特別休暇

※夏季、お正月は月8日