[掲載情報は2016/10/02(日)時点の求人情報です] 求人コード3001304756
事業内容
大型ラーメン専門店「ラーメン横綱」の経営(全店直営)
所在地
〒615-8086 京都府京都市西京区桂乾町11-6
設立
1972年5月
代表者
代表取締役 河野 和弘
従業員数
1200名(正社員180名)
資本金
1000万円
売上高
75億円(1店舗平均売上高:2億円)※グループ全体
経常利益
10億円(経常利益率:13.4%(全国4位))
※掲載終了
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募集背景
「ラーメン横綱」は、関西〜東海、関東へと進出し、
絶大な人気を集めるラーメンチェーン店です。

私たちは、1972年に京都で屋台として創業以来、
「横綱に関わる全ての人が幸せになる」という理念を掲げ、
お客様、そして従業員の幸せをずっと追求してきました。
これからも、スタッフの「働きやすさ」にこだわり、
よりよい職場づくりを目指していきたいと考えています。

今回の募集では、特に「東海エリア」で勤務可能な方を積極採用します!
近いうちに岐阜県内で新たな店舗をオープンする予定もあり、
今後も「ラーメン横綱」の新規出店は続きます。
私たちと一緒に成長していただける方のご応募をお待ちしています。
仕事内容

「ラーメン横綱」の店舗運営全般をお任せします。サービス残業は一切ありません!

具体的な仕事内容
【入社時(入社1〜3カ月)】
接客サービスの基本やカンタンな調理からスタート。
新入社員には、しっかりと業務習得できる育成時間を設け、
個々のスキルにあわせて丁寧に指導していきます。

【サブチーフ・チーフ(入社3カ月〜1年)】 
店舗営業の責任者として、営業自体をお任せしていきます。

【副主任・主任(入社3〜5年)】
チーフの業務に加えて、店舗ごとのキャンペーン企画・
売上管理・スタッフの育成などもご担当いただきます。

【副店長・店長(入社5〜7年)】
実力をつけたら、いよいよ“経営者”としての本領発揮!
社員を統率し、ひとつの店の経営全てを担って下さい。
“雇われ店長”ではなく、“経営者感覚”でマネジメントしていき、
将来の独立や経営幹部に必要な経験を積んでいきます。

【きちんとした教育システムがあるから安心!】
入社後は、店長候補として店舗運営のノウハウを学びます。
これまで多くの成功者を輩出してきた「明確な教育システム」がありますから、
自分の成長度合いを先輩と確認しつつ、着実にステップアップしていけます。
昇格基準が明確で、公正・公平なキャリアアップ制度です!

【出店は「社員の成長」のために!】
新規出店は会社の都合で決めるのではなく、
あくまでも「社員一人一人の幸せ」を実現させるための手段と考えています。
そのため、横綱では「出店計画」も“人ありき”で進めています。
人手が不足しているのに無理矢理出店するようなことはありません。

【将来を見据えて自分なりの働き方が実現できます!】
夢や目標は人それぞれ違って当たり前です。
横綱には、一人ひとりの社員の想いに寄り添える就業環境があります。
しっかりとした「労働環境」、生活の安定に必要な「給与水準」、
ライフワークに合った「勤務先」など、
将来を見据えながら息の長い働き方ができるのが横綱です。

チーム/組織構成
1店舗あたり4〜6名の社員を配置しています。
そのほかにも、たくさんのパート・アルバイトスタッフがおり、
入店時の案内係、水出し、麺の茹であげ、餃子の調理など、
それぞれ役割分担をしながら、効率良く店舗を運営できる仕組みが整っています。

対象となる方

【35歳迄/全員面接】 ◎学歴・職務経歴不問 ◎未経験・第二新卒歓迎 ☆目標や夢を実現したい方

【こんな方が活躍できる職場です!】
◇誠実な対応ができる方
◇オンとオフのメリハリを大事にしたい方
◇人との関わりを通じて、やりがいや楽しさを感じられる方
◇飲食業界は大好きだが、労働環境に不満を感じている方
◇自己成長のチャンスがたくさんある会社で働きたい方
◇経営マネジメントに興味がある方

どんな仕事でも、最初は失敗や苦労はつきものです。
そんな時、一緒に頑張れる仲間がいれば、それは大きな力となるはず!
横綱の先輩スタッフたちはあなたを全力でサポートします!

<年齢制限理由>
長期勤続によるキャリア形成を図る観点から、
若年者等を期間の定めのない労働契約の対象として募集・採用するため

選考のポイント
若手や未経験者も大歓迎!!細かなことより、あなたの熱意やチャレンジ精神を歓迎します。
勤務地
愛知県・岐阜県・三重県は急募中! 京都府、大阪府、千葉県の各店舗(計32店舗)

※配属先は最大限、希望を考慮します

◎マイカー通勤OK ◎地域手当、独身寮あり

●愛知県<急募中!>(名古屋市など)
安城店・港店・刈谷店・豊山店・一宮店・刈谷オアシス店・豊橋店

●岐阜県< 今冬オープン!急募中!>
岐阜店

●三重県<急募中!>
川越店、鈴鹿店、松阪店

●京都府(京都市など)
吉祥院店・五条店・醍醐店・一乗寺店・外大前店・南IC店・桂店・久御山店

●大阪府
枚方店・岸和田店・平野店・高槻店・堺店・鳳店・寝屋川店・柏原店・東大阪店・守口店

●千葉県
松戸店・千葉ニュータウン店・柏店
勤務時間
10:00〜翌6:00の間でシフト制
○日勤/10:00〜20:00(休憩あり)
○夜勤/20:00〜翌6:00(休憩あり)
※店舗により異なります。

◎サービス残業は一切ありません!
雇用形態
正社員
給与
学歴・経験を問わず、年齢に応じて下記初任給を保証します。(年俸額の1/12を月々支給)
●18歳/年俸306万円(月額25万5000円)
●19歳/年俸318万円(月額26万5000円)
●20歳/年俸324万円(月額27万円)
●21歳/年俸330万円(月額27万5000円)
●22歳以上/年俸336万円(月額28万円)

■賞与
決算賞与あり(副店長以上)

■昇給
役職に応じて半年ごとに定期昇給あり
■社員の年収例
▼年収730万円(月収50万円+決算賞与)/店長・30歳

▼年収818万円(月収50万円+決算賞与)/店長・35歳

待遇・福利厚生
●各種社会保険完備
●慶弔見舞金
●食事補助
●マイカー通勤OK
●支度金制度(他エリアへの異動の場合には一律20万円支給)※規定あり
●独身寮(家賃5000円/月)(個室、冷暖房完備、インターネット、水道・光熱費含む)
●交通費支給(規定有)
●研修制度(入社研修、階層別研修など)
●OJT制度
●資格取得支援制度
●独立支援制度
●財形貯蓄制度
●退職金制度
●家族手当
●地域手当
●役職手当
休日・休暇
<休日・休暇>【休日・休暇取得率100%!】
●週休2日制(月7日休み) ◎土日祝も年7日休み!
●長期休暇 ◎最大10連休可能!
●慶弔休暇 ◎配偶者の出産も休日扱いで全面サポート!
●特別休暇

土・日・祝日も休める職場です!

1店舗あたり4〜6名の社員を配置することで、社員一人ひとりの負担を軽減。
人不足による過重労働、サービス残業は一切ありません!
同窓会・子どもの入園式など、土・日・祝日も、年間7日まで休むことができます。

資格取得支援制度

社員のスキルアップのため資格取得を奨励し、取得時には報奨金を支給しています。
料理・サービス・経営のプロフェッショナルをぜひ目指してください!

【資格一覧】
○上級救命資格・・・2万円
○食品衛生責任者・・・2万円
○防火管理者・・・2万円
○調理師・・・10万円
○販売士3級・・・10万円
○レストランサービス技能士3級・・・10万円
○簿記検定4級・・・5万円
○簿記検定3級・・・10万円
○ビジネス実務法務検定3級・・・5万円
○ビジネスマネージャー検定・・・5万円
○英検3級・・・5万円