[掲載情報は2016/10/05(水)時点の求人情報です] 求人コード3001314615
事業内容
■らーめん店「AFURI」「ZUND-BAR」の経営
所在地
〒243-0032 神奈川県厚木市恩名2-1-23/東京事務所:東京都港区六本木4-9-4 UFビル4 2F
設立
1995年11月20日
代表者
代表取締役 中村 比呂人
従業員数
208名
資本金
3000万円
売上高
12億5000万円(2016年8月期予想)←11億2500万円(2015年8月期)
※掲載終了
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募集背景
アメリカ進出も決定しているAFURI。
今後、国内・海外に展開していくAFURIが第二創業期を迎えるために人財を新たに募集します。
未経験からでも早期に活躍できる育成環境と共に、
スタッフ一人ひとりの居心地の良さを追求してきたAFURIで
新しいキャリアを築いてみませんか。

※「人柄」や「意欲」をきちんと評価したいから、応募者“全員”とお会いします。

第二創業期を迎え、アメリカでも展開

2016年10月には、アメリカ オレゴン州ポートランドに新店をオープン。
敷地面積は110坪と世界的にも珍しい大規模な店舗は、多くの方から注目を集めています。
日本のAFURIを、内からも外からも見てほしい――。
そんな思いから海外研修のチャンスも用意しています。

仕事内容

店舗運営・スタッフのマネジメントなど

具体的な仕事内容
【店舗の運営・管理業務とは…?】
■お客さま応対
■スケジュール管理・ミーティング
■人材育成
■麺上げ・トッピングなど、らーめんの調理・仕込み など
クオリティの高いサービスと味を提供していく仕事です。

◎素材を丁寧に調理するだけで、商品を提供できるような
 シンプルなオペレーション体制を整えています。

◎体に過度な負担ナシ!男女ともに活躍できる環境です

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店舗の運営・管理に必要な「バランス力」が身につきます
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1人きりでは多くのお客さまに「幸せ」と「おいしさ」を提供する
AFURIのクオリティを保つことはできません。
ときには、仲間全員を引っ張っていくリーダーとして――。
ときには、さまざまな意見に耳を傾ける聞き役として――。
AFURIらしさを大切にしながらも、新しいアイデアは積極的に取り入れる、
バランス力を備えた人財へと育てていきます。

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「コミュニケーション」を大切にしています
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困難なことがあったとき、新しいことをはじめようとするとき、
私たちが必要としているのは「具体的」なアイデア。
あなたの目から見た「ベスト」なアイデアは、
ぜひ積極的に発信してください。
立場の上下関係なく、近い距離感で何でも言い合う、
そんなコミュニケーションを大切にしています。

業界初!?「ラーメン面接」

AFURIの味をきちんと感じてほしいから、面接時には、
正統派の淡麗系と呼ばれ、黄金色のスープが輝くらーめんを「一杯」ごちそうします。
「ここで働くんだ…!」という思いを胸に、
国産の丸鶏・魚介・香味野菜を、阿夫利山の天然水で炊き上げたスープ、
麦が香る上品な細麺、一枚一枚丁寧にあぶられたチャーシュー、
とろっとした黄身がこぼれる半熟煮卵をぜひじっくり堪能してみてください!

チーム/組織構成
「飲食業界の経験がない」「人をまとめるポジションは初めて」
そんな方もご安心ください。
当社で活躍している社員の多くが未経験スタート。
何かあれば、親身になってくれる仲間がいる環境のなかで
20代〜40代の幅広い年齢の社員たちが、キャリアを築いています。

対象となる方

◎未経験でも大歓迎◎学歴での判断しません◎海外で働きたい方◎仲間と一緒に刺激を受けながら成長したい方

※あくまでも人物本位だと考えています。業界未経験でも、ぜひ挑戦したいという方、歓迎します。
※組織全体を見渡しながら、独自の発想を活かして新しいものをつくっていきたい方、大歓迎です。
※応募にあたり、現時点でのスキルは問いません。

【具体的には…】
■新しいことにチャレンジしたい方
 第二創業期をスタートさせたAFURIでは、
 経験や年齢問わず、大きなチャンスを作っていきたいと考えています。
 細やかな気配りができる方であれば、さまざまなポジションや事業で活躍していただきます。

■さまざまな人を楽しませたい方
 サービス業の醍醐味は、何といっても
 「楽しさ」や「ハッピー」を多くの方に提供できること。
 たとえ経験がなくとも、多くの方を楽しませたいという気持ちをお持ちの方をお待ちしています。

勤務地

(1)中目黒/三軒茶屋/原宿/恵比寿/麻布十番/六本木/新宿/横浜の各店舗
※主要駅からすぐ近く(徒歩1〜3分)!アクセス便利な場所にあります。
※勤務地は希望を十分考慮し、決定します。
※首都圏以外からの転職希望者も歓迎します。
※2016年10月、アメリカ・ポートランドに新店オープン(初の海外進出です)。 
 海外でキャリアを築いていきたい方は、ぜひご相談ください。

■中目黒店/目黒区上目黒1-23-1 中目黒アリーナ1F(中目黒駅徒歩1分)
■三軒茶屋店/世田谷区三軒茶屋2-12-11(三軒茶屋駅徒歩2分)
■原宿店/渋谷区千駄ヶ谷3-63-1 グランデフォレスタ1F(原宿駅徒歩3分)

■恵比寿店/渋谷区恵比寿1-1-7 117ビル1F(恵比寿駅徒歩3分)
■麻布十番店/港区麻布十番1-8-10 麻布十番TSビル1F(麻布十番駅徒歩3分)
■六本木ヒルズ店/港区六本木6-2-31 六本木ヒルズノースタワーB1F(六本木駅直結)
■六本木交差点店/港区六本木4-9-4 UFビル4 1F(六本木駅徒歩30秒)
■横浜ジョイナス店/横浜市西区南幸1-5-1 横浜ジョイナスB1F(横浜駅直結)
■新宿ルミネ店 2016年10月末オープン(新宿駅直結)

(2)ZUND−BAR・セントラルキッチン※マイカー通勤OK
 神奈川県厚木市七沢1954-1

勤務時間
1カ月単位の変形労働時間制
(1週間の平均労働時間40時間)
雇用形態
正社員
給与
月給25万円+賞与年2回+各種手当
※経験・スキル・実力・やる気などに応じて、決定します。

【各種手当も充実!】
■役職手当(等級により月額2〜15万円)
■勤続手当(3年目以降支給/入社5年の方6万円、入社10年の方12万円)
■家族手当(お子さま1人につき1000円/月 ※満18歳まで)
■各種インセンティブ制度(社長賞、AFURI賞、年間最優秀賞など)

【賞与】
年2回(6月・12月)※実績2.0カ月分支給

………

■リーダー/
 月給28万円(基本給26万円+役職手当2万円)+賞与年2回+各種手当

■ストアマネージャー/
 月給40万円(基本給30万円+役職手当5万円)+インセンティブ+賞与年2回+各種手当

■ユニットマネージャー/
 月給48万円(基本給38万円+役職手当10万円)+インセンティブ+賞与年2回+各種手当

■全店統括マネージャー/
 月給60万円(基本給45万円+役職手当15万円)+インセンティブ+賞与年2回+各種手当

■賞与
年2回(6月・12月)

■昇給
年5回チャンスあり
■社員の年収例
年収840万円/全店統括マネージャー(34歳)/勤続6年

年収582万円/ストアマネージャー(26歳)/勤続2年6カ月

年収391万円/一般社員(27歳)/勤続9カ月

待遇・福利厚生
■社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
■交通費全額支給
■新人研修(本厚木にて3日間、座学有)
■海外研修(選抜された優秀社員対象に年1〜2人アメリカへ)
■社内イベント(Z会/アルバイト含むスタッフ感謝会、BBQ大会、大山阿夫利神社参拝)
■制服貸与、まかないなど

※待遇面に関しては幹部社員で話し合いながら整備している途中です。
(例)産休・育休制度や借上住宅制度なども検討段階です。
休日・休暇
<休日・休暇>■完全週休2日制(連休も取れます)
■休暇:夏季、冬季、年次有給、慶弔
■誕生日特別休日制度

※1週間の連続休暇取得制度なども待遇面と並行して検討しています。
 これまで以上に、オンもオフも大切にできる環境が整いつつあります。

自分たちで働きやすい環境を作っていく

「完全週休2日制」の導入や「家族手当」・「勤続手当」の支給、
「年2回の賞与」、「年5回の昇給チャンス」、「残業時間の削減」など
腰を据えて働いていけるような制度は、社員の声を集約して生まれたもの。
年齢や経験、社歴にとらわれず、働きやすい環境を作っていくのがAFURIのスタイル。
今後も、さまざまな制度を整えていく予定です。
ぜひ、あなたの声を聞かせてください。