[掲載情報は2016/07/17(日)時点の求人情報です] 求人コード3001315589
事業内容
飲食店経営
所在地
〒063-0032 北海道札幌市西区西野2条9丁目2-3
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募集背景
リピーターのお客様も多く、おかげさまで業績も好調を続けています。
この春「とりもん」の新店を札幌駅北口にオープンしました。キッチンを中心に正社員スタッフを増員強化するとともに、長く勤めてスキルアップし、マネジメントに携わってくださる方(将来の当社の中核を担っていただく方)を育てるため、今回の募集となりました。
仕事内容

(1)調理業務全般 (2)店舗運営などのマネジメント業務全般

具体的な仕事内容
<まずは先輩スタッフからの指導で、ひとつひとつの業務を着実に覚えていただきます>

■キッチンスタッフ
最初は調理補助という形で先輩スタッフに付いて学びながら、
徐々に仕事の領域を広げていただきます。

■店長候補
・調理、食材の仕入れ・管理、メニューの考案
・スタッフ管理、育成、シフト作成
・将来的に、売上管理やサービスなどの運営業務全般
入社後は、将来的に店長へとステップアップしていただくために、
順を追って調理業務全般及び店内ホール業務のどちらも経験していただきます。
スキルや経験のある方は、早いタイミングで店長補佐のポジションを担当していただき、
店舗運営などのマネジメント業務も行っていただきます。

未経験からのスタートもご安心ください!

接客の大切さから、こだわりの食材選び、店舗運営のノウハウまで、
ポジションやスキルにあわせて、基本からしっかり楽しみながら学べる環境があります。
そしてなにより、みんな仲良し!当社には困っている仲間がいたらスグに 助け合う風土がありますので、ご安心ください。

チーム/組織構成
当社は札幌市内で複数の飲食店を経営している会社です。

「酒食家 とりもん」は九州料理を、
「SpainBar&Dining Flamingo」はスペイン料理を、
「酒食だいにんぐ とらとら」では名物のもつ鍋。

それぞれの特徴を活かしたお店づくりとメニューで、たくさんのお客様から愛されています!

また、どのお店も「働くスタッフの魅力」も、大変好評をいただいております。
当社で働くスタッフは、それぞれの意見を持ち寄って、自分が働いていて楽しいと思えるお店をつくっています。
スタッフと、そしてお客様によって創り出される素敵な空間が、当社が常に目指している「愛のある店づくり」です。

対象となる方

【学歴不問】未経験者も歓迎!

※経験者は優遇いたします。
※第二新卒や社会経験の浅い方も歓迎いたします。

<たとえばこんな方が活躍できる職場です>
・人と接する仕事が好きな方
・飲食店や接客・販売の経験のある方(アルバイト経験も含む)
・調理経験のある方
・自身のアイディアを活かしてお店づくりをしてみたいという方
・店舗運営や従業員のシフト管理などの経験者

選考のポイント
・コミュニケーション力、協調性
・臨機応変な対応力
・人間性
勤務地
◆酒食家 とりもん
…札幌市西区琴似1条1丁目6-19
※JR琴似駅徒歩2分

◆酒食家 とりもん 麻生桜亭
…札幌市北区麻生町5丁目4-3
※地下鉄麻生駅徒歩2分

◆酒食家 とりもん 札幌駅北口店
…札幌市中央区北2条西2丁目不二家岡本ビル2F
※地下鉄さっぽろ・大通駅徒歩5分

◆SpainBar&Dining Flamingo
…札幌市中央区南4条西2丁目メルキュールホテル
※地下鉄すすきの駅徒歩5分

◆酒食だいにんぐ とらとら
…札幌市手稲区前田5条11丁目2-25
※JR手稲駅徒歩15分

☆勤務店舗の選択可能
☆7月中旬には新店をOPEN予定!
勤務時間
13:00〜翌1:00の間でシフト制
※店舗により異なります。
雇用形態
正社員
給与
(1)月給18万円〜30万円
(2)月給20万円以上+利益インセンティブあり

■賞与
年2回(1月・7月)

■昇給
あり
■社員の年収例
(1)月給18万円〜30万円

(2)月給20万円以上+利益インセンティブあり

待遇・福利厚生
◆各種社会保険完備 
◆食事つき   
◆制服あり 
◆交通費規定支給
◆車通勤可
◆年3回社内イベントあり(キャンプ・温泉・運動会)
休日・休暇
<休日・休暇>4週6休(シフト制)