[掲載情報は2016/09/04(日)時点の求人情報です] 求人コード3001324195
事業内容
韓国料理レストラン「妻家房」など全国22店舗の経営、及び食料品店の運営。イベント業(企画・制作・運営)、ファッション製造・販売業務、貿易業など。
所在地
〒160-0004 東京都新宿区四谷3-10-25永明ビル
設立
1993年4月2日
代表者
代表取締役 呉 永錫
従業員数
146名
上場市場名
非上場
資本金
1000万円
売上高
20億5100万円(2015年2月)
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募集背景
当社は韓国料理レストラン「妻家房」を中心に、全国で30店舗以上の店舗を
運営しています。

1993年の創業以来、着実に業績を伸ばしデパートなどの飲食店街を中心に、
店舗を拡大してまいりました。
本格的でスタイリッシュな韓国料理店として、ブームとは別に
お客様から好評を頂いています。

そんな当社で、首都圏のレストランの店長候補、ゆくゆくは幹部として
成長して頂ける方を募集させて頂きます。
仕事内容

韓国料理レストランの店長候補としてお店作りに携わってください

具体的な仕事内容
■オープン準備(掃除、前菜の仕込み、ドリンクの準備など)
■営業時は主にホール業務
■管理業務(予約、売り上げ、コストなど)
■スタッフ管理業務(シフト、教育)
■館会議(店舗が入る施設の全体会議)
■会社全体会議(月に1回)

☆こんなキャリアアップが望めます☆
入社〜半年…店長のもとでサポートしながらお店を支えます。店長業務の8割はできるようになっています。

入社2年目…ある店舗の店長に就任。任されたお店を良くするためにどうしたらいいか試行錯誤しながら頑張ってください!月1回の全体ミーティングで、他店舗の店長からアドバイスを受けながら自分なりのお店にしていってください。

入社4年目…別店舗に移動。前店舗の良さ悪さを踏まえ新たな店作りに携わってください。困難店などでも、あなたの力を存分に発揮しお店を盛り上げてください!

入社6年目…数店舗を管轄するエリアマネージャーに就任。現場で培った店長の経験を活かし本部と現場をつなぐ存在になってください。会社が成長してく中で、その中心人物となっていただけることを願っています!

チーム/組織構成
店舗には社員2名、アルバイトさん約10名ほど※店舗により異なります。

対象となる方

<学歴・未経験者大歓迎>接客好きな方、お店を任されたい方

■未経験大歓迎
■飲食業界での経験のある方、尚可
■店長経験、マネジメント経験のある方、尚可
■未経験大歓迎
■飲食業界での経験のある方、尚可
■店長経験、マネジメント経験のある方、尚可

<こんな人物像を求めています>
■素直な姿勢で仕事に取り組める方
まずは当社の理念や経営を理解・共感頂き、その中でオリジナリティを発揮していってください。

■人と話すことが好きな方
当社で活躍する店長は、お客様とのコミュニケーション能力に
長けています。常連さんをどんどん作っていってください!

■人の話をしっかり聞ける方

海外の留学生も多くアルバイトで活躍していますので、
スタッフの意見にも耳をかたむけることが大事です。

聞きなれない韓国料理やドリンクなど覚えるのが大変な
こともありますが、スタッフ同士サポートし合っています。
自然と韓国語も身に付くかもしれません。

勤務地

■首都圏の店舗
四谷本店/自由が丘店/錦糸町店/池袋店/日本橋店/
立川ルミネ店/有楽町店/アトレ恵比寿店/丸の内オアゾ店/
東京スカイツリータウン・ソラマチ店/大久保店/新宿ルミネエスト店/
横浜店/ラゾーナ川崎店/柏高島屋店/水戸店

各店舗による

勤務時間
10:00〜23:00(実働8時間)※シフト制
または9:00〜21:30(実働7時間)※シフト制
雇用形態
正社員
給与
経験者:月給28万円以上
未経験者:月給22万円以上

■賞与
業績賞与あり

■昇給
年1回
待遇・福利厚生
■交通費支給(2万円迄/月)
■社会保険完備
■食事補助
休日・休暇
<休日・休暇>■隔週休2日制
■夏季休暇、
■冬季休暇
■有給休暇
■慶弔休暇
美味しいまかないが嬉しい!

本格韓国料理レストランなので、美味しいまかないが食べられます。
また、定期的に新メニューが出るので、試食会などでメニューを
食べられます。実際に自分で食べて勉強してください!