[掲載情報は2018/02/28(水)時点の求人情報です] 求人コード3002040967
事業内容
飲食店舗の企画開発・運営。
現在、18業態の飲食店を運営しており、その業績は年々拡大中。
2015年には東証マザーズに上場し、さらなる拡大の足掛かりとしています。
従業員にとっても、将来を安心して任せられる会社づくりを推進し、
誰もが心から「働きたい!」と思える環境づくりに力を入れていきます。
所在地
〒450-0002 名古屋市中村区名駅4-15-15総合市場ビル3F O号
設立
平成15年5月14日
代表者
代表取締役社長 久田 敏貴
従業員数
196名(2015年3月現在※連結)
上場市場名
マザーズ
資本金
1億9376万円
売上高
59億2200万円(2016年3月※連結) 49億8400万円(2015年3月実績)
※掲載終了
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募集背景
株式会社海帆は、愛知県からスタートした18の飲食業態を運営する会社です。
2014年、まだ60店舗ほどだった頃より掲げていた
「2016年に店舗数100店」という目標を、2016年7月ついに達成。
全国各地に店舗展開を広げ、売上実績は13期連続成長中です!

今回は、東海エリアの店舗での募集です。転居を伴う転勤はありません。
挑戦を続ける成長企業で、あなたのスキルを磨きませんか?
仕事内容

東海エリアの飲食店での接客・調理など、店舗運営業務をお願いします。

具体的な仕事内容
■ 昭和レトロな雰囲気!老若男女で楽しめる「なつかし処 昭和食堂」
■ スペインバル「オリーブオイルキッチン」
■ ビックサイズのオムライスが人気!「ベビーフェイスプラネッツ」
■ オーガニックイタリアン「ブリッコーネ」
■ おしゃれなCAFE風店内でフード・ドリンク全品330円均一!「バロン」
■ NYスタイルでエンターテイメント性溢れる「魚's男(ウォーズマン)」
など、様々な業態を展開しています。

<入社後は>
まずは研修からスタート。
配属店舗でホールもしくはキッチン業務に従事していただきます。
業務の内容は店長や先輩社員がマンツーマンで指導します。
未経験の方は、簡単な作業からすこしずつ慣れていただいて、
経験のある方には即戦力としてある程度お任せいたします。

ゆくゆくは店長として、売上・コスト管理といった
店舗運営業務をお願いしていきます。


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自由なアイデアでお店を盛り上げています!
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店舗のある地域の特性に合わせて、いろんな企画を考え、
すぐに実行できるのが海帆の面白さです!

◆例えば、こんなコトを考えた店長がいます◆

<1>仕入れにも直接意見を出す!
いつも取り扱っているお酒が、近場の酒場に安い値段で売られていた。
その酒場に交渉して、見事取引成立に成功!
その結果、原価の低減に貢献できました。

<2>郊外店舗ならではの品にこだわる!
郊外は中心部に比べてお酒を飲むお客様が少ない。
そのため、豊富なノンアルコールのドリンクやデザートを充実させた。

≪店長の主な仕事≫
◎販売促進のためのイベントや企画の立案、実施
◎スタッフのフォロー、将来的には教育・育成
◎スタッフ管理(アルバイトの採用・シフト管理・勤怠管理など)
◎商品開発(店舗独自メニューの企画)など

社員を大切にする社風です!

当社では社員登用に力をいれ、適正な人員配置を行っております。
新卒採用・中途採用・アルバイトスタッフの正社員登用と積極的に人材を増やしているため、
社員一人ひとりに無理な長時間労働を強いることはありません。


チーム/組織構成
どんどん新規出店中の当社ですから、
ポストも次々と生まれています!

店長→係長→課長→部長(エリアマネージャー)

店長以上は計数管理やマネジメント、販促戦略、
運営の根幹に関わることも可能です!

対象となる方

学歴不問■飲食業界経験者歓迎!◎飲食・サービス業に興味のある未経験者も大歓迎です!

■ チーム意識を持ち、目標達成に向かって頑張りたい方
■ 成長中の会社で、勢いに乗る仲間と共に成長したい方
■ 仲間と共に、仕事に思いきり打ち込みたい方

勤務地

愛知・岐阜・三重・静岡の各店舗
◎積極的に新規出店中です!
◎配属先は希望を考慮して決定します。
◎転居を伴う転勤はありません。
◎U.I.ターン歓迎!

各店舗のアクセスは、以下ページよりご確認いただけます。
http://www.kaihan.co.jp/brandshop_map_tokai.html

勤務時間
1年単位の変形労働時間制
一週間当たりの平均労働時間40時間

■9:00〜翌5:00の時間帯での交代制です。
■店舗により時間帯は多少異なります。
雇用形態

正社員

※研修期間あり:1〜3カ月間 待遇に変更なし

給与
月給25万円以上
※経験、能力、年齢を考慮の上、規定により優遇します。
給与例
年収360万円/入社2年目

年収420万円/課長

年収600万円/部長

昇給
随時
賞与
あり
待遇・福利厚生
■赴任旅費当社全額負担
■各種社会保険完備
■制服貸与
■車通勤可(店舗による)
■寮完備(応相談)
■持株会制度
■食事補助
■資格取得支援制度あり
休日・休暇
■休日/月6日以上(シフト制)
■慶弔休暇
■有給休暇
直近の新業態・新店舗

■昭和食堂 大垣駅前店 ※2017年2月 OPEN!
■昭和食堂 名駅柳橋市場店※2017年3月 リニューアルOPEN!
■北浜酒場 魚’S男(うぉーずまん)※2017年5月 OPEN!
■うるる 名駅柳橋市場店※2017年6月 OPEN!
■オリーブオイルキッチン静岡パルコ店※2017年6月 OPEN!


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