[掲載情報は2018/07/04(水)時点の求人情報です] 求人コード3002267218
事業内容
飲食店の営業・食料品の販売並びに加工
■ 日本料理(会席 季節の一品 寿司)
■ 西洋料理・ステーキ・ 鉄板焼

関連会社:日本シービーフーズ
■ 鳥焼 おでん 季節の一品 おばんざい
所在地
〒180-0004 東京都新宿区百人町1-5-10(本社)
設立
昭和28年1月26日(創業:昭和6年1月1日)
代表者
代表取締役 伊藤 親厚
従業員数
545名(系列会社を含む)
資本金
4000万円
売上高
34億2,100万円(連結ベース)
※掲載終了
※この求人情報は、既に掲載が終了しています。

募集要項 ※この求人情報は、既に掲載が終了しています。掲載されていた時点での求人情報の概要を確認することができます。

募集背景
創業昭和6年、首都圏を中心の11店舗を展開する当社。
本格的日本懐石のお店老舗車屋。

今回は日本料理「吉祥寺車屋」(吉祥寺)、にて活躍して頂く幹部候補を募集します。

創業から80年、選ばれる理由。

長い歴史の中で多くの人々の舌を楽しませ、
文化人に愛される社交場として賑わい続けてきた当店。
食を通じて和の食文化を継承し、地域社会に貢献している車屋だからこそ
何十年もの間、本物を知るお客様に支持され続けてきたのです。

仕事内容

第一ホテル内「吉祥寺車屋」での調理師

具体的な仕事内容
食材の持つ味を大切にし、さらに料理人が味を引き出し、季節の食材を取り入れる事。見た目の美しさにもこだわった料理をご提供しています。
私達と「車屋の味」を、より多くのお客様に伝えていきませんか。

最初は皿洗い、野菜の皮むきから・・なんてことはございません。
魚をおろす、焼き物、揚げ物にも早い段階でチャレンジしていただきます。

キャリアステップについて

入社後は、ご経験レベルに合わせて責任ある立場にキャリアアップできる環境を整えております。


チーム/組織構成
調理の技術においては丁寧に教えます。
もちろん、最初は失敗してもかまいません。ご提供する料理は細かくチェックしますので、すぐに自分の料理がお客様に召し上がっていただくとは限りませんが、練習を重ねて上達していただきます。

対象となる方

未経験者の方も歓迎します。

資格・経験不問。
料理(家庭料理でOK!)が好きな方であれば、是非ご応募ください!

勤務地

東京都武蔵野市吉祥寺本町2-4-14
吉祥寺第一ホテル3階

JR中央線・京王井の頭線吉祥寺駅から徒歩5分

勤務時間
9:00〜21:00(実働8時間)

---------

例えば・・
9:00〜16:00などの時短勤務も応相談。
お気軽にご相談ください。
雇用形態
正社員/その他
給与
月給20〜28万円
昇給
年1回(5月)
賞与
実績賞与有
待遇・福利厚生
■ 各種社会保険完備
■ 寮完備
■ 財形預金制度
■ 契約保養所
■ 通勤手当(上限1万5000円)
■ 結婚祝金
■ 出産祝金
■ 制服貸与
■ 食事付
休日・休暇
■ 週休制
■ 夏期休暇
■ 冬期休暇
■ 有給休暇
■ 育児休暇
■ 介護休暇 など

検討リストに保存しました「検討リストへ」のボタンから
検討リスト一覧へ移動できます