[掲載情報は2020/06/24(水)時点の求人情報です] 求人コード3004006557
事業内容
飲食店事業の展開
「備長扇屋」「やきとりの扇屋」「本陣串や」
所在地
〒162-0041 東京都新宿区早稲田鶴巻町519 早稲田松浦ビル2階
設立
2001年 7月(創業1995年12月)
代表者
代表取締役社長 横川 紀夫
資本金
1億円
※掲載終了
※この求人情報は、既に掲載が終了しています。

募集要項 ※この求人情報は、既に掲載が終了しています。掲載されていた時点での求人情報の概要を確認することができます。

仕事内容

店舗運営、販促企画、メニュー考案など ★育成のスペシャリスト「教育店長」が3〜6カ月しっかり指導!

具体的な仕事内容
【 じっくり、自信がつくまで教えるスタイルです 】
▼本部研修(基礎知識編)
▼教育のスペシャリストが在籍する店舗での研修(実務編)
▼副店長など、店舗運営のサポートを担当(応用編)
▼店長として活躍

まずは、接客や調理、数字管理、スタッフ教育などを3カ月〜6カ月かけて、“マンツーマンで”じっくり学びましょう。ミスしたぶんだけ、成長できます!手厚さ、面倒見の良さにはチョット自信あり。
これまで未経験からたくさんの店長を育ててきた当社に、安心してお任せください!

―――――――――――――――――――――――
■昨年は、40名が店長に昇格
―――――――――――――――――――――――
飲食未経験の方で6カ月、経験者の方なら3カ月ほどで店長へと昇格していますが、不安がなくなるまで副店長として修業を積むのもOK。あなたの成長にあわせたマンツーマンの研修を通して一流の店長に育成します。

―――――――――――――――――
■その後のキャリアパスにも注目!
―――――――――――――――――
店長として経験を積んだあとのキャリアは、あなた次第。教育店長/事業部長/商品開発/店舗開発/人事・教育…を目指すのもよし。一定の資格は必要ですが、のれん分け制度を使用して将来、オーナーとして活躍するのもよし。
ちなみに現在、本部で活躍する社員のほとんどは「現場出身」。一緒に頑張ってくださる方には、どんどん責任あるポストを任せていきたいと考えています!

チーム/組織構成
全社員の9割が中途社員。飲食業界出身者だけでなく、塾講師や、営業出身者などの異業界出身者も。
学歴も、年齢も、前職も、転職回数も…バラバラなメンバーに共通すること、それは「とにかく、人が良い」こと。

話していて自然と楽しくなる職場です。また、月に1回食事会も兼ねた店長会議があるため、他店の店長とも交流できますよ!

対象となる方

【学歴不問/人柄重視!】人に喜んでもらうことが好きな方、長く働ける職場をお探しの方

【 不安を解消できるまで、じっくり研修いたします!】
3〜6カ月の研修制度あり。いきなり店長をお任せするなんてことはしません。
未経験でスタートした先輩たちもたくさんいるので、ご安心くださいね。

【 人柄を重視した採用を行っています 】
「地域のお客さまに愛される店づくり」を大切にしているため、書類で分かる内容よりも
「お人柄」を重視しています。

仲間と一緒に毎日ワクワクしながら働きたい方は、ぜひご応募ください。

★未経験歓迎!
★社会人経験10年以上の方も歓迎!

選考のポイント
★★ まずはお会いしましょう! ★★

【ポイント1】
面接は1回!土日や夕方以降も可能です!

【ポイント2】
店舗見学も大歓迎します。まずはぜひ、雰囲気を知ってください。
勤務地
【転勤の有無を選択可】
東北、関東、東海、近畿、中国、四国、九州の直営店

※U・Iターン歓迎。
※ご希望のエリアを考慮しますのでご相談ください。
※勤務店舗は『やきとりの扇屋』『備長扇屋』『本陣串や』です。

【詳細】
宮城県、秋田県、山形県、福島県、東京都、埼玉県、千葉県、神奈川県、茨城県、栃木県、群馬県、長野県、山梨県、新潟県、富山県、石川県、岐阜県、静岡県、愛知県、三重県、滋賀県、京都府、大阪府、兵庫県、奈良県、岡山県、広島県、徳島県、香川県、愛媛県、高知県、福岡県
勤務時間
実働8時間のシフト制(14:00〜翌1:00)
★残業は月20〜30時間ほどです!

※店舗により営業時間は多少異なります。

【 お店を任せられるメンバーが育っているから、お休みもしっかりとれます 】
教育には特に時間を割いてきた当社。どの店舗でも、安心して仕事を任せられるメンバーが育っています。そのため、店長へと昇格後も休日はしっかりお休みできます。大抵のことは店内で解決できるのが当社の強み。ですが、困ったときはいつでも上司に連絡を!ヘルプに入る、などの協力は惜しみません。
雇用形態

正社員

※試用期間4カ月あり(条件など変更なし)

給与
月給18万円〜50万円+賞与(年2回)+各種手当
※経験や能力を十分考慮し、優遇します。

■賞与
年2回

■昇給
給与改定 原則年1回

■入社時の想定年収
年収400万円〜560万円を想定
待遇・福利厚生
◎各種社会保険完備
◎交通費全額支給
◎時間外手当(深夜・残業手当)
◎勤続手当
◎地域手当(地域・扶養有無により異なる)
◎評価加算手当
◎転居手当
◎子女教育手当(12歳未満は月5000円/人、12〜18歳は月2万円/人)
◎従業員持ち株会(10%補助有)
◎社内資格制度
◎エイジフリー制度
◎確定拠出年金(退職後の生活資金をご自身で運用できる制度です)
◎ストックオプション
◎表彰制度
◎研修制度
◎独立支援制度
◎のれん分け制度  など
【 年収3000万円も目指せる「のれん分け制度」をスタート 】
将来の選択肢の一つとして、2018年に新設されたこの制度。扇屋の店舗を譲り受けて、自分のお店として経営します。すでにお客さまがついて利益が出ている既存店を受け継ぐため、リスク・費用も格段に少なく独立できるのです。3000万円は、3店舗経営の場合のオーナー年収。将来、自分の店を持ちたいという方は目指してみてはいかがでしょう。
休日・休暇
<休日・休暇>
■週休二日制
月8〜9日休み
■慶弔休暇 
■有給休暇 
■産前・産後休暇
(取得実績多数あり!)
■育児休暇
(取得実績多数あり!)
■リフレッシュ休暇制度(年2回、連続した5日間の休暇が取得できます!)
「美味しい焼き加減」教えちゃいます

当社は串を炭火で一本一本丁寧に焼き上げることにこだわっており、「焼き師」という社内資格制度があります。自分の焼いた焼き鳥を、お客さまがおいしく召し上がっている姿を見ることは何よりのやりがい!
年に1回の全国大会もありますので、ぜひ楽しみながらスキルアップしてください。

「転勤なし」「短時間勤務」働き方も選べる

転職後も、人生は続いていくもの。
私たちとしても、できるだけあなたと一緒に働きたい。
だからこそ、あなたのご希望やライフステージの変化に対応できる働き方をご用意しています。

たとえば…
◎「地域限定正社員」になって、地元で腰を据えて働く
◎「1日6時間勤務」を選んで、子育てや介護と仕事を両立させる
など。

働き方も自由に選んでいきましょう。