株式会社仙令平庄 の求人・中途採用情報

＼“魚のプロ”を育てるフィールドがここに／ 2025年11月中旬、宮城県仙台市の「イオン名取店」に 新店舗がオープン！ ●鮮魚スタッフ 「魚の名前もわからない…」という方でも大丈夫。まずは接客・販売・商品陳列などからスタート。 盛り付けや簡単な調理補助を通じて、徐々に魚の扱いに慣れていただきます。 包丁の持ち方から丁寧に教える研修があるため、未経験でも着実にスキルを身につけられます。 ●店長候補 これまで魚を捌いてきた経験や、売場運営に関わってきた経験を活かして、次のステージへ。 売場づくり・在庫・売上管理・スタッフ育成など、マネジメント業務を一手に担っていただきます。 「チームを引っ張る立場として、魚の魅力をもっと広めたい」そんな想いがある方にピッタリ。 接客・調理経験のどちらも活かしながら、エリアマネージャーなどのキャリアアップも目指せる環境です。 ●魚のエキスパート 三枚おろしや刺身・寿司の加工など、高度な魚の技術に特化した職種です。 経験や技術に応じて即戦力としての採用・高待遇の可能性も！ 和食経験者や板前出身者も多数活躍中です。 ご入社後は、開店準備期間中に近隣店舗での研修も可。 実際の現場で実務を学びながら、安心して新店舗でのスタートを迎えられるよう 丁寧にサポートいたします！

●鮮魚スタッフ（未経験～） ・月給179,600円～ ※月収例238,055円=月給179,600円+残業代45時間58,455円 　基本給＋各種手当＋賞与年2回＋決算賞与（業績による) ●店長（要店舗マネジメント経験） ・月給390,000～500,000円 ※経験能力による。 ●エキスパート（要魚捌きの経験） ・月給351,286円（全国共通) ・技術職手当20,000円+固定残業代45時間81,286円含む ・固定残業を超過した場合は別途残業手当支給 ＜試用期間6か月＞ ・月給：331,286円（全国共通） ・技術職手当20,000円+固定残業代45時間81,286円含む ・固定残業を超過した場合は別途残業手当支給 ◆その他の宮城県内の店舗も各職種、上記条件と同じ。 ＜試用期間3か月＞　条件は変わりません ※エキスパート以外は残業代別途全額支給

仙令平庄イオンモール名取店（2025年11月オープン予定） ＼宮城県内の仙令平庄グループ各店舗でもスタッフ募集中／ ◎勤務店舗は「駅近」「駅直結」がほとんど！ ◎詳しくは弊社HPの会社概要「店舗一覧」をご覧ください

仙令平庄が運営する店舗で、魚や総菜の加工・調理・接客販売などをお任せします。 はっきり言ってモノが違う仙令平庄の魚！鮮度も品質も厳しく見極め、新鮮で美味しい鮮魚や総菜がズラリ！それだけにお値段は少々お高めですが、お客様のリピート率は70％超を誇ります。 ■エキスパート(経験者) 仙令平庄グループの鮮魚店／鮨店／飲食店で、鮮魚の加工を担当していただきます 捌いてただいた鮮魚は、店内の加工所でパック詰めの切り身や鮨ネタに。 また、行列必至の直営鮨店での鮨職人としてあなたのご経験を活かして頂きます。 市場直送＆新鮮さが評判の仙令平庄グループの要となるお仕事です！ あなたの魚を捌く技術を存分に活かしていただけるよう、マネジメント業務はありません。 純粋に魚のプロフェッショナルとしての腕を振るってください！ ■未経験者 具体的には ￣￣￣￣￣ ・魚の加工（おろす、開く、さばく） ・鮨や海鮮丼、飲食店メニューなどの調理 ・接客、販売 ・商品陳列や鮮度確認 包丁の持ち方からお教えします！ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 「魚をおろす？やったことがない！」それでも心配はいりません！入社後、面倒見のいい先輩たちが包丁の持ち方からお教えし、じっくりとコツを伝授。未経験からでもキレイに三枚におろせるようになります。 さらに、魚の名前や目利きのワザ、接客の仕方もあなたのペースに合わせてお伝えしますので、あせらず慣れていけばOKです！

■エキスパート（経験者） ・月給：351,286円（全国共通） ・技術職手当20,000円+固定残業代45時間81,286円含む ・固定残業を超過した場合は別途残業手当支給 ＜試用期間6か月＞ ・月給：331,286円（全国共通） ・技術職手当20,000円+固定残業代45時間81,286円含む ・固定残業を超過した場合は別途残業手当支給 □未経験者 基本給＋各種手当＋賞与年2回＋決算賞与（業績による) ※地域によって異なる。※残業手当は別途支給 【宮城／青森／秋田／岩手／福島】 月給174,100円 ※月収例230,687円=月給174,100円+残業代45時間56,587円 【栃木】 月給194,100円 ※月収例257,156円=月給194,100円+残業代45時間63,056円 【千葉】 月給204,100円 ※月収例270,418円=月給204,100円+残業代45時間66,318円 【東京／神奈川】 月給209,100円 ※月収例277,050円=月給209,100円+残業代45時間67,950円 ＜試用期間3か月＞　条件は変わりません。

＜東北・北関東・関東＞仙令平庄が運営する各店舗 勤務店舗は「駅近」「駅直結」がほとんど！ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ・青森県　青森市／弘前市／八戸市 ・岩手県　盛岡市 ・秋田県　秋田市 ・山形県　山形市 ・宮城県　仙台市 ・福島県　福島市／郡山市／会津若松市 ・栃木県　宇都宮市／大田原市 ・東京都　国分寺市 ・千葉県　柏市 ・神奈川県　横浜市 ※詳しくは弊社HPの会社概要「店舗一覧」をご覧ください。 ※ご希望を考慮のうえ決定いたします

仙令平庄が運営する店舗で、魚や総菜の加工・調理・接客販売などをお任せします。 はっきり言ってモノが違う仙令平庄の魚！鮮度も品質も厳しく見極め、新鮮で美味しい鮮魚や総菜がズラリ！それだけにお値段は少々お高めですが、お客様のリピート率は70％超を誇ります。 ■エキスパート(経験者) 仙令平庄グループの鮮魚店／鮨店／飲食店で、鮮魚の加工を担当していただきます 捌いてただいた鮮魚は、店内の加工所でパック詰めの切り身や鮨ネタに。 また、お惣菜やイートインコーナーで提供されるお料理になります。 市場直送＆新鮮さが評判の仙令平庄グループの要となるお仕事です！ あなたの魚を捌く技術を存分に活かしていただけるよう、マネジメント業務はありません。 純粋に魚のプロフェッショナルとしての腕を振るってください！ ■未経験者 具体的には ￣￣￣￣￣ ・魚の加工（おろす、開く、さばく） ・鮨や海鮮丼、飲食店メニューなどの調理 ・接客、販売 ・商品陳列や鮮度確認 包丁の持ち方からお教えします！ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 「魚をおろす？やったことがない！」それでも心配はいりません！入社後、面倒見のいい先輩たちが包丁の持ち方からお教えし、じっくりとコツを伝授。未経験からでもキレイに三枚におろせるようになります。 さらに、魚の名前や目利きのワザ、接客の仕方もあなたのペースに合わせてお伝えしますので、あせらず慣れていけばOKです！

■エキスパート（経験者） ・月給：351,286円（全国共通） ・技術職手当20,000円+固定残業代45時間81,286円含む ・固定残業を超過した場合は別途残業手当支給 ＜試用期間6か月＞ ・月給：331,286円（全国共通） ・技術職手当20,000円+固定残業代45時間81,286円含む ・固定残業を超過した場合は別途残業手当支給 □未経験者 基本給＋各種手当＋賞与年2回＋決算賞与（業績による) ※地域によって異なる。※残業手当は別途支給 【青森／秋田／岩手／福島】 ・月給165,700円 【宮城】 ・月給174,100円 【栃木】 ・月給185,700円 【千葉】 ・月給195,700円 【東京／神奈川】 ・月給200,700円 月収例 月収218,000円～265,700円＝月給165,700～200,700円＋残業手当45時間53,000～65,000円 ※地域により異なる ＜試用期間3か月＞ 給与以外の条件変更なし 【青森／秋田／岩手／福島】時給：955円 【栃木】時給1,010円 【宮城】時給1,000円 【千葉】時給1,200円 【東京／神奈川】時給1,170円

＜東北・北関東・関東＞仙令平庄が運営する各店舗 勤務店舗は「駅近」「駅直結」がほとんど！ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ・青森県　青森市／弘前市／八戸市 ・岩手県　盛岡市 ・秋田県　秋田市 ・山形県　山形市 ・宮城県　仙台市 ・福島県　福島市／郡山市／会津若松市 ・栃木県　宇都宮市／大田原市 ・東京都　国分寺市 ・千葉県　柏市 ・神奈川県　横浜市 ※詳しくは弊社HPの会社概要「店舗一覧」をご覧ください。 ※ご希望を考慮のうえ決定いたします

仙令平庄グループの鮮魚店／鮨店／飲食店で、鮮魚の加工を担当していただきます 捌いてただいた鮮魚は、店内の加工所でパック詰めの切り身や鮨ネタに。 また、お惣菜やイートインコーナーで提供されるお料理になります。 市場直送＆新鮮さが評判の仙令平庄グループの要となるお仕事です！ あなたの魚を捌く技術を存分に活かしていただけるよう、マネジメント業務はありません。 純粋に魚のプロフェッショナルとしての腕を振るってください！

月給351,286円(技術職手当2万円+固定残業45時間81,286円含む) ※固定残業を超過した場合は、別途残業手当支給 試用期間6か月 月給331,286円(技術職手当2万円+固定残業45時間81,286円含む) ※固定残業を超過した場合は、別途残業手当支給

東京都・神奈川県・千葉県・青森県・秋田県・岩手県・宮城県・山形県・福島県・栃木県にあるいずれかの店舗 ＜店舗エリア＞ 勤務店舗は『駅近』『駅直結』がほとんどです！ ・東京都国分寺市 ・千葉県柏市 ・神奈川県横浜市 ・栃木県宇都宮市、大田原市 ・青森県青森市、弘前市、八戸市 ・岩手県盛岡市 ・秋田県秋田市 ・山形県山形市 ・宮城県仙台市 ・福島県福島市、会津若松市、郡山市 ※詳しくは弊社HPの会社概要「店舗一覧」をご覧ください。

仙令平庄の高品質な食品を支える要となる仕事です。即戦力として、責任感を持ちながら品質管理のスペシャリストとして成長できる環境があります。 具体的な仕事内容は ￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ・食品品質基準に基づく検査および管理業務 ・工場や協力会社との品質向上に向けた改善活動 ・製品の出荷前検査、異常時の原因究明および対応策の立案 ・食品表示法、HACCP、ISO規格などに基づく規格書作成等 ・外部監査や顧客監査対応

月給：300,000円～ 試用期間：3か月 ※条件変わらず

＜仙台支社＞ 〒984-0015 宮城県仙台市若林区卸町4-7-8 仙台水産ビル4F

【セルフレジチェッカー業務】 ＜主なお仕事＞ ・セルフレジの円滑な運営 ・お客様の快適なお買い物のサポート ・笑顔で丁寧な接客でお客様とのコミュニケーションを大切にすることも重要な仕事の一部となっています。 ＜お仕事詳細＞ ■お客様へのご案内 ・セルフレジ周辺での接客対応 ・商品のスキャン ・混雑時の誘導や案内 ・そのほか会計時のお困りごとの解決 ■レジ周りの整理 ・レジ周りの整理整頓や清掃 ・買い物かごの整理 ■セルフレジ機器の管理 ・セルフレジ機器の動作確認と管理 ・不具合や故障の報告 ・商品登録と内容確認 ※最初は難しく感じかもしれませんが、 １つ１つ丁寧にお伝えしていきますので安？して下さい。

月給314,783円(技術職手当1万円+固定残業45時間74,783円含む) ※固定残業を超過した場合は、別途残業手当支給 ■試用期間中（6ヶ月） 月給304,783円(技術職手当1万円+固定残業45時間74,783円含む) ※固定残業を超過した場合は、別途残業手当支給

株式会社仙令平庄　柏の葉店 千葉県柏市若柴175 ららぽーと柏の葉店内　1階

◎東北でトップクラスの店舗数や売上高を誇る株式会社仙台北辰では、 関東で、数店舗同時期オープンを予定しています。 そこで、一緒に関東でお店を支える仲間を募集することにしました！ 【主な仕事内容】 ★店内での接客・販売 ★商品の陳列や鮮度の確認 ★魚の加工（おろす、開く、捌く） ★店内での調理（お寿司や海鮮丼） 【入社後の流れ】 最初はうまくいかなくて当たり前。 お店に立って、お客さんと接したり、魚を捌いていくうちに 自然と良い接客や魚に関する知識が身につきます。 経験豊かな先輩が一緒にあなたの成長にあわせて、 お客さんへお声がけするポイントや、魚の知識、捌き方などを 段階的に丁寧に教えていくので安心してください！ 【将来のキャリア】 株式会社仙台北辰　鮮魚ひらしょうでは、経験や能力に応じて、 主任⇒店長⇒バイヤーとキャリアアップできる道を用意しています。 店舗での販売から始め、調理や加工、売上の管理、スタッフの育成、 マネジメント、市場への仕入れと、長期的にステップアップできます！

月給23万円以上（固定残業45時間分、5万5,980円～含む　※超過分別途支給） ※入社後6ヶ月の試用期間中の雇用形態は、契約社員となります 月給21万円以上（固定残業45時間分、5万1,210円～含む　※超過分は別途支給）

現在、新しくできる千葉・神奈川・栃木の店舗でメンバーを8～10名募集しています！ ◎千葉県柏市：ららぽーと柏の葉キャンパス内≪2019年7月頃オープン予定≫ ※オープンまでの間は、ご希望があれば栃木県や仙台市内の既存店舗で勤務できます！（社員寮への入寮もOK） ※ご希望があれば東北の店舗での勤務に変更も可能！ ■下記2店舗も今年オープン予定■ ◎神奈川県横浜市：保土ヶ谷富士ガーデン内＜6月オープン予定＞ ◎栃木県宇都宮市：宇都宮駅パセオ内＜5月オープン予定＞ ※あわせて10名ほどメンバーを募集中。是非お問合せ下さい！