株式会社中之島GATE
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仕事
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関西随一の中央卸売市場の対岸に位置する中之島GATE。
その立地を活かして、獲れたばかりの新鮮な魚介をいち早く店舗に運び、和食・洋食・BBQの3つのスタイルでご提供します。
<具体的な仕事内容>
和食・洋食・BBQのレストランにてホール業務・店舗運営、キッチンのいずれかをお任せします。
■ホールでの接客
└お客様のご案内
└注文の受付
└予約管理・会計 など
■店舗運営・管理
└売上管理・収支確認
└シフト作成・スタッフの勤怠管理
└接客・調理オペレーションの改善 など
■キッチン業務
└仕込み・調理
└衛生管理
└新メニューの試作や意見出し など
上記の仕事に慣れてきたら、スタッフの育成・管理などもお任せします。
今回は正社員としての採用。将来的には店長職も目指せるポジションです!
★入社後は、研修を通して「フィッシャーマンズワーフ中之島GATE」での仕事に必要な知識・スキルを身につけることができますのでご安心ください!
\3つのレストランの魅力をご紹介!/
◆和食「寿司左舷」
関西近海で獲れた新鮮魚介をぜいたくに使った寿司と海鮮丼の専門店。
店内の水槽から取り出した活魚を職人がその場で捌くライブパフォーマンスも必見です!
◆洋食「シーフードレストランUGEN」
鮮魚やロブスター、牡蠣などの新鮮な海の幸を豪快に楽しめるシーフード料理やボリューム満点の肉料理を提供。
水辺のテラスでは、目の前に広がる景色を楽しみながらゆったりとした時間が過ごせます。
◆BBQ「BBQ&HAMAYAKI Pier34north」
手ぶらで気軽に訪れて、新鮮な魚介類を浜焼きスタイルで楽しめる大阪屈指のBBQスポット。
友人や家族と一緒に味わうジュワっと焼ける音と海鮮の香り、焼き立ての美味しさは格別です。
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給与
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給与詳細
■月給:232,000円~350,000円
※1ケ月あたり 固定残業代36,100円~54,400円(固定残業時間:1ケ月あたり25時間)を含みます。
※超過分は別途全額支給します
※飲食・他業界のスキルやキャリアを考慮して決定します。
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勤務地
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★中之島GATEサウスピア内のレストラン
大阪府大阪市西区川口2-9-2
<アクセス>
地下鉄中央線「阿波座駅」より徒歩15分