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■肉料理を中心としたレストラン業務・焼肉ダイニング業務
■味付け焼肉のテイクアウト販売

藤井（店長）

プライベートとの両立が可能なことです。年2回、4～5連休が取得可能なリフレッシュ休暇や誕生日休暇など嬉しい制度も多数。希望を出せば土日祝に休むこともできるので、子供の発表会や運動会にも参加しています！

（続き）

気さくな社員が多いのでオープンで明るい雰囲気の店舗が多く、雰囲気はとても良いと感じています。BBQや社員旅行などのイベントでは代表や経営層も含めて和気あいあいと盛り上がり、風通しの良い職場です。

一人ひとりの性格や長所に合わせて、チャンスを与えてくれるんです。フォローもしてくれますが、もし失敗したとしても次に生かせばいいという社風なので、思いっきり挑戦できるのも魅力。自己成長にもつながります！

特急レーンで焼肉が運ばれてくる『焼肉特急』や、いいお肉を心ゆくまで楽しめる『焼肉1129』をはじめ、新たな業態を開発・出店し続けている同社。

取材で印象的だったのは、社員の働きやすさを何よりも大切にしていること。
・1日の来店予測に基づき混雑時の運営の仕方などを明確化
・1店舗に社員を3名配置
・年2回4～5連休取得可能
など、余裕を持って働き、しっかり休める体制が整っています。

また、360度評価制度により、個人の頑張りもしっかり評価。さらに、今年4月からは『成長支援制度』も取り入れ、一人ひとりが長所を活かしながら活躍ができるようバックアップ体制を整備。同社ならではの魅力を感じました。

定着率9割以上。聞いて納得の『働き続けたくなる会社』！

5名以上採用

転勤なし

正社員

職種未経験歓迎

業種未経験歓迎

コロナ禍であっても業績を堅持し、3年間で8店舗を出店。業界に先駆けて非接触型のサービスを展開し、現在も続々と新店舗をオープンするなど、全国展開を目指して勢いよく成長し続けている当社。業績好調な分、社員にしっかり還元しています！

「社員全員が、基本毎年昇給」
「年2回の賞与・売上インセンティブなどを支給」
「昇格すれば月給が2万円アップ」

など、収入面での嬉しい還元が充実。そのため、モチベーション高く業務に臨めます。頑張っても意味ない…なんてことは決してありません！

【個人に負担がかからない人員配置】
1店舗に原則3名の社員を配置したり、システムによって混雑を予想し、来店予測に合わせた人員配置を実施しています。また、近隣店の社員同士「助っ人LINE」で情報を共有し、繁閑に合わせて店舗間で助け合う体制も整っているので休みも取りやすいです！

【効率化】
タッチパネルでの注文や提供の自動化、発注業務などにもITを取り入れ、効率化を徹底。店舗スタッフの負担を減らし、働きやすくなるような仕組みを今後もどんどん取り入れていく予定です。

半期ごとに行う『評価』と実力に合わせて格付けされる『グレード』を『給与』にリンクさせた、透明性・公正・フィードバックを重視したのが、私たちが運用している『成長支援制度』。皆の頑張りを正当に評価する制度を整えています。

それに加えて『成長応援制度』を新たにスタート！
「英会話にチャレンジしてみたい」「調理師の免許を取りたい」「ソムリエを目指したい」などの目標実現のための手当を支給します。基本的には社員本人が対象となりますが、もしご家族の方が「勉強したい！」ということであれば、支給の対象とし、応援！「ここで働いていて良かったなあ」と思ってもらえるような会社作りを進めていきます！

◆仕事内容
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■オペレーション業務（ホール・接客／キッチン・調理）
■パート、アルバイトの育成
■シフト作成、人員管理　
■売上管理・在庫管理・発注業務　など

※これまでに店長やマネージャーなどの経験をお持ちの方には、早い段階で店長業務をお任せします。


◆入社後は…
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まずは専任の教育担当によるOJTで、イチから学んでいただきます。あなたの自信がついたタイミングで店舗へ配属。また、接客の基礎から学べる外部研修や1年間の研修プログラムで店舗運営を学んでいただくことも可能です。

★1カ月ごとに振り返り時間を設け、継続的にサポートしていきます！
当社の評価基準に基づいて、一般社員→チーフ（主任）→トレーナー（サブ店長）→ディレクター（店長）へと昇格していただきます。
※経験によっては、店長からお任せすることも！


＜早期キャリアアップの実例＞
●Aさんの場合
未経験で入社し、3年後、25歳で店長へ！

●Bさんの場合
個人経営の飲食店を経て、20代後半で入社。数カ月経験を積んだ後、店長をスキップしてマネージャーに昇格！

●Cさんの場合
同業他社から28歳で入社。2年で店長になり、現在は広報や人事も兼任。


★ココがPoint!
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（1）明確な評価制度
頑張りは正当に評価し、ポジションや給与に反映。シフト調整やパート・アルバイトの育成など、マネジメントに関わる分野も担当でき、幅広いフィールドで活躍できます！

（2）効率化を徹底
タッチパネルでの注文やレーン・ロボットでの提供、自動予約受付機の導入、さらには発注業務のシステム化など負担を軽減。お肉は加工済の状態で届くなど、調理面での負担も少なく、安心です！

（3）店舗独自の企画も！
季節のイベントに合わせて、店舗ごとに『お客様が喜んでくれる』企画を実施。自由なアイデアとチームワークで、お客様の思い出作りのお手伝いができる面白さもあります♪

【研修充実◎長所を活かして働ける】店舗にて接客・スタッフ育成・マネジメントなどをお任せします。