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チェーンシステムによる飲食店の経営

Dさん

前職も飲食系でした、拘束時間が長く、体調を崩したので転職しました。ここでは残業がない働き方ができているので、仕事とプライベートにメリハリをつけて楽しく働くことができています。

Eさん

未経験でもしっかり商品を作れるマニュアルがあるので、自信が無くても大丈夫でした。きちんと美味しいものが作れているので、自然と自信がついてきますね！美味しいまかないがあって、食費が浮くのも嬉しいです。

Fさん

たこ焼きを創るのが好きで、前職でも経験がありました。下の子が高校生になったのをきっかけに、ブランクから復帰しました。無理な勤務はなく、たこ焼きを持ち帰ると、子どもにも喜ばれています

今回お伺いしたのは、関西・関東で50店舗以上を展開する「鶴橋粉舗 てこや」。店舗スタッフとして働く社員の皆さんにお話を伺いました。

驚いたのは、未経験入社の多さです。前職はドライバーや建設業、サービス業のアルバイトなど本当にさまざま。それでも3ヶ月ほどで店長に昇格し、月給35万円に到達する方が続々といるとのこと。「評価基準が明文化されているから、やった分だけ評価される。先が見えるのが安心感につながる」と話す社員の言葉が印象的でした。

社員ファーストの姿勢を大切にしている「てこや」。安定した収入、働きやすさ、キャリアアップのチャンスがそろった環境で、新しい一歩を踏み出せる会社だと感じました。

明快な評価基準でやりがい十分の環境◎

5名以上採用

転勤なし

正社員

職種未経験歓迎

業種未経験歓迎

年間休日は119日と143日のいずれかから選択でき、月3日の希望休や連休も取得可能。「子どもの行事には必ず参加できています」「旅行のために有給を合わせて長期休暇にした」と、プライベートを大切にしている社員の声が多くあります。

店舗は少人数体制で、声を掛け合いながら進めるスタイル。困っていたら必ずフォローし合う、そんな企業風土が育っています。未経験であっても自然と輪に入り、安心してスタートできる雰囲気があります。

社員ファーストの姿勢を大切にしている「てこや」。安定した収入、働きやすさ、キャリアアップのチャンスがそろった環境で、新しい一歩を踏み出せるはずです。

アルバイト・サービス業・建設・ドライバーなど、未経験からの正社員デビューが多数。
まずは【調理・接客】などシンプルなお仕事からスタートし、ほとんどの方が2～3ヶ月後には店長（月給35万円）へ昇格します。

【具体的には】
・たこ焼きの調理（生地を流す・ひっくり返す・盛りつけ）
・接客・レジ対応
・店舗の清掃
・店舗運営（売上管理・シフト作成 など）

＼導入研修あり／
入社後は座学やOJTによる導入研修からスタート。運営マニュアルと育成マニュアルが整っているので、包丁を握ったことがない方でも安心です。基礎を学んでから現場に立つため、未経験でも短期間で自信を持って仕事に取り組めます。

＼ステップアップがどんどんできる／
2024年には月給が32万円→35万円へベースアップ。経験にかかわらず【3ヶ月程度で店長昇格】が可能で、さらに【9つ以上の昇格ステップ】をご用意。「15分で3面焼ける」など昇格基準はすべて公開。頑張り次第で年収をどんどん上げられる環境です。

＼選べるワークスタイル！／
「しっかり稼ぐ月8日休み」も「年間休日119日 or 143日で休み重視」も選択可能。
月3日の希望休や連休も取得でき、有休取得率は72％。
プライベートを大切にしながら、安心してキャリアを築けます。

【柔軟な働き方が可能】テイクアウト中心のたこ焼き調理や接客を中心に、店舗運営全般を担当

年収600万円（月給45万円＋賞与）／マネージャー職

年収520万円（月収39.8万円＋賞与）／入社3年目・グランド店長

年収470万円（月収36万円＋賞与）／入社2年目・レギュラー店長 　